Aptaukošanās rada virkni risku, tostarp sirds un asinsvadu slimības, hipertensiju, diabētu, taukainu aknu, arteriosklerozi un holicistītu. Kopā ar saistītajām komplikācijām potenciālie veselības problēmas var sasniegt simtiem – patiesi satraucoša perspektīva. Turpinājumā mēs detalizēti aprakstām pārēšanās nopietnos draudus un to, kā praktizēt ēšanu līdz astoņdesmit procentu sāta sajūtai.
1. Aptaukošanās: mūsdienu cilvēki parasti patērē daudz tauku un olbaltumvielu saturošu pārtiku, kas ir grūtāk sagremojama. Pārmērīgie „barības vielas” uzkrājas organismā, izraisot aptaukošanos un virkni ar to saistītu slimību. Neskaitāmi zinātniskie pētījumi apstiprina, ka aptaukošanās var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, hipertensiju, diabētu, taukainu aknu slimību, arteriosklerozi, holecistītu un citas slimības. Kopā ar šo slimību izraisītajām komplikācijām potenciālie riski var sasniegt simtus, kas ir patiesi satraucoši.
2. Kuņģa darbības traucējumi: Pārmērīgas ēšanas tūlītējais kaitējums ir palielināta slodze uz gremošanas traktu, kas izraisa gremošanas traucējumus.Turklāt kuņģa gļotādas epitēlija šūnas ir salīdzinoši īslaicīgas, un tās ir jāatjauno ik pēc 2–3 dienām. Ja iepriekšējā maltīte paliek nesagremota un kuņģis tiek nekavējoties atkal piepildīts, tas paliek pastāvīgi uzpampis. Tas neļauj kuņģa gļotādas šūnām atjaunoties. Rezultātā pārmērīga kuņģa skābes sekrēcija iznīcina gļotādas barjeru, izraisot iekaisumu un gremošanas traucējumu simptomus. Laika gaitā tas var progresēt līdz tādiem stāvokļiem kā kuņģa erozija vai čūlas.
3. Zarnu darbības traucējumi: Taivānas zinātnieki ir atklājuši, ka tauku uzkrāšanās zarnās var izraisīt zarnu obstrukciju, kas izraisa melnas, asiņainas izkārnījumi.
4. Nogurums: Pārmērīga ēšana nomāc smadzeņu darbību un paātrina kognitīvo funkciju pasliktināšanos. Pēc lielas maltītes asinis plūst uz gremošanas sistēmu, atstājot ķermeni nogurušu un miegainu.
5. Vēzis: Japānas zinātnieki norāda, ka pārēšanās samazina faktoru aktivitāti, kas kavē šūnu karcinogēnēzi, tādējādi palielinot vēža risku.
6. Demence: Japāņu eksperti turklāt novēroja, ka aptuveni 30–40 % demences pacientu jaunībā un vidējā vecumā bija ilgstoša pārēšanās paradums.
7. Osteoporoze: Hroniska pārēšanās var izraisīt pārmērīgu kaulu demineralizāciju, ievērojami palielinot osteoporozes attīstības risku.
8. Nieru slimības: Pārmērīga ēšana kaitē urīnceļu sistēmai, jo nieres ir spiestas izvadīt pārmērīgu daudzumu neproteīna slāpekļa, kas neizbēgami palielina to darba slodzi.
9. Akūts pankreatīts: Bagātīga un pārāk sātīga vakariņas kopā ar pārmērīgu alkohola lietošanu viegli izraisa akūtu pankreatītu.
10. Neirastēnija: pārāk pilns kuņģis izdara spiedienu uz apkārtējiem orgāniem, ļaujot uzbudinājuma viļņiem izplatīties uz citām smadzeņu garozas daļām un izraisīt neirastēniju.
11. Palielināta gremošanas trakta slodze: pārmērīga ēšana nopietni bojā gremošanas traktu gados vecākiem cilvēkiem. Pastāvīga pārmērīga ēšana rada nepārtrauktu smagu slodzi gremošanas sistēmai.
12. Stenokardija vai miokarda infarkts: Sakarā ar samazinātu gremošanas funkciju, samazinātu detoksikācijas spēju, vājinātu asinsvadu elastību un izplatītu arteriosklerozi vecāka gadagājuma cilvēkiem, pārmērīga ēšana nopietni traucē uztura līdzsvaru, palielinot uzņēmību pret stenokardiju vai izraisot miokarda infarktu.
13. Urīnceļu sistēmas bojājumi: Pārmērīga alkohola lietošana kaitē nierēm un var arī traucēt urīnceļu sistēmas darbību.
14. Sirds un asinsvadu slimības: Pārmērīgs holesterīna uzņemums palielina hiperlipidēmijas, aterosklerozes un sirds un asinsvadu/cerebrovaskulāro slimību risku.
Pārmērīgas ēšanas briesmas ir milzīgas. Kā panākt, lai ēstā daudzums būtu 80 % no sāta sajūtas?
Kā ēst, lai sasniegtu "80 % sāta sajūtu"?
"Regulāra ēšana līdz 80 % sāta sajūtai pagarina dzīvi un veicina ilgmūžību" ir absolūti taisnība.Kā precīzi noteikt šo sāta līmeni? Eksperti iesaka, ka labākais veids, kā sasniegt "ēšanu līdz 80 % sāta sajūtai", ir rūpīgi košļāt un ēst lēnām.
1. Efektīvi plānojiet ēdienreizes. Labākais ir sākt ēst, kad jūtat nelielu izsalkumu, un ēst katru ēdienreizi noteiktā laikā. Tas palīdz izvairīties no pārēšanās un pārāk ātras ēšanas, kad esat pārāk izsalcis.
2. Katrai maltītei atvēliet vismaz 20 minūtes. Tas ir tāpēc, ka smadzenēm ir nepieciešamas aptuveni 20 minūtes, lai reģistrētu sāta sajūtu pēc ēšanas sākuma. Pārāk ātra ēšana var izraisīt pārēšanos, pirms smadzenes saņem šo signālu.
3. Katru kumosu sakošļājiet vismaz 30 reizes.
4. Lietojiet mazu karoti, nevis ēdamkarotes, lai palēninātu ēšanas tempu.
5. Palieliniet aukstu salātu un pilngraudu produktu patēriņu. Neapstrādāti pārtikas produkti ir rūpīgi jāsakošļā pirms norīšanas, bet auzu putraimi tiek patērēti lēnāk nekā parastie rīsu putraimi, un pilngraudu tvaicēti maizītes ēst ilgāk nekā baltās tvaicētas maizītes.
Pat īslaicīga pārēšanās nodara neatgriezenisku kaitējumu veselībai. Tāpēc izvairieties no pārēšanās un ātrās ēšanas, kas palielina uzņemto kaloriju daudzumu virs normālā līmeņa un traucē gremošanas funkcijas. Sanāksmēs ēst mazākas porcijas biežāk, rūpīgi un lēni košļājot, lai novērstu pārmērīgu ēšanu vienā reizē.
Pārmērīgas ēšanas briesmas ir milzīgas. Mēs esam apsprieduši, kā ēst, līdz jūs esat apmierināti par astoņdesmit procentiem. Mēs ceram, ka šie padomi izrādīsies noderīgi. Visbeidzot, mēs vēlam jums labu veselību un mierīgu ziemu.