Маш широко используется в качестве продукта, снимающего жар, и его употребление в пищу насчитывает более двух тысячелетий, что свидетельствует о его высокой эффективности. Сочетание маша с некоторыми продуктами может усилить его полезные свойства. Ниже мы рассмотрим наиболее подходящие продукты для сочетания с машем.
1. Маш с взбитым яйцом
Летняя жара может легко привести к перегреву печени, вызывая язвы во рту. Маш по своей природе очищает от жара, выводит токсины и снимает воспаление, а взбитое яйцо питает инь, увлажняет сухую кожу, успокаивает беспокойство и умиротворяет дух. В сочетании они способствуют здоровью полости рта. С добавлением сахара получается действительно замечательный суп.
2. Маш с листьями бамбука
Маш обладает свойствами, которые помогают избавиться от летней жары и вывести внутреннее тепло. Листья бамбука являются одновременно лекарственным и кулинарным ингредиентом, обладающим освежающим ароматом, который снимает жар, успокаивает беспокойство и лечит лихорадку с жаждой. Таким образом, сочетание маша с листьями бамбука дает отличный лечебный эффект при таких симптомах, как лихорадка и кашель, вызванных летней жарой.
3. Маш в сочетании с черным грибом
Черный гриб восполняет кровь и ци, активизирует кровообращение, увлажняет тело, укрепляет жизненную силу и обладает противораковыми свойствами. В сочетании с машем он устраняет жар, активизирует кровоток, питает инь и вырабатывает жидкости.
4. Маш с тыквой
Тыква увлажняет легкие, усиливает ци, снимает кашель, растворяет мокроту, предотвращает отеки, уменьшает воспаление, облегчает боль, снижает уровень сахара в крови, выводит токсины и улучшает зрение. Сочетание маша с тыквой устраняет жар в легких, снижает уровень сахара в крови, защищает печень и улучшает зрение.
5. Маш с рисом
Рис укрепляет селезенку и питает желудок; употребление маша с рисом эффективно стимулирует аппетит.
6. Маш с ламинарией
Ламинария растворяет мокроту, размягчает затвердевшие образования, очищает от жара, способствует диурезу, регулирует ци, увлажняет кишечник, уменьшает отеки и обладает тройным противораковым действием.Сочетание маша с ламинарией эффективно способствует кровообращению, устраняет застой крови и удаляет мокроту.
7. Маш в сочетании с корнем лотоса Корень лотоса питает инь и кровь, восполняет дефицит пяти внутренних органов, укрепляет сухожилия и кости, снимает жажду и раздражительность, очищает от жара и увлажняет легкие. Употребление маша с корнем лотоса обеспечивает отличные преимущества для питания крови, образования жидкости и уменьшения отеков.
8. Маш с овсом
Маш обладает антибактериальными, противовирусными, антиоксидантными, снижающими кровяное давление, снижающими уровень липидов, очищающими от жара, детоксифицирующими, стимулирующими аппетит, гармонизирующими органы, мочегонными, уменьшающими отеки, способствующими похудению и поддерживающими при диабете свойствами. Овес укрепляет селезенку, повышает ци, восполняет дефицит и останавливает потоотделение, помогая предотвратить атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и подобные состояния.Сочетание маша и овса является отличным вспомогательным средством при лечении диабета.
9. Маш с коровьими бобами Коровьи бобы укрепляют селезенку и желудок, регулируют ци, стимулируют аппетит, способствуют пищеварению и укрепляют иммунитет. Совместное употребление маша и коровьих бобов эффективно стимулирует аппетит и очищает организм от токсинов.
10. Маш с байберри
Байберри способствуют выработке жидкости, утоляют жажду, устраняют влажность, усиливают мочеиспускание и снимают летнюю жару. Употребление маша с байберри обладает лечебным эффектом: вызывает выработку жидкости, выводит токсины, способствует диурезу и снимает летнюю жару.Портулак обладает свойствами, которые очищают организм от жара, выводят влагу, останавливают диарею, уменьшают воспаление, способствуют мочеиспусканию, снимают отечность и утоляют жажду. Он обладает мощным ингибирующим действием в отношении различных бактерий, включая шигеллы, кишечную палочку и золотистый стафилококк. Употребление маша в сочетании с портулаком эффективно лечит желудочно-кишечные расстройства, такие как дизентерия, а также очищает организм от жара, выводит токсины и снимает летнюю жару.
12. Маш в сочетании с сельдереем
Сельдерей способствует кровообращению, помогает пищеварению, снижает кровяное давление и стройнит лицо. Употребление маша с сельдереем очищает от жара, выводит токсины и уменьшает отеки.
Напоминание: маш обладает охлаждающими свойствами и должен употребляться с осторожностью людьми со слабой селезенкой и желудком. У людей с холодным телосложением маш может усугубить симптомы. Те, кто принимает согревающие тонизирующие лекарства, должны иметь в виду, что маш может снизить их эффективность. Поэтому людям с холодным телосложением, пожилым, детям и тем, кто в настоящее время принимает лекарства, следует с осторожностью употреблять маш.