Мангото причинява ли вътрешна топлина? Мангото е богато на хранителни вещества и предлага ползи като превенция на рака, разкрасяване на кожата, контрол на хипертонията и атеросклерозата, облекчаване на запека и прочистване на храносмилателната система.Освен за прясна консумация, плодът може да се преработва в сок, конфитюр, захаросани резени, консервирани плодове и солени продукти. Освен това, екстрактите от листата на мангото инхибират Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa, като същевременно потискат грипните вируси.
По отношение на свойствата си, мангото е неутрално с леко затоплящо действие. Хората с гореща конституция могат да изпитат вътрешна топлина, ако го консумират в прекомерни количества. Лицата, склонни към раздразнителност или язви в устата, са по-податливи на този ефект; препоръчително е да се ограничи консумацията до едно средно голямо манго на порция. От друга страна, хората с студена конституция могат да консумират малко повече.
Мангото предизвиква ли вътрешна топлина? Богато на плодови киселини и аминокиселини, мангото успокоява гърлото и разтваря храчките. За хората със слаба далака и стомах, то може да укрепи тези органи, като същевременно спомага за редовното изпразване на червата.
Сортове манго:
Манго с тънка талия: Характеризира се с малка костилка и е по-сладко от по-големите манго.
Тайванско манго: Дебела плът, голяма костилка, по-малко сладко от мангото с тънка талия.
Нарцисово манго: Голям размер, плът с фина текстура.
Червено златно драконово манго: Сладък вкус, малка костилка.
Повечето хора обелват мангото и го хапят директно. Това лесно разпръсква сок по устата и по лицето.Това може да дразни кожата и да предизвика алергични реакции. Затова, когато ядете манго, е препоръчително да го разрежете отстрани, а след това да използвате нож, за да нарежете месестата част на малки парченца. Това прави яденето много по-удобно. След хранене трябва да изплакнете устата си и да измиете лицето си, за да избегнете остатъци от сок.
Освен с вкуса си, мангото е богато на витамини А и С, както и на калций. Традиционната китайска медицина счита мангото за сладко-кисело на вкус, с охлаждащо действие. Смята се, че то е полезно за стомаха, облекчава гаденето, стимулира производството на слюнка, за да утоли жаждата, и облекчава замаяността. Може дори да лекува симптоми като стомашна топлина, причиняваща жажда, гадене и морска болест.
Освен месестата част, костилките на мангото имат лечебна стойност благодарение на своите свойства за прочистване на топлината. Просто сварете голяма купа вода с костилки от манго и я изпийте като чай, за да понижите температурата.
Мангото причинява ли вътрешна топлина? Въпреки че е полезно, не трябва да се прекалява с консумацията му поради вкусния му аромат. Мангото е вредно за здравето на бъбреците, затова хората с остър или хроничен нефрит трябва да го избягват.
Предпазни мерки при консумация на манго
Избягвайте да ядете манго веднага след пълноценно хранене. Не трябва да се консумират заедно с пикантни вещества като чесън, тъй като това може да предизвика жълтеница. Въпреки че точният механизъм остава неясен, това е широко разпространено народно вярване. Съвременни доклади също посочват случаи на нефрит, възникнали в резултат на прекомерна консумация на манго, което налага предпазливост.
Листата или сокът от манго могат да причинят дерматит при хора с алергична конституция, поради което се препоръчва предпазливост.
Мангото е един от малкото плодове, богати на протеини, и консумацията на големи количества може да предизвика ситост. Традиционно се счита, че то е полезно за зрението и овлажнява кожата, вероятно поради съдържанието си на каротин. Ядките също притежават лечебни свойства, като спомагат за детоксикацията, облекчават лошото храносмилане и понижават кръвното налягане.
Мангото предизвиква ли вътрешна топлина? Според традиционния китайски хранителен анализ мангото се класифицира като неутрално по природа и сладко на вкус, като служи за утоляване на жаждата и стимулиране на производството на течности. Консумирано сурово, то може да облекчи гаденето и морската болест, като ефектът му е сравним с този на киселите сливови бонбони.Хората, които не са свикнали с пътувания по море и изпитват стегнатост в гърдите след бурно море, могат да намерят мангото за подходящо лекарство. Бременните жени, страдащи от гадене, могат да консумират плодната част на мангото или да пият вода с манго. Единственото предупреждение е, че мангото има свойства на влажна топлина; хората с кожни заболявания или тумори трябва строго да го избягват.„Влажността” е един от шестте патогенни фактора в традиционната китайска медицина. Кожни заболявания като екзема и гнойни рани, гинекологични проблеми като левкорея и вътрешни разстройства, включително оток и бери-бери, могат да бъдат приписани на „влажността”. Хората с влажна конституция могат да установят, че състоянието им се влошава от консумацията на храни с влажна топлина като манго. От друга страна, опасенията, че мангото причинява увеличаване на акнето, са неоснователни.
Когато мангото е неузряло, от края на дръжката може да изтече бял сок, който се счита за потенциален алерген. Независимо от това, хората с кашлица от студ (характеризираща се с сърбеж в гърлото и бяла храчка) трябва да избягват да го консумират, за да предотвратят дразнене на гърлото. Хората, страдащи от астма, също трябва да се въздържат, както е препоръчано от лекаря им.Всъщност тази предпазливост се простира отвъд традиционната китайска медицина; западните лекари също включват мангото в списъка с хранителни ограничения при астма. От личен опит мога да кажа, че дори хора без алергии могат да изпитат внезапна хрипота, след като консумират няколко манго едно след друго.
Мангото предизвиква ли вътрешна топлина? Горното би трябвало да изясни нещата. Отсега нататък бъдете предпазливи, когато консумирате манго – никога не се поддавайте на вкуса му!