A spirulina, más néven kék-zöld alga, primitív és rendkívül egyszerű sejtszerkezettel rendelkezik. A Föld egyik legkorábbi fotoszintetikus organizmusaként vízi környezetben él. Mikroszkópos vizsgálat során spirális szálszerű formája adta a nevét. Kivételes tápértékéről híres spirulina az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete által „a 21. század ideális táplálékának” lett kikiáltva. Melyek tehát a spirulina konkrét előnyei és funkciói?Fedezzük fel őket egyenként!
1. Cukorbetegség kezelése
Tudjuk, hogy a cukorbetegség kezelése alapvetően a táplálkozás javítását igényli, hogy megelőzzük a hasnyálmirigy további károsodását, és így helyreállítsuk annak inzulintermelő funkcióját.A spirulina 1,33% klorofillt (magnéziumot) tartalmaz, ami több mint tízszerese a hagyományos zöldségekben található mennyiségnek. Gazdag növényi fehérjében, B1-ben, B2-ben, pantoténsavban, cinkben és más tápanyagokban, amelyek elősegítik a természetes inzulin termelését.
A cukorbetegek inzulinelégtelenségben szenvednek,a cukor nem tud felhasználódni a szervezetben. Ennek következtében a zsírok hő és energia előállítására kerülnek felhasználásra. Elegendő cukor hiányában a zsír oxidációja nem teljes, ami ketontestek képződéséhez vezet. Ez magyarázza, miért van a cukorbetegek leheletének jellegzetes aceton-szerű szaga, ami ketoacidózishoz vezet. Ebben az állapotban a szervezet fáradtságot, feszültséget vagy hányást tapasztal. Súlyos esetekben káliumhiány lép fel, ami kómához vagy halálhoz vezethet.Ennek következtében a cukorbetegek gyakran káliumhiányban szenvednek. A spirulina magas káliumtartalma (1,79%) semlegesíti a piruvátot, megakadályozva az ilyen mérgezést. II. Májbetegségek kezelése A kálium segít a glükóz glikogénné történő átalakulásában tárolás céljából, szükség esetén energiát szabadítva fel a hipoglikémia megelőzése és a fáradtság csökkentése érdekében.A spirulina magas káliumtartalma a májra is jótékony hatással van. Számos japán klinikai jelentés igazolja hatékonyságát a májbetegségek kezelésében. Azok a betegek, akiknek GOT- és GPT-szintje tartósan emelkedett és nem reagálnak a gyógyszeres kezelésre, gyakran egy hónapon belül jelentős javulást mutatnak a spirulina-kiegészítés után, és három hónapon belül a szintjük normalizálódik.III. Székrekedés és aranyér kezelése
A gyakorlati étrendi terápia tapasztalatai alapján a spirulina és a B6-vitamin kombinációja vitathatatlanul a leghatékonyabb kezelés az aranyér ellen. Magnéziumtartalma elősegíti a B6 felszívódását, míg az alkáli elemek (kálium, magnézium stb.) megakadályozzák a görcsös székrekedést.A magnézium, a B6, a metionin és a szerin bőséges kolint szintetizálnak, míg más összetevők normalizálják az epeprodukciót. Ez megakadályozza, hogy az emésztetlen zsírok vashoz és kalciumhoz kötődjenek, és székrekedést okozó kemény székletet képezzenek. A székrekedés hiányában az aranyér könnyebben gyógyul.
IV. Anémia kezelése
A spirulina növényi fehérjét, vasat, rezet, E-vitamint, folsavat, B12-vitamint és B6-vitamint tartalmaz, ami rendkívül jótékony hatással van az anémiára. Különösen gazdag B12-tartalma kiváló javulást eredményez az anémiában. Általában körülbelül két hét fogyasztás után észrevehető javulás következik be, a vörösvérsejtek száma (RBC) és a hemoglobin (Hb) 45-60 napon belül éri el a normális szintet.
V. Krónikus gyomor-bélrendszeri rendellenességek, gyomor- és nyombélfekélyek kezelése
A nyombélfekélyekkel kapcsolatban Dr. Biller amerikai kutatásai azt mutatják, hogy a valódi nyombélfekélyek viszonylag ritkák, inkább gyakran az epével kapcsolatos égési érzés okozta görcsökről van szó.A normális epe élénk sárga színű és lúgos reakciót mutat. Amikor a máj lúgos elemei kimerülnek anélkül, hogy pótolnák őket, az epe savassá és maróvá válik, ami epével okozott égéshez vezet. A spirulina rendkívül gazdag lúgos elemekben, ami kiváló étrendi gyógymóddá teszi.
Ezért a gyomor- és bélfekélyek alapvető kezelése a fehérjetartalmú ételek fogyasztásával történő fehérje-kiegészítés. A spirulina magas fehérjetartalma, különösen a cisztin (egy aminosav) bőséges mennyisége, különösen jótékony hatással van a fekélyes állapotokra. Gazdag klorofilltartalma tovább növeli hatékonyságát az emésztőrendszer fekélyeinek kezelésében és megelőzésében.