Η εμφάνιση της αλωπεκίας δεν επηρεάζει μόνο τη σωματική κατάσταση των ασθενών, αλλά έχει επίσης σοβαρές επιπτώσεις στην ψυχική τους υγεία, καθώς επηρεάζει σημαντικά την εμφάνισή τους. Επομένως, μετά τη διάγνωση, πρέπει να εξαντληθούν όλες οι πιθανές μέθοδοι θεραπείας. Ωστόσο, οι φαρμακολογικές θεραπείες για την αλωπεκία μπορεί να έχουν διάφορες παρενέργειες. Μήπως η διατροφική θεραπεία προσφέρει μια εναλλακτική προσέγγιση για τη διαχείριση αυτής της πάθησης;
Υπάρχουν πολλές διατροφικές θεραπείες για τη θεραπεία της αλωπεκίας, αλλά πρέπει να επιλέξει κανείς ένα πρόγραμμα κατάλληλο για τις ατομικές περιστάσεις. Παρακάτω περιγράφουμε διάφορες διατροφικές προσεγγίσεις με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα για τη διαχείριση αυτής της πάθησης, ελπίζοντας να προσφέρουμε στους ασθενείς πολύτιμη βοήθεια.
1. Χυλός από κράταιγο και φύλλα λωτού (από το βιβλίο «Ιατρικοί χυλοί για εκατό ασθένειες»)
Ενδείξεις: Σμηγματορροϊκή αλωπεκία.
Συστατικά: 60 g μούρα κράταιγου, 1 φύλλο λωτού, ρύζι κατά βούληση.
Παρασκευή: Βράζουμε τα δύο πρώτα συστατικά για να εξαγάγουμε το υγρό και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με το ρύζι για να φτιάξουμε χυλό. Λαμβάνουμε μία μερίδα την ημέρα, πρωί και βράδυ.
2. Μανιτάρι Silver Ear με αυγά ορτυκιού (λαϊκή θεραπεία)
Ενδείξεις: Σμηγματορροϊκή αλωπεκία.
Συστατικά: 15 g λευκού μανιταριού, 10 αυγά ορτυκιού, μικρή ποσότητα ζάχαρης.
Μέθοδος: Καθαρίστε και κόψτε το λευκό μανιτάρι και στη συνέχεια βράστε το στον ατμό για περίπου 60 λεπτά. Βράστε τα αυγά ορτυκιού σε κρύο νερό μέχρι να μαγειρευτούν και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα.Βάλτε τα σε ένα μικρό αλουμινένιο κατσαρολάκι με νερό και ζάχαρη, βράστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε το μανιτάρι Silver Ear και τα αυγά ορτυκιού, σιγοβράστε για λίγο. Αφαιρέστε τον αφρό και σερβίρετε σε ένα μπολ.
3. Ψωμάκια με γλιστρίδα και σχοινόπρασο (από το βιβλίο «Διατροφική θεραπεία για εκατό ασθένειες»)
Ενδείξεις: Αλωπεκία.
Συνταγή: Πουρσλάνη και κρεμμυδάκι, 150 γρ. το καθένα, αλεύρι, φρέσκα κρεμμυδάκια, τζίντζερ, λαρδί, σόγια σος, αλάτι κατά γούστο, 2 αυγά.
Μέθοδος: Πλύνετε ξεχωριστά την πουρσλάνη και το κρεμμυδάκι, στεγνώστε τα στον αέρα για 2 ώρες και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα.Χτυπήστε καλά τα αυγά, ανακατέψτε μέχρι να ψηθούν και στη συνέχεια σπάστε τα. Ανακατέψτε με το μείγμα γλιστρίδας και πράσου. Προσθέστε αλάτι, σόγια σος, λαρδί, MSG, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και τζίντζερ για να φτιάξετε τη γέμιση. Ζυμώστε τη ζύμη σε ψωμάκια και ψήστε τα σε καλάθι από μπαμπού μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε ως κύριο γεύμα.
Συστατικά: Αποξηραμένα κέικ από λωτός (όσο χρειάζεται), μούρα γκότζι (όσο χρειάζεται).
Μέθοδος: Αλέστε και τα δύο συστατικά σε σκόνη. Σχηματίστε μπάλες μεγέθους φασολιού μουνγκ. Βράστε μέχρι να μαγειρευτούν. Καταναλώστε τις μπάλες με το ζωμό.
5. Φύλλα πλατυκλάδου και πάστα μουριάς
Φύλλα πλατυκλάδου 50 g, μουριές 200 g, μέλι 50 g
Μέθοδος: Βράστε τα φύλλα κυπαρισσιού για 20 λεπτά, στραγγίστε. Προσθέστε τα μούρα και σιγοβράστε για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε. Ανακατέψτε με μέλι για να σχηματίσετε μια πάστα.
Αποτελέσματα: Καθαρίζει τη ζέστη, παράγει υγρά, διαλύει τον άνεμο, προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών.
Ενδείξεις: Αλωπεκία areata λόγω ζέστης του αίματος που παράγει άνεμο, συνοδευόμενη από ζάλη, ίλιγγο και ξηροστομία.
6. Αφέψημα χρυσάνθεμου και Eclipta
10 g κίτρινα άνθη χρυσάνθεμου, 5 g Eclipta prostrata
【Μέθοδος】Αφέψημα ως υποκατάστατο τσαγιού, πίνετε συχνά
【Αποτελέσματα】Καθαρίζει τη ζέστη και δροσίζει το αίμα
【Ενδείξεις】Όπως παραπάνω
7. Χυλός ρυζιού με σουσάμι
20 g σκόνη σουσαμιού, 50 g γλουτένη ρύζι, κατάλληλη ποσότητα λευκής ζάχαρης
【Μέθοδος】Βράστε το γλουτένη ρύζι με 500 ml νερό και ζάχαρη μέχρι να γίνει λεπτό χυλό. Προσθέστε σταδιακά τη σκόνη σουσαμιού μέχρι να γίνει ομοιογενές. Αφαιρέστε από τη φωτιά μόλις αρχίσει να σιγοβράζει, καλύψτε καλά και αφήστε το να σταθεί για 3 λεπτά. Καταναλώστε το ζεστό με άδειο στομάχι κάθε πρωί και ως ζεστό βραδινό γεύμα.【Αποτελεσματικότητα】Θρέφει το συκώτι και τα νεφρά, ενισχύει τον σπλήνα και το στομάχι, λιπαίνει τα έντερα
【Ενδείξεις】Ανεπάρκεια της ουσίας του συκωτιού και των νεφρών και του αίματος που εκδηλώνεται με ζάλη, ίλιγγο, πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών, πόνο στην κάτω πλάτη και τα γόνατα, ξηρότητα των εντέρων με δυσκοιλιότητα και ξηρό δέρμα.
Σημείωση: Σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι αυτό το προϊόν περιέχει 60% λιπαρά έλαια, καθώς και πρωτεΐνες, φολικό οξύ, υδατάνθρακες και λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, Ε και D. Επιπλέον, τα κυρίαρχα λιπαρά οξέα στο σουσάμι είναι ακόρεστα, τα οποία έχουν σημαντική σημασία για την ανάπτυξη των βρεφών και την υγεία των ηλικιωμένων.
8. Χυλός Polygonum Multiflorum
30 g σκόνη Polygonum multiflorum,50 g ρύζι japonica, 2 κόκκινες ημερομηνίες, κατάλληλη ποσότητα λευκής ζάχαρης
【Μέθοδος】Βάλτε το ρύζι japonica, τις κόκκινες ημερομηνίες και τη λευκή ζάχαρη σε ένα πήλινο δοχείο με 500 ml νερό. Σιγοβράστε μέχρι να γίνει ένα λεπτό χυλό και στη συνέχεια ανακατέψτε απαλά τη σκόνη He Shou Wu μέχρι να αναμειχθεί. Μειώστε σε χαμηλή φωτιά και αφήστε να βράσει αρκετές φορές. Αφαιρέστε από τη φωτιά όταν ο χυλός πήξει και γίνει παχύρρευστος. Καλύψτε καλά και αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά.Καταναλώστε το ζεστό στο πρωινό και το δείπνο καθημερινά.
【Αποτελεσματικότητα】Θρέφει το συκώτι και τα νεφρά, εμπλουτίζει την ουσία και το αίμα, ενισχύει τον σπλήνα και το στομάχι, σκουραίνει τα μαλλιά
【Ενδείξεις】Ανεπάρκεια συκωτιού και νεφρών, ανεπάρκεια αίματος, αίσθημα παλμών, αϋπνία, ζάλη, εμβοές, πρόωρη γήρανση των μαλλιών.
Σημείωση: Το Polygonum multiflorum περιέχει ανθρακινόνες, λεκιθίνη, άμυλο, ακατέργαστο λίπος κ.λπ.Φαρμακολογικές μελέτες επιβεβαιώνουν τις καρδιοτονωτικές, υπολιπιδαιμικές και υποτασικές του ιδιότητες, προλαμβάνοντας την εναπόθεση χοληστερόλης στο ήπαρ και μετριάζοντας τον σχηματισμό αθηροσκλήρωσης. Χρησιμοποιείται επομένως συνήθως για την πρόληψη της υπέρτασης και άλλων καρδιαγγειακών διαταραχών.
9. Χυλός από ρυζιού και μουριών
30 g φρέσκα μουριά, 50 g γλουτένη ρύζι, ζάχαρη βράχου κατά γούστο
【Προετοιμασία】Μουλιάστε τα μούρα για λίγο (περίπου 20 g ανά μερίδα), αφαιρέστε τα κοτσάνια, ανακατέψτε τα με το γλουτέινο ρύζι και τη ζάχαρη. Βάλτε τα σε ένα πήλινο σκεύος με 400 ml νερό. Σιγοβράστε μέχρι να βράσει και μετά χαμηλώστε τη φωτιά μέχρι να πήξει ο χυλός. Καταναλώστε τον ζεστό κάθε πρωί με άδειο στομάχι.【Αποτελεσματικότητα】Θρέφει το συκώτι και τα νεφρά, αναπληρώνει το γιν και το αίμα, ενυδατώνει τα έντερα και βελτιώνει την όραση.
【Ενδείξεις】Ανεπάρκεια γιν και αίματος που εκδηλώνεται με ζάλη, ίλιγγο, αϋπνία, εμβοές, μειωμένη όραση, θολή όραση, πρόωρη γήρανση των μαλλιών και πρόωρη εμφάνιση αλωπεκίας.Φαρμακολογικές μελέτες αποδεικνύουν ότι τα μούρα αναπληρώνουν τα γαστρικά υγρά στο στομάχι για να ενισχύσουν την πεπτική ικανότητα. Στα έντερα, διεγείρουν την έκκριση του βλεννογόνου, αυξάνουν την παραγωγή εντερικών υγρών και προάγουν την περισταλτική κίνηση.
10. Κέικ με καρύδια και σουσάμι
50 g καρύδια, 20 g μαύρο σουσάμι, 500 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
【Μέθοδος】Συνθλίψτε τους πυρήνες καρυδιών, ανακατέψτε τους με τους σπόρους σουσαμιού, απλώστε το μείγμα σε κρέπα και ψήστε μέχρι να ψηθεί.
【Αποτελεσματικότητα】Θρέφει την ουσία και το αίμα.
【Ενδείξεις】Αλωπεκία λόγω ανεπάρκειας ουσίας και αίματος, συνοδευόμενη από ζάλη, εμβοές και αδυναμία των άκρων.