Katera živila se najbolje kombinirajo z mung fižolom? Mung fižol, ki se že več kot dve tisočletji uporablja za lajšanje poletne vročine, je dokazal svoje močne lastnosti. Nekatere kombinacije živil lahko povečajo njegovo učinkovitost. Kaj najbolje dopolnjuje mung fižol?
1. Mung fižol s črno gobo
Črna goba neguje kri, spodbuja krvni obtok, vlaži tkiva, krepi telo in ima protikancerogene lastnosti. V kombinaciji z mung fižolom odpravlja vročino, spodbuja krvni obtok, neguje jin in ustvarja tekočine.
2. Mung fižol z razžvrkljanim jajcem
Poletna vročina pogosto vodi do prekomernega ognja v jetrih, kar povzroča afte v ustih. Mung fižol po naravi odpravlja vročino, razstruplja in zmanjšuje vnetja, razžvrkljano jajce pa neguje jin, vlaži suhost, pomirja nemirnost in pomirja duha. Ta kombinacija spodbuja zdravje ustne votline. S sladkorjem sladkana juha je resnično izjemna.
3. Mung fižol v kombinaciji z bambusovimi listi
Mung fižol ima lastnosti, ki odpravljajo poletno vročino in sproščajo notranjo vročino. Bambusovi listi so dvojno uporabni kot zdravilna in kulinarična sestavina, saj imajo osvežujočo aromo, ki odpravlja vročino, lajša nemirnost in zdravi vročinske stanje s žejo. Zato kombinacija mung fižola z bambusovimi listi prinaša odlične terapevtske učinke pri simptomih, kot so vročina in kašelj, ki nastanejo zaradi poletne vročine.
4. Mung fižol z lotusovim korenom
Lotusov koren neguje jin in kri, dopolnjuje pomanjkljivosti v petih notranjih organih, krepi kite in kosti, lajša žejo in odpravlja vročino, hkrati pa vlaži pljuča. Mung fižol in lotusov koren, zaužiti skupaj, učinkovito dopolnjujeta kri, ustvarjata tekočine in zmanjšujeta otekline.
5. Mung fižol z ovsenimi kosmiči
Mung fižol ima antibakterijske, protivirusne, antioksidativne lastnosti, znižuje krvni tlak, zmanjšuje krvne lipide, ohlaja, odstranjuje toksine, spodbuja apetit, uravnava organe, deluje diuretično, zmanjšuje otekline, pomaga pri hujšanju in podpira zdravljenje sladkorne bolezni. Ovseni kosmiči krepijo vranico, povečujejo qi, nadomeščajo pomanjkljivosti in ustavljajo znojenje, kar pomaga pri preprečevanju arterioskleroze, bolezni srca in ožilja ter sladkorne bolezni.Kombinacija mung fižola in ovsa je odlično dopolnilno zdravljenje sladkorne bolezni.
6. Mung fižol z bučo Buča vlaži pljuča, krepi qi, lajša kašelj, raztaplja sluz, preprečuje edeme, zmanjšuje vnetja, lajša bolečine, znižuje krvni sladkor, razstruplja in izboljšuje vid. Kombinacija mung fižola in buče ohlaja pljuča, znižuje krvni sladkor, ščiti jetra in izostri vid.
7. Mungo fižol z rižem
Riž krepi vranico in neguje želodec; uživanje mungo fižola z rižem učinkovito spodbuja apetit.
8. Mungo fižol z algami
Alge raztapljajo sluz, mehčajo otrdele mase, očiščujejo vročino, spodbujajo diurezo, uravnavajo qi, vlažijo črevesje, zmanjšujejo otekline in imajo trojno protikancerogeno delovanje.Kombinacija mung fižola in morskih alg učinkovito spodbuja krvni obtok, odpravlja zastoj krvi in izloča sluz.
9. Mung fižol v kombinaciji s kravjim fižolom
Kravji fižol krepi vranico in želodec, uravnava srednji gorilnik, povečuje qi, spodbuja apetit, pomaga pri prebavi in krepi imunski sistem. Uživanje mung fižola s kravjim fižolom ima odličen učinek na spodbujanje apetita in odvajanje toplote.
10. Mung fižol v kombinaciji z borovnicami
Borovnice spodbujajo proizvodnjo tekočine, da potešijo žejo, odpravijo vlago in spodbujajo uriniranje ter lajšajo poletno vročino. Uživanje mung fižola in borovnic skupaj ima terapevtske učinke, saj ustvarja tekočino, razstruplja, spodbuja diurezo in lajša poletno vročino.
11. Mung fižol v kombinaciji s portulako
12. Mungo fižol v kombinaciji s celerjem
Celer spodbuja krvni obtok, pomaga pri prebavi, znižuje krvni tlak in zožuje obraz. Uživanje mungo fižola s celerjem odvaja vročino, razstruplja in zmanjšuje otekline.
Katera živila so najbolj primerna za kombinacijo z mung fižolom? Kot morda že veste, ima mung fižol hladilne lastnosti in ga morajo tisti, ki imajo šibko vranico in želodec, uživati zmerno. Njegove hladilne lastnosti lahko poslabšajo simptome pri osebah s hladno konstitucijo. Tudi tisti, ki jemljejo toplotna tonika, morajo biti previdni, saj mung fižol lahko zmanjša njihovo učinkovitost. Zato morajo osebe s hladno konstitucijo, starejši, otroci in tisti, ki trenutno jemljejo zdravila, mung fižol uživati zmerno.