Spirulina, ook bekend als blauwgroene algen, heeft een primitieve en opmerkelijk eenvoudige celstructuur. Als een van de vroegste fotosynthetische organismen op aarde gedijt het in aquatische omgevingen. Onder microscopisch onderzoek geeft de spiraalvormige filamenteuze vorm aanleiding tot de naam. Spirulina staat bekend om zijn uitzonderlijke voedingswaarde en wordt door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties geprezen als "het ideale voedsel van de 21e eeuw". Wat zijn dan de specifieke voordelen en functies van Spirulina?Laten we ze een voor een bekijken!
1. Behandeling van diabetes
We begrijpen dat het beheersen van diabetes in wezen een verbetering van de voeding vereist om verdere schade aan de alvleesklier te voorkomen, waardoor de functie om insuline af te scheiden wordt hersteld.Spirulina bevat 1,33% chlorofyl (magnesium), meer dan tien keer zoveel als in gewone groenten. Het is rijk aan plantaardige eiwitten, vitamine B₁, B₂, pantotheenzuur en zink, die de productie van natuurlijke insuline kunnen stimuleren.
Diabetici hebben last van onvoldoende insulinesecretie.waardoor suikers niet door het lichaam kunnen worden gebruikt. Als gevolg daarvan worden vetten gebruikt om warmte en energie op te wekken. Zonder voldoende suiker verloopt de vetverbranding onvolledig, waardoor ketonlichamen worden geproduceerd. Dit verklaart waarom de adem van diabetici een kenmerkende acetonachtige geur heeft, wat leidt tot ketoacidose. In deze toestand ervaart het lichaam vermoeidheid, spanning of misselijkheid. In ernstige gevallen treedt kaliumtekort op, wat kan leiden tot coma of overlijden.Diabetici hebben dan ook vaak last van kaliumtekort. Het hoge kaliumgehalte van spirulina (1,79%) neutraliseert pyruvaat en voorkomt zo vergiftiging. II. Behandeling van leverziekten Kalium helpt bij de omzetting van glucose in glycogeen voor opslag, waardoor energie vrijkomt wanneer dat nodig is om hypoglykemie te voorkomen en vermoeidheid te verminderen.Het hoge kaliumgehalte van spirulina is ook gunstig voor de lever. Talrijke klinische rapporten in Japan bevestigen de doeltreffendheid ervan bij de behandeling van leverziekten. Patiënten met aanhoudend verhoogde GOT- en GPT-waarden die niet reageren op medicatie, vertonen vaak een duidelijke verbetering binnen een maand na suppletie met spirulina, waarbij de waarden binnen drie maanden weer normaal worden.III. Behandeling van constipatie en aambeien
Op basis van praktische ervaring met dieettherapie is spirulina in combinatie met vitamine B6 waarschijnlijk de meest effectieve behandeling voor aambeien. Het magnesiumgehalte bevordert de opname van B6, terwijl alkalische elementen (kalium, magnesium, enz.) spastische constipatie voorkomen.Magnesium, B6, methionine en serine synthetiseren voldoende choline, terwijl andere componenten de galproductie normaliseren. Dit voorkomt dat onverteerde vetten zich binden met ijzer en calcium en harde ontlasting vormen die constipatie veroorzaakt. Aambeien genezen sneller als er geen constipatie is.
IV. Behandeling van bloedarmoede
Spirulina bevat plantaardige eiwitten, ijzer, koper, vitamine E, foliumzuur, B12 en B6, wat zeer gunstig is voor bloedarmoede. Het bijzonder rijke B12-gehalte zorgt voor een uitstekende verbetering van bloedarmoede. Over het algemeen treedt er binnen ongeveer twee weken na consumptie een merkbare verbetering op, waarbij het aantal rode bloedcellen (RBC) en hemoglobine (Hb) binnen 45-60 dagen een normaal niveau bereikt.
V. Behandeling van chronische maag-darmaandoeningen, maag- en twaalfvingerige darmzweren
Wat twaalfvingerige darmzweren betreft, blijkt uit onderzoek van Dr. Biller in de Verenigde Staten dat echte twaalfvingerige darmzweren relatief zeldzaam zijn; het gaat vaak om spasmen die worden veroorzaakt door galverbranding.Normale gal is heldergeel en vertoont een alkalische reactie. Wanneer de alkalische elementen in de lever uitgeput raken zonder dat ze worden aangevuld, wordt de gal zuur en bijtend, wat leidt tot door gal veroorzaakte brandwonden. Spirulina is uitzonderlijk rijk aan alkalische elementen, waardoor het een uitstekend voedingssupplement is.
Daarom bestaat de fundamentele behandeling van maag- en darmzweren uit het aanvullen van eiwitten door middel van eiwitrijke voeding. Het hoge eiwitgehalte van spirulina, met name het overvloedige cystine (een aminozuur), blijkt bijzonder gunstig te zijn voor zweren. Het rijke chlorofylgehalte versterkt de werkzaamheid bij de behandeling en preventie van zweren in de spijsverteringsorganen nog verder.