Spôsobujú mangá vnútorné teplo? Mangá sú výživne bohaté a ponúkajú výhody, ako je prevencia rakoviny, skrášľovanie pokožky, liečba hypertenzie a arteriosklerózy, úľava od zápchy a čistenie tráviaceho ústrojenstva.Okrem čerstvej konzumácie sa ovocie môže spracovať na džús, džem, kandizované plátky, konzervované ovocie a solené výrobky. Okrem toho výťažky z listov manga inhibujú Staphylococcus aureus, Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa a zároveň potláčajú vírusy chrípky.
Z hľadiska vlastností je mango neutrálne s mierne zahrievajúcou povahou. Ľudia s horúcou konštitúciou môžu pri nadmernej konzumácii pociťovať vnútorné teplo. Jedinci náchylní k podráždenosti alebo vredom v ústach sú na tento účinok citlivejší; odporúča sa obmedziť príjem na jedno stredne veľké mango na porciu. Naopak, ľudia s chladnou konštitúciou môžu konzumovať o niečo viac.
Spôsobuje mango vnútorné teplo? Mango je bohaté na ovocné kyseliny a aminokyseliny, upokojuje hrdlo a rozpúšťa hlien. U ľudí so slabou slezinou a žalúdkom môže posilniť tieto orgány a zároveň podporiť pravidelnú činnosť čriev.
Odrôdy manga:
Mango s malým stredom: Má malú kôstku a je sladšie ako väčšie mangá.
Taiwanské mango: Hustá dužina, veľká kôstka, menej sladké ako mango s malým pásom.
Narcissus mango: Veľké, jemná dužina.
Red Golden Dragon mango: Sladká chuť, malá kôstka.
Väčšina ľudí mango olúpe a priamo ho zahryzne. Tým sa šťava ľahko rozleje po ústach a tvári.To môže podráždiť pokožku a vyvolať alergické reakcie. Preto je pri konzumácii mang odporúčané rozkrojiť ich z boku a potom nožom nakrájať dužinu na malé kúsky. Takto je konzumácia oveľa pohodlnejšia. Po jedle by ste si mali vypláchnuť ústa a umyť tvár, aby ste sa zbavili zvyškov šťavy.
Okrem svojej lahodnej chuti je mango bohaté na vitamíny A a C, ako aj na vápnik. Tradičná čínska medicína považuje mango za sladkokyslé a chladivé. Verí sa, že má blahodárny vplyv na žalúdok, zmierňuje nevoľnosť, podporuje produkciu slín, čím hasí smäd, a zmierňuje závraty. Môže dokonca liečiť príznaky, ako je žalúdočné teplo spôsobujúce smäd, nevoľnosť a cestovnú nevoľnosť.
Okrem dužiny majú aj kôstky manga liečivé účinky vďaka svojim vlastnostiam, ktoré odstraňujú teplo. Stačí uvariť veľkú misku vody s kôstkami manga a piť ako čaj na zníženie horúčky.
Spôsobujú mangá vnútorné teplo? Hoci sú mangá prospešné, nemali by ste ich pre ich lahodnú chuť konzumovať v nadmernom množstve. Mangá sú škodlivé pre zdravie obličiek, preto by sa im mali vyhýbať osoby s akútnou alebo chronickou nefritídou.
Opatrenia pri konzumácii manga
Mango by sa nemalo konzumovať ihneď po plnohodnotnom jedle, ani spolu s pikantnými látkami, ako je cesnak. Mohlo by to spôsobiť žltačku, hoci presný mechanizmus nie je jasný – ide skôr o ľudovú múdrosť. Moderné správy tiež uvádzajú prípady nefritídy spôsobené nadmernou konzumáciou manga, čo si vyžaduje opatrnosť.
Listy alebo miazga manga môžu spôsobiť dermatitídu u osôb s alergickou konštitúciou, preto je potrebná opatrnosť.
Mango patrí medzi málo ovocí bohatých na bielkoviny, ktoré pri konzumácii vo veľkých množstvách ľahko vyvolávajú pocit sýtosti. Tradične sa o ňom hovorí, že prospieva zraku a zvlhčuje pokožku, pravdepodobne vďaka obsahu karoténu. Jeho jadrá majú tiež liečivé vlastnosti, pomáhajú pri detoxikácii, zmierňujú trávenie a znižujú krvný tlak.
Spôsobuje mango vnútorné teplo? Podľa tradičnej čínskej analýzy stravy je mango klasifikované ako neutrálne a sladké, slúži na uhasenie smädu a podporuje produkciu tekutín. Konzumované surové môže zmierniť nevoľnosť a morskou chorobu, s účinkami porovnateľnými s kyslastými slivkovými cukrovinkami.Pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na cestovanie po mori a pociťujú tlak na hrudi po búrlivom mori, môže byť mango vhodným liekom. Tehotné ženy trpiace nevoľnosťou môžu konzumovať dužinu manga alebo piť vodu s pridaním manga. Jediným upozornením je, že mango má vlastnosti vlhkého tepla; osoby s kožnými ochoreniami alebo nádormi by sa mu mali striktne vyhýbať.„Vlhkosť“ je jedným zo šiestich patogénnych faktorov v tradičnej čínskej medicíne. Kožné ochorenia, ako je ekzém a hnisavé rany, gynekologické problémy, ako je biely výtok, a vnútorné poruchy, vrátane opuchov a beriberi, môžu byť všetky pripisované „vlhkosti“. Jedinci s vlhkou konštitúciou môžu svoj stav zhoršiť konzumáciou potravín s vlhkým teplom, ako je mango. Naopak, obavy, že mango spôsobuje zvýšenú akné, sú neopodstatnené.
Keď sú mangá nezrelé, z konca stonky môže vytekať biela miazga, ktorá je považovaná za potenciálny alergén. Bez ohľadu na to by osoby s kašľom spôsobeným nedostatkom tepla (charakterizovaným svrbením v krku a bielym hlienom) mali vyhýbať sa ich konzumácii, aby predišli podráždeniu krku. Astmatici by sa mali tiež zdržať ich konzumácie podľa odporúčania svojho lekára.Toto varovanie presahuje rámec tradičnej čínskej medicíny; aj západní lekári uvádzajú mango medzi potravinami, ktoré by mali astmatici obmedziť. Z osobnej skúsenosti viem, že aj ľudia bez alergií môžu po konzumácii viacerých mangov v krátkom čase pocítiť náhlu chrapľavosť.
Spôsobuje mango vnútorné teplo? Vyššie uvedené by malo objasniť situáciu. Odteraz buďte opatrní pri konzumácii mangov – nikdy nepodľahnite ich lahodnej chuti!