Fasola mung należy do najlepszych letnich produktów spożywczych, ale jej większa wartość leży w właściwościach leczniczych. W upalne lato zupa z fasoli mung zapewnia orzeźwiającą słodycz, jednocześnie chroniąc przed wyczerpaniem cieplnym. Chociaż wiele osób uznaje terapeutyczne właściwości zupy z fasoli mung — łagodzi ona letnie zmęczenie, dodaje witalności, oczyszcza organizm z ciepła i detoksykuje — to w jaki sposób można dostosować jej spożycie, aby uzyskać określone efekty?Zdolność rozpraszania ciepła tkwi w skórce, natomiast właściwości detoksykacyjne znajdują się w samym ziarnie. Spożycie powinno być dostosowane do konkretnych potrzeb, a dodanie składników do zupy wzmacnia jej właściwości lecznicze.
Pijąc zupę z fasoli mung w celu złagodzenia upałów, należy unikać spożywania ziaren. Samo picie klarownego bulionu (gotować nie dłużej niż to konieczne – surowe ziarna zagotować w zimnej wodzie, a następnie gotować na wolnym ogniu przez pięć do sześciu minut) daje doskonałe rezultaty.
Ponadto fasola mung daje doskonałe efekty terapeutyczne, gdy jest gotowana z innymi składnikami. Na przykład, aby zapobiec udarowi cieplnemu, należy spożywać wywar z fasoli mung i wiciokrzewu: gotować na wolnym ogniu 100 g fasoli mung z 30 g wiciokrzewu w wystarczającej ilości wody przez około 10 minut. Picie klarownego bulionu całkowicie usuwa letnie upały.
Z kolei dokładnie duszona zupa z fasoli mung ma silne właściwości oczyszczające i detoksykacyjne.Ze względu na swoje właściwości moczopędne i wiatropędne, spożywanie jej po zatruciu pokarmowym lub lekowym pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu. Jest również skuteczna w przypadku obrzęków wywołanych upałem, pragnienia, czerwonki, czyraków i toksyn ospy. Taka zupa z fasoli mung ma mętny wygląd i jest mniej skuteczna w chłodzeniu letnich upałów, ale ma silne właściwości oczyszczające organizm z ciepła i toksyn.
Wywar z odpowiednich ilości fasoli mung, liliowców i jujub może leczyć wymioty i biegunkę. We współczesnych zastosowaniach zupa z fasoli mung jest często wykorzystywana jako środek wspomagający detoksykację; na przykład regularne spożywanie może pomóc w eliminacji toksyczności ołowiu. Ponadto picie zupy z fasoli mung może obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu oraz zapobiegać miażdżycy.