알로에는 우리가 흔히 사용하는 미용 명품이지만, 알로에가 해독과 열기 제거, 장 정화 및 변비 완화 효과도 있다는 사실을 모르는 사람이 많습니다. 알로에를 꾸준히 섭취하면 허약 체질을 보강하고 피부를 아름답게 가꿀 뿐만 아니라 변비 치료에도 효과적입니다. 아래에 알로에를 활용한 몇 가지 다이어트 레시피를 추천해 드려, 체내 노폐물 제거와 체중 감량에 도움이 되길 바랍니다.
알로에가 변비 치료에 효과적입니다
변비는 사실 많은 사람들의 비만 원인 중 하나입니다. 이런 사람들의 대부분은 배가 크게 부풀어 보입니다. 알로에에 함유된 알로에인(aloin), 에모딘(emodin) 등의 유효 성분은 식욕 증진과 대장 완하 작용을 합니다.알로에베라는 실열형 변비 치료에 비교적 효과적인 약재입니다. 알로에에 함유된 안트라퀴논 유도체가 장관에서 알로에다황소를 방출하여 대장 연동 운동을 효과적으로 자극함으로써, 위장 기능 저하 및 변비 증상을 개선하고 해독·열기 제거·허약 보강·미용 효과를 낼 수 있습니다.따라서 예로부터 알로에는 최고의 완하제로 인정받아 왔으며, 알로에는 변비 치료의 특효약이라 할 수 있습니다.
추천 레시피 3가지
1. 알로에 요리
특징: 고소하고 바삭하며, 열을 내리고 영양가 높음 (땅콩의 단백질은 수분 분해가 용이해 인체 흡수가 빠름).
주재료: 생땅콩 500g.
부재료: 알로에, 파프리카 슬라이스, 고수
양념: 소금
조리법:
1. 곰팡이가 핀 것, 싹이 난 땅콩을 골라내고 깨끗이 씻은 후 물에 넣고 약한 불로 끓인다. 이윽고 땅콩이 바삭하고 부드러워져 부서질 때까지 익힌 후 소금으로 간을 맞춘다. 땅콩 국물을 따라내고 접시에 담는다.
2. 알로에 잎 살 20g을 꺼내 삶은 후 잘라 깍둑썰기하여 땅콩 위에 올린다.
3. 빨간 파프리카를 마름모꼴로 썰어 잎 모양을 만들고, 마름모 끝이 중심을 향하도록 배열한 뒤 주변에 고수 잎을 장식한다.
2. 알로에 냉채
특징: 상큼하고 입맛 돋우는 냉채로, 식욕 부진이나 여름철 입맛이 없을 때도 잘 어울린다.
주재료: 신선한 알로에 잎 3cm, 해파리 20g
부재료: 오이 3cm
양념: 참기름,식초, 간장, 소금
만드는 법:
1. 알로에 잎을 끓는 물에 데친 후 젤리가 보이는 원형으로 썬다. 해파리 피의 염분을 물로 씻어내고 오이는 채 썬다.
2. 위 재료를 접시에 담고 참기름을 섞은 식초를 뿌려 바로 먹는다.
3. 알로에 무 간장무침
특징: 무의 매운맛과 알로에의 쓴맛이 조화된 독특한 요리로, 비교적 먹기 편한 조합입니다.
주재료: 무 4cm
부재료: 신선한 알로에 잎 3cm, 김
양념: 참기름, 간장, 소금
만드는 법:
1. 3cm 길이의 신선한 알로에 잎을 깨끗이 씻어 가시를 제거한 후 갈아 퓌레로 만듭니다.
2. 무를 깨끗이 씻어 갈아 퓌레로 만든 후, 1단계에서 준비한 알로에 퓌레를 넣고 간장을 넣어 골고루 섞어줍니다.