Luo Han Guo, plod trajnice iz družine Cucurbitaceae. Znana tudi kot Lahan Guo, lažna grenka melona, lesna želva z lesklim plodom, zlati zaklad, Luo Han Biao in gol penis želva, je znana kot »božanski plod«. Njeni listi so v obliki srca, moške in ženske rastline so ločene. Cveti poleti, plodove pa rodi jeseni.Gojijo ga predvsem v občini Longjiang, okrožju Yongfu, mestu Guilin, avtonomni regiji Guangxi Zhuang, skupaj z občinama Longsheng in Baishou, okrožjema Yongfu in Longsheng, ki se ponašajo z dolgo zgodovino gojenja luohan sadja. Zlasti okrožje Yongfu goji luohan sadje že več kot 300 let.Okraj Longsheng pa se ponaša z več kot 200 leti gojenja. Devetdeset odstotkov kitajskega luohan guo izvira iz teh dveh okrajev. Kot cenjen lokalni proizvod Guilina je tudi med prvimi kitajskimi proizvodi, odobrenimi za dvojno uporabo v medicini in prehrani, predvsem za lajšanje kašlja in razredčevanje sluzi.Plod ima visoko hranilno vrednost, saj vsebuje veliko vitamina C (400–500 miligramov na 100 gramov svežega ploda), poleg tega pa še glikozide, fruktozo, glukozo, beljakovine in lipide.
Zunanja morfologija: plezajoča zeliščna rastlina; korenine so trajne, otekle, vretenaste ali skoraj okrogle; stebla in veje so nekoliko debele, z rebastimi žlebovi, sprva pokrite z rumenkasto-rjavimi mehkimi dlačicami in črnimi bradavičastimi žlezastimi luskami, kasneje pa postanejo skoraj gladke, ko se dlačice postopoma izgubijo.Listni pecelj je dolg 3–10 cm, pokrit z enakimi dlačicami in žlezastimi luskami kot veje; listna ploskev je membranasta, jajčasto-srčasta, trikotno-jajčasta ali široko jajčasto-srčasta, dolga 12–23 cm, široka 5–17 cm, vrh je ostro koničast ali dolgo koničast, osnova je srčasta, s polkrožno ali skoraj krožno zarezo, globoko 2–3 cm in široko 3–4 cm.rob je rahlo valovit, z drobnimi zobci zaradi izbočenih žil, resast, zgornja površina je zelena, redko dlakava s črnimi bradavičastimi žlezastimi luskami, dlake se s starostjo postopoma izpadajo, tako da postane skoraj gladka; spodnja površina je bledo zelena, dlakava s kratkimi mehkimi dlakami in mešanimi črnimi bradavičastimi žlezastimi luskami;Vijaki so nekoliko debeli, sprva poraščeni, s starostjo pa postanejo skoraj gladki. So dichotomni, ovijajo se hkrati nad in pod točko razcepa.
Priporočena metoda za pripravo luo han guo kot poparka, po posebnih korakih za pripravo zelenega čaja:
1. Razpolovite plod luo han guo in vzemite četrtino meseca;
2. Vložite ga v posodo za pripravo čaja ali čajnik iz vijoličaste gline, nato zalijte z vodo s temperaturo približno 80 °C;
3. Pustite stati približno 30 sekund, preden izlijete napitek (napitek mora biti zlato rumene barve in prozoren, s sladkim, a ne preveč sladkastim okusom);
4. Čas namakanja prilagodite glede na osebne okusne preference;
5. Ko napitek izgubi okus, ga zamenjajte s svežim sadnim mesom.
Pomembne opombe:
1. Lupino luo han guo lahko prav tako namakate, čeprav to ni priporočljivo za sadje prve generacije, praženo pri visoki temperaturi, saj je obdelava zmanjšala njegovo učinkovitost;
2.Izogibajte se premočnim napitkom, saj lahko dobijo medicinski okus (luo han guo glikozid, vrsta oligosaharida, je 300-krat sladkejši od saharoze). Ne podlegajte zmotnemu prepričanju, da močnejši napitki prinašajo večjo učinkovitost.
Prehranska sestava Plodovi in listi luo han guo vsebujejo luo han guo triterpen saponine, poleg tega pa tudi znatne količine fruktoze, več kot deset esencialnih aminokislin, maščobnih kislin, flavonoidnih spojin, vitamina C in slednih elementov.Saponini luo han guo, glavna sladilna sestavina, so triterpenoidni glukozidi s sladkim okusom, katerih aglikon je triterpenoidni alkohol. Cucurbitacini in triterpenoidi so glavne aktivne sestavine luo han guo, ki imajo skupno aglikonsko strukturo.Z nekaj izjemami so te spojine v luo han guo sladke ali rahlo sladke snovi. Med njimi je glukozid V luo han guo glavna sladka sestavina. Je nestrupen, nizkokaloričen, zelo sladek in toplotno stabilen, kar ga uvršča med snovi, razvite kot naravna sladila.