Veroorzaken mango's interne hitte? Mango's zijn rijk aan voedingsstoffen en bieden voordelen zoals kankerpreventie, huidverfraaiing, behandeling van hypertensie en arteriosclerose, verlichting van constipatie en reiniging van het spijsverteringsstelsel.Naast verse consumptie kan de vrucht worden verwerkt tot sap, jam, gekonfijte plakjes, geconserveerd fruit en gezouten producten. Bovendien remmen extracten van mangobladeren Staphylococcus aureus, Escherichia coli en Pseudomonas aeruginosa, terwijl ze ook influenzavirussen onderdrukken.
Qua eigenschappen zijn mango's neutraal met een licht verwarmende werking. Mensen met een warm lichaamstype kunnen last krijgen van interne warmte als ze te veel mango's eten. Mensen die snel prikkelbaar zijn of last hebben van aften zijn hier gevoeliger voor; het is raadzaam om de inname te beperken tot één middelgrote mango per portie. Mensen met een koud lichaamstype kunnen daarentegen iets meer eten.
Veroorzaken mango's interne warmte? Mango's zijn rijk aan fruitzuren en aminozuren, verzachten de keel en lossen slijm op. Voor mensen met een zwakke milt en maag kunnen ze deze organen versterken en tegelijkertijd de regelmaat van de stoelgang bevorderen.
Mangovariëteiten:
Mango met smalle taille: heeft een kleine pit en is zoeter dan grotere mango's.
Taiwanese mango: dik vruchtvlees, grote pit, minder zoet dan mango's met een smalle taille.
Narcissusmango: groot formaat, fijn vruchtvlees.
Red Golden Dragon-mango: zoete smaak, kleine pit.
De meeste mensen schillen mango's en bijten er direct in. Hierdoor verspreidt het sap zich gemakkelijk rond de mond en op het gezicht.Dit kan de huid irriteren en allergische reacties veroorzaken. Daarom is het raadzaam om mango's vanaf de zijkant open te snijden en vervolgens met een mes het vruchtvlees in kleine stukjes te snijden. Dit maakt het eten veel gemakkelijker. Spoel na het eten uw mond en was uw gezicht om achtergebleven sap te verwijderen.
Mango's zijn niet alleen heerlijk van smaak, maar ook rijk aan vitamine A en C en calcium. In de traditionele Chinese geneeskunde worden mango's beschouwd als zoet en zuur van smaak, met een verkoelende werking. Ze zouden goed zijn voor de maag, misselijkheid verlichten, de speekselproductie bevorderen om de dorst te lessen en duizeligheid verlichten. Ze kunnen zelfs symptomen behandelen zoals maagwarmte die dorst veroorzaakt, braken en reisziekte.
Naast het vruchtvlees hebben mangopitten ook een medicinale waarde vanwege hun warmteafvoerende eigenschappen. Kook gewoon een grote kom water met mangopitten en drink dit als thee om koorts te verminderen.
Veroorzaken mango's interne warmte? Hoewel ze heilzaam zijn, moet men er vanwege hun heerlijke smaak niet te veel van eten. Mango's zijn schadelijk voor de gezondheid van de nieren, dus mensen met acute of chronische nefritis moeten ze vermijden.
Voorzorgsmaatregelen bij het eten van mango's
Mango's mogen niet direct na een volledige maaltijd worden gegeten, noch mogen ze worden gecombineerd met scherpe stoffen zoals knoflook. Dit kan geelzucht veroorzaken, hoewel het exacte mechanisme onduidelijk blijft – dit is grotendeels gebaseerd op volkswijsheid. Moderne rapporten wijzen ook op gevallen van nefritis als gevolg van overmatige consumptie van mango's, waardoor voorzichtigheid geboden is.
Mangobladeren of -sap kunnen dermatitis veroorzaken bij mensen met een allergische constitutie, dus voorzichtigheid is geboden.
Mango's behoren tot de weinige eiwitrijke vruchten en het eten van grote hoeveelheden kan een verzadigd gevoel geven. Van oudsher wordt gezegd dat ze goed zijn voor het gezichtsvermogen en de huid hydrateren, waarschijnlijk vanwege hun caroteengehalte. De pitten hebben ook geneeskrachtige eigenschappen: ze helpen bij ontgifting, verlichten indigestie en verlagen de bloeddruk.
Veroorzaken mango's interne warmte? Volgens de traditionele Chinese voedingsanalyse worden mango's geclassificeerd als neutraal van aard en zoet van smaak, waardoor ze de dorst lessen en de vochtproductie bevorderen. Rauw geconsumeerd kunnen ze misselijkheid en zeeziekte verlichten, met effecten die vergelijkbaar zijn met zure pruimensnoepjes.Mensen die niet gewend zijn aan reizen over zee en last hebben van een beklemmend gevoel op de borst na ruwe zeeën, kunnen mango als een geschikt middel gebruiken. Zwangere vrouwen die last hebben van misselijkheid kunnen mangovruchtvlees eten of met mango doordrenkt water drinken. Het enige waar men op moet letten is dat mango vochtige warmte-eigenschappen heeft; mensen met huidaandoeningen of tumoren moeten het strikt vermijden."Vochtigheid" is een van de zes pathogene factoren in de traditionele Chinese geneeskunde. Huidaandoeningen zoals eczeem en etterende zweren, gynaecologische problemen zoals leucorrhoea en interne aandoeningen zoals oedeem en beriberi kunnen allemaal worden toegeschreven aan "vochtigheid". Personen met een vochtige constitutie kunnen merken dat hun toestand verergert door het eten van vocht-warmte voedingsmiddelen zoals mango's. Omgekeerd is de bezorgdheid dat mango's acne veroorzaken ongegrond.
Wanneer mango's onrijp zijn, kan er een wit sap uit het steeltje sijpelen, dat mogelijk allergeen is. Hoe dan ook, mensen met een koude-deficiëntiehoest (gekenmerkt door een jeukende keel en wit slijm) moeten het eten ervan vermijden om irritatie van de keel te voorkomen. Astmapatiënten moeten zich ook onthouden, zoals geadviseerd door hun arts.Deze waarschuwing gaat zelfs verder dan de traditionele Chinese geneeskunde; ook westerse artsen vermelden mango's als een van de voedingsbeperkingen bij astma. Uit persoonlijke ervaring weet ik dat zelfs mensen zonder allergieën plotseling hees kunnen worden na het snel achter elkaar eten van meerdere mango's.
Veroorzaakt mango interne hitte? Het bovenstaande zou duidelijkheid moeten verschaffen. Wees voortaan voorzichtig met het eten van mango's – laat u nooit verleiden door hun heerlijkheid!