Oluline C-vitamiini sisaldus aitab ka vererõhku alandada ja nahka toita, aidates ennetada teatud vanusega seotud tervisehäireid. Mis puutub küsimusse, kas pomelod põhjustavad sisemist kuumust, siis üldiselt ei põhjusta.
Kui teil on kalduvus sagedastele nohuhoogudele, köhale või tundlikele hingamisteedele, valmistage üks värske pomelo: eemaldage seemned, jättes alles koore ja viljaliha. Segage 50 g kuivatatud aprikoosituumade, fritillaria sibula ja pleegitamata lumeseene (või kollase seene) kanssa. Hautage madalal kuumusel 1000–1500 g mee lisamisega viis kuni kuus tundi. Sulgege ja hoidke. Igapäevane tarbimine tugevdab kopsusid.Mandariinide kalorisisaldus ei kujuta tervisele ohtu. Nende rikkalik C-vitamiinisisaldus muudab need eriti kasulikuks naiste ilule, aidates aeglustada vananemist, võidelda väliste saasteainetega ja pakkudes tugevat antioksüdantset toimet.
Mandariinid on rikkad C-vitamiini ja sidrunhappe poolest; esimene soodustab ilu, teine leevendab väsimust. Sisemine membraan sisaldab toidukiudaineid ja pektiini, mis aitavad kaasa seedimisele ja kolesteroolitaseme alandamisele.Hesperidiin tugevdab kapillaaride elastsust, alandab vererõhku ja laiendab pärgartereid, mistõttu mandariinid on toit, mis aitab ennetada südame isheemiat ja ateroskleroosi. Uuringud kinnitavad, et tsitrusviljade tarbimine vähendab kolesterooli ladestumist arterites, aidates ateroskleroosi tagasi pöörata. Värskes tsitrusviljade mahlas on tugeva vähivastase toimega aine nimega nomiliin,See lagundab kantserogeenseid kemikaale, pärsib ja blokeerib vähirakkude kasvu, suurendab oluliselt organismis detoksifitseerivate ensüümide aktiivsust, takistab kantserogeenidel rakkude tuumade kahjustamist ja kaitseb geneetilist terviklikkust.
Tsitrusviljade ja mandariinide eristamine
Tsitrusviljad ja mandariinid on erinevad, need ei ole ühesugused puuviljad. Millised on erinevused?
1. „Tsitrus” (柑) on igihaljas väike puu või põõsas, millel on väikesed valged õied. Selle viljad on kerakujulised ja veidi lapikud, mahlakad, magus-hapu maitsega, mõnikord veidi mõrkjad. Koor on karune, küpsedes muutub oranžikaskollaseks, kuigi mõned sordid jäävad roheliseks.
Koor, lehed ja seemned on kasutatavad ravimtaimedena.Termin „tsitrusviljad” viitab ka selle taime viljadele, nagu loquat, zhaoguan ja meemandariin. Mõnes murdes nimetatakse seda ka „tsitrusviljaks”.
2. „Apelsin” viitab apelsinipuule, igihaljale puule, millel on peenikesed oksad, sageli okkad ja pikad ovaalsed lehed. Viljad on kerakujulised ja veidi lapikud, koorik on punakaskollane. Viljaliha on mahlakas, maitselt magushapu.Koor, seemned ja lehed on kõik ravimtaimedena kasutatavad.
See soodustab vedeliku tootmist ja leevendab köha, ravib seedetrakti kuumust; harmoniseerib mao tööd ja soodustab urineerimist, leevendades kõhuvalu ja urineerimisraskusi; niisutab kopsusid ja lahustab röga, sobides kopsu kuumusest tingitud köha raviks.
Mandariin on neutraalse iseloomuga, mistõttu sobib see tarbimiseks ka haigetele inimestele.
2. Apelsinid alandavad vere lipiidide taset
Tavalised sordid on magusad apelsinid, navel-apelsinid ja veriapelsinid. Apelsinid sisaldavad palju suhkrut, sidrunhapet ja rohkesti C-vitamiini, pakkudes kõrget toiteväärtust.
Uuringud näitavad, et kolme klaasi apelsinimahla tarbimine päevas võib alandada kolesteroolitaset.
Tuntud tsitrusviljad, nagu Wenzhou mandariinid, banaani-apelsinid ja punased apelsinid, on enamasti apelsinide ja mandariinide hübriidid. Nende koor on raskem eemaldada kui mandariinidel, kuid lihtsam kui apelsinidel, mille puhul on vaja noa abi.
Tsitrusviljad on mahlakad, tasakaalustatud magusa-hapuka maitsega, rikkad suhkrute, orgaaniliste hapete, mineraalide ja muude toitainete poolest.
Kumkvatide kasulikkus ja omadused
Kumkvatid on puuviljad, mida me igapäevaelus väga naudime. Nende maitse on eriti hea, viljaliha on krõmpsuv ja mahlakas ning neil on erakordselt aromaatne lõhn, mis on teinud need kuulsaks nii kodumaal kui ka välismaal.