A obesidade acarreta uma série de riscos, incluindo doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, fígado gorduroso, arteriosclerose e colecistite. Juntamente com as complicações associadas, os potenciais problemas de saúde podem chegar a centenas — uma perspectiva verdadeiramente alarmante. Abaixo, detalhamos os graves perigos de comer em excesso e como praticar comer até ficar 80% satisfeito.
1. Obesidade: Os alimentos ricos em gordura e proteína comumente consumidos pelos indivíduos modernos são mais difíceis de digerir. O excesso de «nutrientes» acumula-se no corpo, resultando em obesidade e uma série de doenças relacionadas ao estilo de vida. Inúmeros estudos científicos confirmam que a obesidade pode levar a doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, esteatose hepática, arteriosclerose, colecistite e muito mais. Combinados com as complicações decorrentes dessas condições, os riscos potenciais podem chegar a centenas, o que é realmente alarmante.
2. Distúrbios gástricos: O dano imediato do excesso de comida reside no aumento da carga sobre o trato gastrointestinal, levando à indigestão.Além disso, as células epiteliais que revestem o estômago têm uma vida útil relativamente curta, exigindo regeneração a cada 2-3 dias. Se a refeição anterior permanecer não digerida e o estômago for prontamente preenchido novamente, ele permanecerá persistentemente distendido. Isso impede que a mucosa gástrica se repare. Consequentemente, a secreção excessiva de ácido gástrico corrói a barreira mucosa, levando à inflamação e sintomas de indigestão. Com o tempo, isso pode evoluir para condições como erosão gástrica ou úlceras.
3. Distúrbios intestinais: Cientistas taiwaneses descobriram que o acúmulo de gordura nos intestinos pode causar obstrução intestinal, resultando em fezes pretas e com sangue.
4. Fadiga: Comer em excesso embota a função cerebral e acelera o declínio cognitivo. Após uma refeição farta, o sangue flui para o sistema digestivo, deixando o corpo fatigado e propenso à sonolência.
5. Câncer: Cientistas japoneses indicam que comer em excesso reduz a atividade de fatores que inibem a carcinogênese celular, aumentando assim o risco de câncer.
6. Demência: Especialistas japoneses observaram ainda que aproximadamente 30% a 40% dos pacientes com demência tinham o hábito de comer em excesso durante a juventude e a meia-idade.
7. Osteoporose: Comer em excesso de forma crónica pode levar à desmineralização óssea excessiva, aumentando significativamente o risco de desenvolver osteoporose.
8. Doença renal: comer em excesso prejudica o sistema urinário, pois os rins precisam excretar o excesso de nitrogénio não proteico, aumentando inevitavelmente a sua carga de trabalho.
9. Pancreatite aguda: uma refeição noturna farta e excessiva, combinada com o consumo excessivo de álcool, pode facilmente desencadear pancreatite aguda.
10. Neurastenia: um estômago excessivamente cheio exerce pressão sobre os órgãos circundantes, permitindo que ondas de excitação se espalhem para outras partes do córtex cerebral e induzam neurastenia.
11. Aumento da carga gastrointestinal: a compulsão alimentar danifica gravemente o trato gastrointestinal em idosos. A alimentação excessiva persistente coloca uma carga continuamente pesada sobre o sistema digestivo.
12. Angina ou enfarte do miocárdio: Devido à diminuição da função digestiva, redução da capacidade de desintoxicação, enfraquecimento da elasticidade vascular e prevalência de arteriosclerose entre os idosos, comer em excesso perturba gravemente o equilíbrio alimentar, aumentando a suscetibilidade à angina ou induzindo enfarte do miocárdio.
13. Danos no sistema urinário: O consumo excessivo prejudica os rins e também pode prejudicar o sistema urinário.
14. Doenças cardiovasculares: A ingestão excessiva de colesterol aumenta o risco de hiperlipidemia, aterosclerose e doenças cardiovasculares/cerebrovasculares.
Os perigos de comer em excesso são imensos. Como se pode conseguir comer até ficar 80% satisfeito?
Como comer até ficar «80% satisfeito»?
«Comer até ficar 80% satisfeito regularmente prolonga a vida e promove a longevidade» é absolutamente verdade.Como se mede exatamente esse nível de saciedade? Os especialistas sugerem que a melhor abordagem para alcançar «comer até ficar 80% satisfeito» é mastigar bem e comer devagar. 1. Gerencie os horários das refeições de forma eficaz. É melhor começar a comer quando sentir um pouco de fome e fazer cada refeição em horários fixos. Isso ajuda a evitar comer em excesso e comer muito rápido quando se está com muita fome.
2. Reserve pelo menos 20 minutos para cada refeição. Isso porque o cérebro leva aproximadamente 20 minutos para registrar a saciedade após o início da refeição. Comer muito rápido pode resultar em comer em excesso antes que o cérebro receba esse sinal.
3. Mastigue cada garfada pelo menos 30 vezes.
4. Use uma colher pequena em vez de pauzinhos para diminuir o ritmo da refeição.
5. Aumente o consumo de saladas frias e grãos integrais. Alimentos crus exigem mastigação completa antes de serem engolidos, enquanto mingau de aveia é consumido mais lentamente do que mingau de arroz simples, e pães integrais cozidos no vapor levam mais tempo para serem consumidos do que pães brancos cozidos no vapor.
Mesmo breves períodos de gula causam danos irreparáveis à saúde. Portanto, evite comer em excesso e devorar alimentos, o que aumenta a ingestão além dos níveis normais e perturba a função digestiva. Durante as reuniões, pratique comer porções menores com mais frequência, mastigando bem e devagar para evitar o consumo excessivo de uma só vez.
Os perigos de comer em excesso são imensos. Abordámos agora como comer até ficar 80% satisfeito. Esperamos que esta orientação seja útil. Por fim, desejamos-lhe boa saúde e um inverno tranquilo.