Fujian tartomány Fuding Taimu-hegyi Nemzeti Tájvédelmi Területén és Nemzeti Geoparkjában, a „Hongxue-barlang” mellett nő egy ősi vad teafa, a Zöld Hórügy. Ez a több száz éves Fuding Dabai tea őse. Lu Yancan Qing-dinasztia kori művében, a Tea klasszikusának folytatásában, a Guangxingji-t idézve így ír: „A Funing prefektúra Taimu-hegyéről származó tea neve Zöld Hórügy.”A mai napig élnek a Taimu-hegyen a Taimu úrnőről szóló legendák, aki gyógyította a betegeket és mentette az életeket. Több mint egy évszázada Fuding falusi lakói Fuding Dabai és Fuding Damao fajtákat termesztettek ebből az ősi Zöld Hórügy teafa fajtából. Történelmi eredete a Ming-dinasztiára vezethető vissza.A legenda szerint egy Xiong Mingyu nevű tábornok egyszer egy csoport irodalmárral kóstolta meg a Fuding fehér teát. Megfigyelte a levelek „fehérre hajló zöld, zöldre hajló fehér” megjelenését, amely „a hó tisztaságát, a zöld vitalitását és a rügyek formáját” idézte fel, ezért „Zöld Hó Rügy” névre keresztelte.
A Lvxueya fehér tea alapanyaga elsősorban a Fujian tartományban található Fuding város Taimu-hegyéről származik. Mivel a Taimu-hegy egész évben ködbe burkolózott környezetben fekszik, a nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozások jelentősek, és a talaj jellemzői is egyediek, a teacserjék nagyobb kihívásokkal küzdenek, és hosszabb ideig tart a termesztésük ebben a földrajzi környezetben.Lin Youxi, a Green Snow Bud márka alapítója így magyarázza: „A teatermesztő régió ökológiai környezete szorosan összefügg a fehér tea minőségével. A kiváló talajadottságok képezik az alapját a finom fehér tea előállításának. A Green Snow Bud ökológiai teakertjeinek talaja hegyvidéki vörös-sárga talajból áll, amely vulkáni kőzetek eróziójával keletkezett, és amelyet magas termékenység és gazdag biológiai felhalmozódás jellemez a talajrétegekben. Pontosan a Tai Mu-hegy egyedülálló földrajzi adottságai, éghajlata, talajviszonyai és speciális feldolgozási technikái révén éri el a Green Snow Bud a jellegzetes minőségét.”
Nyilvánvaló, hogy ezek a kivételes természeti adottságok eredményezik ezt a értékes fehér teát, míg a kézműves technika az ősi bölcsességet és a modern innovációkat egyaránt megtestesíti. A tea fajtája és a termelési technikák kulcsfontosságúak a minőség ellenőrzése szempontjából.Az elmúlt két évtizedben a Lüxueya megőrizte az ősi, faszénnel fűtött, lassú szárítási hagyományos sütési technikákat, miközben folyamatosan kutatta a fejlettebb fehér tea előállítási módszereket és tudományos technológiákat.
A szezonokhoz igazodva, a föld bőségét kihasználva és az emberi harmóniát ápolva.
2007-ben, a Pu'er tea ihlette Lin Youxi úr fehér teát küldött Yunnanba, hogy kísérletezzen a fehér teakekszek előállításával. Ugyanebben az évben került forgalomba, ami „Kína első fehér teakekszének” születését jelentette. Ezt megelőzően a fehér tea csak szálas teaként létezett, amelyet súlyra adtak el, mint a mezőgazdasági termékeket.Az első fehér teakeksz préseléséhez használt forma a Lvxueya Tea Múzeumban található, a történelem tanújaként.
Jelen
A prémium minőségű Shan Hai Tong Guan teakeksz levelei a Fuding fehér tea fő termőterületéről, a Tai Mu Shan fehér tea ültetvényről származnak. A származástól a kézműves munkáig minden szakasz gondosan megtervezett és a legnagyobb odaadással végrehajtott, így végül egy mestermű születik a mesterművek közül.
A „Hegység és tenger harmóniája” név az Analekták „Yong Ye” fejezetéből származik. Konfuciusz azt mondta: „A bölcsek a vízben, a jóságosak a hegyekben találnak örömüket; a bölcsek aktívak, a jóságosak nyugodtak; a bölcsek örömöt, a jóságosak hosszú életet találnak.” Miért „a bölcsek a vízben, a jóságosak a hegyekben találnak örömüket”?Azt mondják: „A bölcsek megértik a dolgok működésének elveit, és akadálytalanul áramlanak, mint a víz, ezért örömüket a vízben találják. A jóságosak az igazságosságban találnak békét, és állhatatosak és változatlanok maradnak, mint a hegyek, ezért örömüket a hegyekben találják.”Egy másik értelmezés szerint: „A bölcsek örömüket a vízben találják” – a bölcsek öröme úgy áramlik, mint a víz, minden dolgot nyugodtan és távolságtartóan szemlélve. „A jóságosak örömüket a hegyekben találják” – a jóságosak öröme szilárd, mint a hegyek, magasztos és nyugodt.Ez tükrözi Zhu Xi érvelését az Analekták gyűjteményes kommentárjaiban: „A jóság és a bölcsesség mély megértése nélkül egy ilyen leírás elképzelhetetlen lenne.” A bölcsek mind bölcsességet, mind jóságot birtokoltak – és azok, akik kedvelik a teát, nem különböznek tőlük. A Lvxueya „Hegység és tenger harmóniában” nevű, 2015-ös szüretből készült préselt fehér tea éppen ezt a filozófiát testesíti meg. A hegyeket és a tengert szemlélve, minden lélegzetvételünkkel átölelve a kozmoszt – mi lehetne ennél nagyobb öröm?A Lvxueya „Igazság, jóság és szépség” humanista filozófiáját továbbra is fenntartva, ez a Mountain and Sea in View tea hasonlóan ötvözi a nemes összetevőket egy hozzáférhető, egészséges életmóddal. Gondos odafigyeléssel készítve, megjelenése óta sok tapasztalt teaértő elismerését elnyerte.
A történelemből előkerült Green Snow Bud nemcsak a legkorábbi fehér tea és anyafa neve, hanem a kínai teaiparban a prémium minőséget képviselő zászlóshajó márka is. A Green Snow Bud-ból származó Mountain and Sea in Harmony örökölte kivételes minőségét. Minden csésze egészséget és megnyugvást közvetít, lehetővé téve, hogy érezzük a természet kozmoszának harmóniáját és szépségét.