Spirulina, også kendt som blågrønne alger, har en primitiv og bemærkelsesværdig enkel cellestruktur. Som en af Jordens tidligste fotosyntetiske organismer trives den i vandmiljøer. Under mikroskopisk undersøgelse giver dens spiralformede filamentform anledning til dens navn. Spirulina er kendt for sin enestående næringsværdi og er blevet hyldet af FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation som "det ideelle fødevare i det 21. århundrede". Så hvad er de specifikke fordele og funktioner ved Spirulina?Lad os se på dem en for en!
1. Behandling af diabetes
Vi ved, at behandling af diabetes grundlæggende kræver en forbedring af ernæringen for at forhindre yderligere skader på bugspytkirtlen og dermed genoprette dens funktion til at udskille insulin.Spirulina indeholder 1,33 % klorofyl (magnesium), hvilket er over ti gange mere end i almindelige grøntsager. Den er rig på plantebaseret protein, vitamin B₁, B₂, pantothensyre og zink, som kan stimulere produktionen af naturligt insulin.
Diabetikere lider af utilstrækkelig insulinudskillelse,og sukker kan ikke udnyttes af kroppen. Derfor udnyttes fedt til at generere varme og energi. Uden tilstrækkelig sukker bliver fedtforbrændingen ufuldstændig, hvilket producerer ketonstoffer. Dette forklarer, hvorfor diabetikere har en karakteristisk acetoneagtig lugt i ånden, hvilket fører til ketoacidose. I denne tilstand oplever kroppen træthed, spændinger eller kvalme. I alvorlige tilfælde opstår der kaliummangel, hvilket kan føre til koma eller død.Diabetikere lider derfor ofte af kaliummangel. Spirulinas høje kaliumindhold (1,79 %) neutraliserer pyruvat og forhindrer således forgiftning. II. Behandling af leversygdom Kalium hjælper med at omdanne glukose til glykogen til opbevaring, hvorved der frigives energi, når det er nødvendigt, for at forhindre hypoglykæmi og reducere træthed.Spirulinas høje kaliumindhold er også gavnligt for leveren. Talrige kliniske rapporter i Japan bekræfter dets effektivitet i behandlingen af leversygdomme. Patienter med vedvarende forhøjede GOT- og GPT-niveauer, der ikke reagerer på medicin, viser ofte en markant forbedring inden for en måned efter tilskud med spirulina, og niveauerne vender tilbage til det normale inden for tre måneder.III. Behandling af forstoppelse og hæmorroider
Baseret på praktisk erfaring med kostterapi er spirulina kombineret med vitamin B6 uden tvivl den mest effektive behandling af hæmorroider. Dens magnesiumindhold hjælper med at absorbere B6, mens alkaliske elementer (kalium, magnesium osv.) forhindrer spastisk forstoppelse.Magnesium, B6, methionin og serin syntetiserer rigeligt med cholin, mens andre komponenter normaliserer galdeproduktionen. Dette forhindrer ufordøjede fedtstoffer i at binde sig til jern og calcium og danne hårde afføringer, der forårsager forstoppelse. Hæmorider heler hurtigere, når der ikke er forstoppelse.
IV. Behandling af anæmi
Spirulina indeholder plantebaseret protein, jern, kobber, vitamin E, folinsyre, B12 og B6, hvilket er meget gavnligt for anæmi. Dens særligt rige B12-indhold giver fremragende forbedringer i anæmi. Generelt sker der en mærkbar forbedring inden for cirka to uger efter indtagelse, hvor antallet af røde blodlegemer (RBC) og hæmoglobin (Hb) når normale niveauer inden for 45-60 dage.
V. Behandling af kroniske mave-tarmlidelser, mavesår og sår på tolvfingertarmen
Hvad angår sår på tolvfingertarmen, viser forskning foretaget af Dr. Biller i USA, at ægte sår på tolvfingertarmen er relativt sjældne; det drejer sig snarere om spasmer forårsaget af galdeforbrænding.Normal galde er lysegul og udviser en alkalisk reaktion. Når leverens alkaliske elementer udtømmes uden at blive genopfyldt, bliver galden sur og ætsende, hvilket fører til galdeinduceret forbrænding. Spirulina er usædvanlig rig på alkaliske elementer, hvilket gør det til et fremragende kosttilskud.
Derfor indebærer den grundlæggende behandling af mavesår og sår i tolvfingertarmen at supplere med protein gennem proteinrige fødevarer. Spirulinas høje proteinindhold, især det rigelige indhold af cystin (en aminosyre), viser sig at være særligt gavnligt for mavesår. Det rige indhold af klorofyl øger yderligere dets effektivitet i behandlingen og forebyggelsen af sår i fordøjelsesorganerne.