Az elhízás számos kockázattal jár, többek között szív- és érrendszeri betegségekkel, magas vérnyomással, cukorbetegséggel, zsírmájjal, érelmeszesedéssel és epehólyaggyulladással. A kapcsolódó szövődményekkel együtt a lehetséges egészségügyi problémák száma több százra rúghat – ez valóban riasztó kilátás. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a túlevés súlyos veszélyeit és azt, hogyan lehet gyakorolni a 80%-os teltségérzetig való evést.
1. Elhízás: A modern étrendben általánosan fogyasztott, magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú ételek nehezebben emészthetők. A felesleges „tápanyagok” felhalmozódnak a szervezetben, ami elhízáshoz és számos jólétből fakadó betegséghez vezet. Számtalan tudományos tanulmány igazolja, hogy az elhízás szív- és érrendszeri betegségekhez, magas vérnyomáshoz, cukorbetegséghez, zsírmájhoz, érelmeszesedéshez, epehólyag-gyulladáshoz és még sok máshoz vezethet. A ezekből fakadó komplikációkkal együtt a potenciális kockázatok száma a százakat is meghaladhatja, ami valóban riasztó kilátás.
2. Gyomorpanaszok: A túlevés közvetlen káros hatása a gyomor-bél traktus megnövekedett terhelésében rejlik, ami emésztési zavarokhoz vezet.Ráadásul a gyomrot borító hámsejtek élettartama viszonylag rövid, 2-3 naponta regenerálódniuk kell. Ha az előző étkezés emésztetlenül marad, és a gyomor azonnal újra megtelik, akkor az állandóan felfúvódott állapotban marad. Ez megakadályozza a gyomornyálkahártya öngyógyulását. Következésképpen a túlzott gyomorsav-elválasztás erodálja a védőréteget, ami gyulladáshoz és emésztési zavarokhoz vezet. Idővel ez olyan állapotokhoz vezethet, mint a gyomor eróziója vagy fekélyek.
3. Bélrendszeri rendellenességek: Tajvani tudósok felfedezték, hogy a belekben felhalmozódott zsír bélelzáródást okozhat, ami fekete, véres székletet eredményez.
4. Fáradtság: A túlevés tompítja az agy működését és gyorsítja a kognitív képességek hanyatlását. Nagy étkezés után a vér az emésztőrendszerbe áramlik, ami fáradtságot és álmosságot okoz.
5. Rák: Japán tudósok szerint a túlevés csökkenti a sejtek rákosodását gátló tényezők aktivitását, ezáltal növelve a rák kockázatát.
6. Demencia: Japán szakértők továbbá megfigyelték, hogy a demenciában szenvedő betegek körülbelül 30–40%-a fiatal és középkorú korában régóta túlevés szokásai voltak.
7. Csontritkulás: A krónikus túlevés túlzott csontdemineralizációhoz vezethet, ami jelentősen növeli a csontritkulás kialakulásának kockázatát.
8. Veseelégtelenség: A túlzott étkezés károsítja a vizeletrendszert, mivel a veséknek ki kell választaniuk a felesleges nem fehérje nitrogént, ami elkerülhetetlenül megnöveli a terhelésüket.
9. Akut hasnyálmirigy-gyulladás: A bőséges és túlzott vacsora, túlzott alkoholfogyasztással kombinálva, könnyen kiválthatja az akut hasnyálmirigy-gyulladást.
10. Neurázis: A túlságosan teli gyomor nyomást gyakorol a környező szervekre, ami lehetővé teszi, hogy az izgalom hullámai elterjedjenek az agykéreg más részeibe és neurázist okozzanak.
11. Megnövekedett gyomor-bélrendszeri terhelés: A falánkság súlyosan károsítja az idősek gyomor-bélrendszerét. A tartós túlevés folyamatosan nagy terhet ró az emésztőrendszerre.
12. Angina vagy miokardiális infarktus: Az időseknél az emésztési funkciók csökkenése, a méregtelenítő képesség romlása, az érrendszer rugalmasságának gyengülése és az érelmeszesedés elterjedtsége miatt a túlevés súlyosan megzavarja az étrendi egyensúlyt, növelve az angina kialakulásának kockázatát vagy miokardiális infarktust okozva.
13. A húgyutak károsodása: A túlzott fogyasztás károsítja a veséket, és ronthatja a húgyutak működését is.
14. Szív- és érrendszeri betegségek: A túlzott koleszterinbevitel növeli a hiperlipidémia, az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri/agyi érrendszeri betegségek kockázatát.
A túlevés veszélyei hatalmasak. Hogyan lehet elérni a nyolcvan százalékos teltségérzetet?
Hogyan lehet „nyolcvan százalékos teltségérzetet” elérni?
„A nyolcvan százalékos teltségérzet rendszeres elérése meghosszabbítja az életet és elősegíti a hosszú élettartamot” – ez teljesen igaz.Hogyan lehet pontosan megmérni ezt a teltségérzetet? A szakértők szerint a „nyolcvan százalékos teltségérzet elérésének” legjobb módja a alapos rágás és a lassú evés. 1. Hatékonyan kezelje az étkezési időket. A legjobb, ha enyhén éhesen kezd el enni, és minden étkezést meghatározott időpontokban fogyaszt. Ez segít elkerülni a túlevést és a túl gyors evést, amikor túlzottan éhes.
2. Szánjon legalább 20 percet minden étkezésre. Ennek oka, hogy az agynak körülbelül 20 percbe telik, mire regisztrálja a teltségérzetet az evés megkezdése után. A túl gyors evés oda vezethet, hogy túlságosan sokat eszünk, mielőtt az agy megkapná ezt a jelet.
3. Minden falatot legalább 30-szor rágjon meg.
4. Használjon kis kanalat a pálcika helyett, hogy lassítsa az evés tempóját.
5. Növelje a hideg saláták és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását. A nyers ételeket alaposan meg kell rágni, mielőtt lenyeljük, míg a zabkása lassabban fogyasztható, mint a sima rizskása, és a teljes kiőrlésű gőzölt zsemle elfogyasztása is több időt vesz igénybe, mint a fehér gőzölt zsemle.
Még a rövid ideig tartó falánkság is helyrehozhatatlan károkat okoz az egészségben. Ezért kerülje a túlevést és a falánkságot, amely a normális szintet meghaladó bevitelhez vezet és megzavarja az emésztési funkciókat. Társasági összejöveteleken gyakorolja a kisebb adagok gyakoribb fogyasztását, alapos és lassú rágást, hogy megakadályozza a túlzott fogyasztást egy étkezés során.
A túlevés veszélyei hatalmasak. Most már áttekintettük, hogyan kell enni, amíg nyolcvan százalékig telítődünk. Reméljük, hogy ez az útmutató hasznosnak bizonyul. Végül jó egészséget és zökkenőmentes téli időszakot kívánunk Önöknek.