マンゴーは体に熱を帯びるのか?マンゴーの食べ方
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マンゴーは体を熱くする?マンゴーは栄養豊富で、抗がん作用、美肌効果、高血圧・動脈硬化の予防、便秘解消、胃腸の清浄化などの効能がある。果実は生食のほか、ジュース、ジャム、砂糖漬け、蜜漬け、塩漬けなどの加工食品に利用される。またマンゴーの葉の抽出物は、化膿性球菌、大腸菌、緑膿菌の抑制効果があり、同時にインフルエンザウイルスの抑制作用も持つ。
性質と味から言うと、マンゴーは性質が平らでやや温性です。熱性体質の人は食べ過ぎると体に熱がこもりやすくなります。一般的に、怒りっぽかったり口内炎ができやすい人は熱がこもりやすいため、一度に中くらいの大きさのマンゴーを1個だけ食べることをお勧めします。一方、寒性体質の人は少し多めに食べても大丈夫です。
マンゴーは体に熱を帯びさせるか?マンゴーには豊富な果酸やアミノ酸が含まれており、喉を潤し痰を切る効果があります。胃腸が弱い人には胃腸を補う作用があり、腸を潤して便通を良くします。
マンゴーの種類:
小腰芒(シャオヤオマンゴー):種が小さく、大きなマンゴーより甘い。
台湾マンゴー:果肉が厚く種が大きい。小腰マンゴーほど甘くない。
水仙マンゴー:果実が大きく果肉が滑らか。
紅金龍マンゴー:甘みがあり種が小さい。
多くの人はマンゴーを食べる際、皮をむいて直接かじる習慣があります。この方法では果汁が口元や顔に付着しやすく、皮膚に刺激を与え、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。そのため、マンゴーを食べる際は、横から切り分け、果肉をナイフで小さく切り分けてから食べると便利です。食べ終わった後は、果汁が残らないよう、うがいと洗顔を行いましょう。
マンゴーは美味しいだけでなく、豊富なビタミンA・Cやカルシウムを含みます。中医学では、マンゴーは甘味と酸味を持ち、性質は涼性で、胃を健やかにし吐き気を止め、唾液分泌を促して渇きを癒し、めまいを鎮める効果があるとされています。胃の熱による煩渇(ほっかつ)、嘔吐不快感、乗り物酔い(車酔い・船酔い)などの症状にも効果的です。
果肉だけでなく種にも薬効があり、熱を冷ます作用があります。種を大さじ一杯の水で煎じ、お茶として飲むだけで解熱効果が期待できます。
マンゴーは体に熱を帯びさせるのか?マンゴーは有益ではあるが、味が良いからといって過剰摂取は禁物である。マンゴーは腎臓に負担をかけるため、急性または慢性の腎炎を患っている患者はマンゴーを避けるべきである。
マンゴー摂取時の注意点
満腹時の摂取は避け、ニンニクなどの香辛料との併用は禁忌です。これを守らないと黄疸を引き起こす恐れがあり、そのメカニズムは未解明ながら民間伝承として知られています。また現代医学では、過剰摂取による腎炎発症例が報告されているため注意が必要です。
マンゴーの葉や汁はアレルギー体質の人に皮膚炎を引き起こす可能性があるため注意が必要。
マンゴーは数少ない高タンパクフルーツであり、食べ過ぎると満腹感を得やすい。伝統的に「目を良くし、肌を潤す」とされ、これはカロテノイド含有が理由と推測される。種も薬用となり、解毒・消化促進・降圧作用がある。
マンゴーは体を熱くするのでしょうか?中医学の食療における性味分析によれば、マンゴーは性質が平穏で甘味があり、喉の渇きを癒し津液を生む果物です。生食すると吐き気を止め、船酔いを治す効果があり、その効能は酸っぱい梅干しと同じです。船酔いに弱い人は、揺れに耐えた後の胸のむかつきに、マンゴーを「薬」として活用するとよい。妊婦の吐き気やむかつきには、マンゴーの果肉を食べるか、マンゴーを煎じた汁を飲むと効果的。ただし注意すべきは、マンゴーには湿毒の性質があるため、皮膚病や腫瘍を患っている場合は摂取を避けること。
「湿」は中医学における六つの病因の一つである。湿疹や膿疱性皮膚炎などの皮膚疾患、帯下などの婦人科疾患、浮腫や脚気などの内科疾患は全て「湿」に分類され、体質的に湿気のある人がマンゴーのような湿毒のある食品を摂取すると症状が悪化する可能性がある。一方で、マンゴーを食べるとニキビが増えるのではないかと心配する人もいるが、これは過剰な懸念である。
未熟なマンゴーは果実のヘタ部分から白い汁が滲み出るが、これがアレルギーの原因と考えられる。いずれにせよ、虚寒性咳嗽(喉のかゆみ・白い痰)のある方は喉のかゆみを防ぐため摂取を避けるべきである。喘息患者も医師の指示に従い控える必要がある。実は、中医学だけでなく西洋医学でもマンゴーは喘息の禁忌食品リストに挙げられています。個人的な経験では、元々アレルギーがない人でも、一気に数個のマンゴーを食べるとすぐに声が出にくくなる感覚があります。
マンゴーは体を熱くするのでしょうか?上記の説明で十分明らかだと思います。今後マンゴーを食べる際は十分注意し、その美味しさに惑わされないようにしましょう!
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