Fudžianas Fuding Taimu kalna nacionālajā ainavu parkā un nacionālajā ģeoparkā, blakus "Hongxue alai", aug savvaļas senais tējas koks — Zaļais sniega pumpurs. Tas ir simtgadīgā Fuding Dabai tējas priekštecis. Kā minēts Lu Yancan Qing dinastijas darbā "Tējas klasikas turpinājums", citējot Guangxingji: "Tēja no Taimu kalna Funing prefektūrā tiek saukta par Zaļo sniega pumpuru."Līdz pat šai dienai Fuding kalnos cirkulē leģendas par Lady Taimu, kas dziedināja slimus un glāba dzīvības. Pirms vairāk nekā gadsimta ciema iedzīvotāji no šī senā Zaļā sniega pumpura tējas koka audzēja Fuding Dabai un Fuding Damao šķirnes. Tās vēsturiskās saknes meklējamas Ming dinastijas laikā.Leģenda stāsta, ka ģenerālis Xiong Mingyu, baudot Fuding balto tēju kopā ar zinātniekiem un literātiem, novēroja, ka tējas lapas ir "zaļas baltajā, baltas zaļajā" – atgādinot "sniega tīrību, zaļā dzīvīgumu un pumpuru formu" – tādēļ tēja tika nosaukta par "Zaļo sniega pumpuru".
Lvxueya baltās tējas izejmateriāls galvenokārt nāk no Taimu kalna Fuding pilsētā, Fujian provincē. Taimu kalna apvidus ir apklāts ar miglu visa gada garumā, tajā ir ievērojamas diennakts temperatūras svārstības un unikālas augsnes īpašības, tādēļ tējas kokiem šajā ģeogrāfiskajā vidē ir jāpārvar lielāki izaicinājumi un jāiziet garāks audzēšanas periods.Zaļā sniega pumpura zīmola dibinātājs Lin Youxi skaidro: "Tējas audzēšanas reģiona ekoloģiskā vide ir cieši saistīta ar tā baltās tējas kvalitāti. Izcilas augsnes īpašības veido pamatu izcilas baltās tējas ražošanai." Zaļā sniega pumpura ekoloģisko tējas dārzu augsne sastāv no kalnu sarkani dzeltenā mālsmilts, kas veidojusies no izkliedētiem vulkāniskiem iežiem, un to raksturo augsta auglība un bagātīga bioloģiskā uzkrāšanās augsnes slāņos. Tieši pateicoties Taimu kalna unikālajai ģeogrāfijai, klimatam, augsnes īpašībām un specializētām apstrādes metodēm, zaļais sniega pumpurs sasniedz savu izcilo kvalitāti.
Ir skaidrs, ka šādi izcilie dabas apstākļi rada šo dārgo balto tēju, bet tās ražošanas prasmes iemieso gan senču gudrību, gan modernās inovācijas. Tējas šķirne un ražošanas tehnoloģijas ir izšķirošas tās kvalitātes kontrolei.Pēdējo divu desmitgažu laikā Lü Xue Ya ir stingri ievērojis seno ogļu cepšanas tradīciju, izmantojot maigu siltumu rūpīgai žāvēšanai, vienlaikus meklējot modernākas balto tēju ražošanas metodes un veicot zinātniskos pētījumus.
Saskaņojot ar gadalaikiem, izmantojot zemes bagātības un veicinot cilvēku sadarbību.
2007. gadā, iedvesmojoties no Pu'er tējas, Lin Youxi kungs nosūtīja balto tēju uz Junnanu, lai eksperimentētu ar balto tējas kūku ražošanu. Tās tika laistas tirgū tajā pašā gadā, un tas iezīmēja "Ķīnas pirmās baltās tējas kūkas" dzimšanu. Pirms tam balta tēja pastāvēja tikai kā lapu tēja, ko pārdeva pēc svara, tāpat kā lauksaimniecības produktus.Veidne, kas tika izmantota šo pirmo kūku presēšanai, joprojām tiek glabāta Lvxueya tējas muzejā kā vēstures liecība.
Mūsdienas
Augstākās kvalitātes kūkas tēja Shan Hai Tong Guan tiek ražota, izmantojot tikai Fuding balto tēju no galvenā ražošanas reģiona — Tai Mu Shan balto tēju bāzes. No izcelsmes līdz meistarībai — katrs posms tiek rūpīgi izstrādāts un izpildīts ar vislielāko atdevi, rezultātā radot meistardarbu starp meistardarbiem.
Nosaukums „Kalni un jūra harmonijā” cēlies no „Analekšu” nodaļas „Yong Ye”. Konfūcijs teica: „Gudrie priecājas par ūdeni, labestīgie priecājas par kalniem; gudrie ir aktīvi, labestīgie ir mierīgi; gudrie atrod prieku, labestīgie atrod ilgmūžību.” Kāpēc „gudrie priecājas par ūdeni, labestīgie priecājas par kalniem”?Tiek teikts: „Gudrie saprot lietu principus un plūst brīvi bez šķēršļiem, līdzīgi ūdenim, tādēļ viņi priecājas par ūdeni. Labestīgie atrod mieru taisnīgumā un paliek stingri un nemainīgi, līdzīgi kalniem, tādēļ viņi priecājas par kalniem.”Cita interpretācija liecina: „Gudrie priecājas par ūdeni” — gudro prieks plūst kā ūdens, vērojot visas lietas ar mieru un distanci. „Labestīgie priecājas par kalniem” — labestīgo prieks ir stingrs kā kalni, cēls un mierīgs.Tas atspoguļo Zhu Xi apspriedi viņa "Analekšu komentāru krājumā": "Bez dziļas izpratnes par labestību un gudrību šāds apraksts nekad nebūtu iedomājams." Gudrie piemita gan gudrība, gan labestība — un tie, kas mīl tēju, nav atšķirīgi. Lvxueya "Kalni un jūra harmonijā" presētais baltais tējas maisījums, kas izgatavots no 2015. gada ražas, iemieso tieši šo filozofiju. Apskatīt gan kalnus, gan jūru, katrā elpas vilcienā aptverot kosmosu — vai var būt lielāka prieka?Turpinot uzturēt Lvxueya humanitāro filozofiju „Patiesība, labestība un skaistums”, šis Mountain and Sea in View tējas veids līdzīgi apvieno cēlus sastāvdaļas ar pieejamu, veselīgu dzīvesveidu. Izgatavots ar rūpīgu uzmanību, tas kopš izlaišanas ir guvis atzinību no daudziem pieredzējušiem tējas pazinējiem.
Izcēlies no vēstures, Green Snow Bud ir ne tikai senākais baltais tējas veids un tā mātes koka nosaukums, bet arī vadošais zīmols, kas pārstāv augstāko kvalitāti Ķīnas tējas nozarē. Mountain and Sea in View, kas izgatavots no Green Snow Bud, ir mantojis tā izcilo kvalitāti. Katra tase sniedz veselību un drošību, ļaujot sajust dabas kosmosu harmoniju un skaistumu.