Det høye innholdet av vitamin C har også blodtrykkssenkende og hudpleiende egenskaper, og bidrar til å forebygge visse aldersrelaterte plager. Når det gjelder om pomeloer forårsaker indre varme, er svaret generelt nei.
For de som er utsatt for hyppige forkjølelser, hoste eller sensitive luftveier, kan du tilberede en fersk pomelo: fjern frøene, men behold skallet og fruktkjøttet. Bland med 50 g tørkede aprikoskjerner, fritillary-løk og ubleket snøsopp (eller gul sopp). La det småkoke på svak varme med 1000-1500 g honning i fem til seks timer. Forsegle og oppbevar. Daglig inntak styrker lungene.Kaloriinnholdet i mandariner utgjør ingen helsefare. Det høye innholdet av vitamin C gjør dem spesielt gunstige for kvinners skjønnhet, da de bidrar til å forsinke aldring, bekjempe ytre forurensninger og gir kraftige antioksidanteffekter.
Mandariner er rike på vitamin C og sitronsyre; førstnevnte fremmer skjønnhet, mens sistnevnte lindrer tretthet. Den indre membranen inneholder kostfiber og pektin, som hjelper fordøyelsen og reduserer kolesterolet.Hesperidin styrker kapillærens motstandskraft, senker blodtrykket og utvider koronararteriene, noe som gjør appelsiner til en matvare som bidrar til å forebygge koronar hjertesykdom og aterosklerose. Forskning bekrefter at inntak av sitrusfrukter reduserer kolesterolavleiringer i arteriene, noe som bidrar til å reversere aterosklerose. Fersk sitrusjuice inneholder et stoff med kraftig kreftbekjempende virkning kalt nomilin.Dette stoffet bryter ned kreftfremkallende kjemikalier, hemmer og blokkerer veksten av kreftceller, forbedrer aktiviteten til avgiftende enzymer i kroppen betydelig, forhindrer kreftfremkallende stoffer fra å skade cellekjernene og beskytter den genetiske integriteten.
Forskjellen mellom sitrusfrukter og mandariner
Sitrusfrukter og mandariner er forskjellige; de er ikke den samme frukten. Hva er forskjellene?
1. «Sitrus» (柑) refererer til et eviggrønt lite tre eller en busk med små hvite blomster. Frukten er sfærisk og litt flat, med saftig fruktkjøtt som smaker søtt og surt, noen ganger litt bittert. Skallet er grovt og blir oransje-gult når det er modent, selv om noen varianter forblir grønne.
Skal, blader og frø brukes medisinsk.Begrepet «sitrus» refererer også til frukten av denne planten, som loquat, zhaoguan og honningmandarin. I noen dialekter kalles den også «sitrusfrukt».
2. «Appelsin» refererer til appelsintreet, et eviggrønt tre med slanke grener, ofte tornete, og lange ovale blader. Frukten er sfærisk og litt flat, med rødgul skall. Fruktkjøttet er saftig, med en søt-sur smak.Skallet, frøene og bladene brukes alle medisinsk.
Den fremmer væskeproduksjon og lindrer hoste, behandler gastrointestinal varme, harmoniserer magen og fremmer vannlating, lindrer ubehag i magen og urinveisproblemer, og fukter lungene samtidig som den løser opp slim, noe som er gunstig for hoste som skyldes lungevarme.
Mandarin anses å være nøytral i sin natur, noe som gjør den egnet for konsum selv for de som er uvel.
2. Appelsiner senker blodlipidene
Vanlige varianter inkluderer søte appelsiner, navelappelsiner og blodappelsiner. Appelsiner inneholder mye sukker, sitronsyre og rikelig med vitamin C, og har høy næringsverdi.
Forskning viser at inntak av tre glass appelsinjuice daglig kan redusere kolesterolnivået.
Kjente sitrusvarianter som Wenzhou-mandariner, bananappelsiner og røde appelsiner er for det meste hybrider av appelsiner og mandariner. Skallet er vanskeligere å fjerne enn på mandariner, men lettere enn på appelsiner, som krever en kniv.
Sitrusfrukter er saftige med en balansert søt-syrlig smak, rike på sukker, organiske syrer, mineraler og andre næringsstoffer.
Fordelene og funksjonene til kumquats
Kumquats er en frukt vi nyter godt av i hverdagen. Smaken er spesielt god, med sprøtt, mørt fruktkjøtt og rikelig med juice. Aromaen er også usedvanlig duftende, noe som gjør dem kjent både nasjonalt og internasjonalt.