緑豆＋カボチャ：熱を冷まし解毒、胃を温めて渇きを止め、中気を補う
材料：古カボチャ500g、緑豆50g、塩少々
作り方：
1、緑豆を水で洗い、水気が残っているうちに塩少々（約3g）を加えて混ぜ、数分漬け込んだ後、水でよく洗う。
2、カボチャは皮と種を取り除き水洗いし、2cm角に切って用意する。
3、鍋に水500mlを入れ沸騰させ、まず緑豆を入れて2分間煮る。少量の水を注ぎ入れ再び沸騰させたらカボチャを加え、蓋をして弱火で約30分煮る。緑豆が割れるまで煮たら少量の塩で味を調える。
緑豆＋百合根：心を養い煩わしさを除き、解毒・腫れを消し、脾胃を健やかにする
新鮮な百合根を洗い、緑豆を洗う。まず鍋に緑豆を入れ、水を加えて沸騰させる。その後百合根を加え煮続ける。百合根が柔らかくなったら、好みで砂糖を加え、溶けたら完成。
緑豆＋木耳（きくらげ）：熱を冷まし血を補い、肺を潤し津液を生じさせ、気を益し煩わしさを除く
材料：黒木耳20g、緑豆50g、粳米（もち米）100g、黒砂糖30g
作り方：
黒木耳を冷水で戻し、茎を取り除き、洗って細かく刻んでおく。緑豆を洗い鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮る。洗った粳米を加え、さらに10分煮る。黒木耳のみじん切りと黒砂糖を加え、数回沸騰させれば完成。
緑豆＋米：熱を冷まし解毒、食欲増進
材料：米250g、緑豆150g、白砂糖20g
作り方：
1、米を水でよく洗う。緑豆は不純物を取り除き水で洗う。
2、緑豆を鍋に入れ、水1750gを加え強火で沸騰させる。弱火に落とし40分ほど煮込み、緑豆が柔らかくなったら米を加え中火で30分ほど煮る。米粒が開き、粥がとろみがついたら完成。冷まして氷砂糖を加え混ぜて食べる。
緑豆＋昆布：熱を冷まし解毒する
材料：緑豆100g、乾燥昆布1枚、豚スペアリブ500g、長ネギ、塩、生姜
作り方：
1、昆布は前夜から水に浸し、途中で数回水を替える。緑豆も2時間前に水に浸す。
2、スペアリブを洗い、湯通ししてアクを取り除く。
3. 豚スペアリブに生姜1片、適量の水を加え、強火で沸騰させたら弱火で半分の柔らかさになるまで煮込む。
4. 水戻しした昆布を洗い、小さく切って緑豆と共に豚スペアリブのスープに加え、弱火で昆布が柔らかく緑豆が割れるまで煮込む。適量の塩で味を調える。
緑豆＋鳩肉：痛みを和らげる
材料：鳩肉、緑豆、蓮の実、クコの実
作り方：
1、鳩肉を洗い大きめに切り、蓮の実は芯を取り除いて洗い、大きめのボウルに取っておく。
2、緑豆は洗って水2カップで5分ほど煮る。汁が緑色になったら取り出して別にしておく（緑豆の解毒効果は皮にあるため、煮て割れると効果が失われる。取り出した緑豆スープはそのまま飲んでも、後で鳩のスープに加えることもできる）。
3、緑豆を鳩の入ったボウルに加え、水2カップを注ぎ、ラップで覆い、蒸し器で1時間ほど湯煎する。
4、火から下ろし、クコの実と少量の塩で味を調える。