Spirulina, joka tunnetaan myös nimellä sinilevä, on primitiivinen ja huomattavan yksinkertainen solurakenne. Se on yksi maapallon varhaisimmista fotosynteettisistä organismeista ja viihtyy vesiympäristöissä. Mikroskooppitarkastelussa sen spiraalimainen filamenttimuoto on antanut sille nimensä. Spirulina on tunnettu poikkeuksellisesta ravintoarvostaan, ja YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö on kutsunut sitä "21. vuosisadan ihanteelliseksi ruoaksi". Mitkä ovat siis spirulinan erityiset edut ja toiminnot?Katsotaanpa niitä yksi kerrallaan!
1. Diabeteksen hoito
Diabeteksen hoito edellyttää pohjimmiltaan ravitsemuksen parantamista, jotta haiman vaurioituminen ei etene ja sen insuliinin erityskyky palautuu.Spirulina sisältää 1,33 % klorofylliä (magnesiumia), yli kymmenen kertaa enemmän kuin tavallisissa vihanneksissa. Se on runsaasti kasviperäistä proteiinia, B₁- ja B₂-vitamiineja, pantoteenihappoa ja sinkkiä, jotka voivat stimuloida luonnollisen insuliinin tuotantoa.
Diabeetikot kärsivät riittämättömästä insuliinin erityksestä,joten keho ei pysty hyödyntämään sokereita. Tämän seurauksena rasvat käytetään lämmön ja energian tuottamiseen. Ilman riittävää sokeria rasvojen hapettuminen jää puutteelliseksi, mikä tuottaa ketoaineita. Tämä selittää, miksi diabeetikoiden hengityksestä lähtee tunnusomainen asetonin kaltainen haju, joka johtaa ketoasidoosiin. Tässä tilassa keho kokee väsymystä, jännitystä tai oksentelua. Vaikeissa tapauksissa kaliumin puute voi johtaa koomaan tai kuolemaan.Diabeetikot kärsivätkin usein kaliumin puutteesta. Spirulinan korkea kaliumpitoisuus (1,79 %) neutraloi pyruvaatin ja estää tällaisen myrkytyksen. II. Maksasairauksien hoito Kalium auttaa glukoosin muuntamisessa glykogeeniksi varastointia varten, vapauttaen energiaa tarvittaessa hypoglykemian ehkäisemiseksi ja väsymyksen vähentämiseksi.Spirulinan korkea kaliumpitoisuus hyödyttää myös maksaa. Lukuisat kliiniset raportit Japanista vahvistavat sen tehokkuuden maksasairauksien hoidossa. Potilaat, joiden GOT- ja GPT-arvot ovat jatkuvasti koholla eivätkä reagoi lääkehoitoon, osoittavat usein merkittävää parannusta kuukauden kuluessa spirulina-lisäravinteen käytön aloittamisesta, ja arvot palautuvat normaaliksi kolmen kuukauden kuluessa.III. Ummetuksen ja peräpukamien hoito
Käytännön ruokavaliohoidon kokemusten perusteella spirulina yhdistettynä B6-vitamiiniin on luultavasti tehokkain hoito peräpukamiin. Sen magnesiumpitoisuus auttaa B6-vitamiinin imeytymistä, kun taas emäksiset alkuaineet (kalium, magnesium jne.) ehkäisevät spastista ummetusta.Magnesium, B6, metioniini ja seriini syntetisoivat runsaasti koliinia, kun taas muut komponentit normalisoivat sappituotantoa. Tämä estää sulamattomia rasvoja sitoutumasta rautaan ja kalsiumiin ja muodostamasta kovia ulosteita, jotka aiheuttavat ummetusta. Peräpukamat paranevat helpommin, kun ummetusta ei esiinny.
IV. Anemian hoito
Spirulina sisältää kasvipohjaista proteiinia, rautaa, kuparia, E-vitamiinia, foolihappoa, B12- ja B6-vitamiineja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä anemian hoidossa. Sen erityisen runsas B12-vitamiinipitoisuus parantaa anemiaa huomattavasti. Yleensä huomattava parannus tapahtuu noin kahden viikon kuluttua käytön aloittamisesta, ja punasolujen määrä (RBC) ja hemoglobiini (Hb) saavuttavat normaalit tasot 45–60 päivän kuluessa.
V. Kroonisten ruoansulatuskanavan häiriöiden, mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumien hoito
Pohjukaissuolen haavaumien osalta Yhdysvalloissa tehdyn tutkimuksen mukaan todelliset pohjukaissuolen haavaumat ovat suhteellisen harvinaisia; useimmiten kyseessä on sappinesteen polttamisesta johtuva kouristus.Normaali sappi on kirkkaan keltaista ja reagoi emäksisesti. Kun maksan emäksiset aineet ehtyvät ilman täydennystä, sappi muuttuu happamaksi ja syövyttäväksi, mikä johtaa sapen aiheuttamaan poltteluun. Spirulina on poikkeuksellisen rikas emäksisissä aineissa, mikä tekee siitä erinomaisen ravintolisän.
Siksi ruoansulatuskanavan haavaumien peruskäsittelyyn kuuluu proteiinin lisääminen ruokavaliossa proteiinipitoisilla elintarvikkeilla. Spirulinan korkea proteiinipitoisuus, erityisesti runsaasti sisältämä kystiini (aminohappo), on erityisen hyödyllistä haavaumien hoidossa. Sen runsas klorofyllipitoisuus parantaa entisestään sen tehoa ruoansulatuselinten haavaumien hoidossa ja ehkäisyssä.