Peamised koostisosad
Redis 325 g Seapraad 320 g Lisakoostisosad Maitsestamiseks veini Soola maitse järgi Kanapuljongipulbrit maitse järgi
Redis on Brassicaceae taime Raphanus sativus värske juur. Sordid on valged, punased ja rohelised, kuigi kõige levinum on valge redis. Redise ja seapraadi supp on Hiinas levinud roog, kuigi valmistamisviisid on erinevad.
Valmistamine
1. Koostisosad: redis, sealiha ribid (eelnevalt blanšeeritud)
2. Pese redis hoolikalt.
3. Aseta redis lõikelaudale ja lõika tükkideks. Aseta kõrvale.
4. Aseta blanšeeritud ribid survepotti ja lisa sobiv kogus veini.
Eelmine lehekülg 1 Redis on naeris, täpsemalt Brassicaceae taime Raphanus sativus värske juur. Rediseid on palju erinevaid sorte, sealhulgas valge, punane ja roheline, kuid kõige levinum on valge redis. Redise ja sealiha ribide supp on väga levinud hiina roog, kuigi seda saab valmistada mitmel erineval viisil.
5. Lisa veidi vett.
6. Kata pott kaanega ja keeda 10 minutit, seejärel lülita kuumus välja.
7. Enne kaani avamist oodake, kuni rõhk on täielikult langenud.
8. Seejärel lisage hakitud redis ja keetke, kuni redis on pehme ja mure.
Redis on naeris, täpsemalt Brassicaceae taime Raphanus sativus värske juur. Rediseid on mitmesuguseid, sealhulgas valgeid, punaseid ja rohelisi, kuid kõige levinum on valge redis. Redise- ja sealihasupp on väga levinud hiina roog, kuigi selle valmistamiseks on mitmeid erinevaid viise.
9. Lõpuks lisage soola maitse järgi.
10. Lisage kana puljongipulbrit maitse järgi.
11. Segage maitseained läbi ja serveerige kohe.
12. Jagage kaussidesse.
Nõuanne:
Selle roa valmistamine ei nõua erilisi oskusi; selline redis keeb kergemini kui pikad redised.