Steg 1: Hydrering börjar med en frisk mjälte
Mjälten är grunden för den förvärvade konstitutionen, källan till qi och blodproduktion. Endast när mjälte-magsfunktionen är normal och qi-blodet rikligt kan kroppen upprätthålla tillräckliga vätskemängder, vilket möjliggör hudhydrering. Nedsatt mjälte-magsfunktion leder till otillräcklig vätskeproduktion – liknande en reservoar utan vattenkälla – vilket gör huden undernärd, torr och glåmig.Därför måste hydrering börja med att stärka mjälten. Endast genom att stärka mjälten och öka qi kan kroppsvätskor genereras och yang qi cirkulera. Detta säkerställer att rikliga vätskor distribueras av yang qi, vilket lägger en solid grund för hudens hydrering. Representativa örter: Angelica sinensis (Danggui), Poria cocos (Fuling) Angelica sinensis: Närar och stärker blodet, avlägsnar stasis och främjar ny blodproduktion. Historiskt sett betraktad som en viktig ört inom gynekologi.Modern forskning visar att Angelica sinensis innehåller flyktiga oljor och flera spårämnen som är viktiga för människokroppen. Långvarig användning ger näring åt huden, förhindrar grovhet och återställer en rosig hy. Eftersom den vidgar hårbottenkapillärerna, främjar blodcirkulationen och är rik på spårämnen, förhindrar den också håravfall och grånande hår och främjar glansigt, kolsvart hår!
Poria: Lugnar sinnet och lindrar anden, stärker mjälten och njurarna, dränerar fukt och främjar urinutsöndring. Modern forskning bekräftar att poria innehåller triterpenoider, polysackarider, kolin, fetter, lecitin, kalium, magnesium och andra ämnen. Det förbättrar immunfunktionen avsevärt samtidigt som det gör det möjligt för oxyhemoglobin i blodet att frigöra mer syre för att ge näring åt vävnadscellerna.Samtidigt förbättrar det vitaliteten och aktiviteten i cellvävnader (inklusive hud, slemhinnor och hår) och håller dem i ett hälsosamt tillstånd. Detta resulterar i mer näringsrik hud och hår, vilket ger en skönhetsförbättrande effekt.
En delikatess:
Poria-kaka är en välkänd traditionell tonic-delikatess från Peking, och Daoxiangcun producerar den finaste versionen.
Sköldpadds- och rehmannia-gelé: Denna traditionella medicinska delikatess från Wuzhou lindrar klåda, rensar akne och vitaliserar huden. Enligt legenden har den sitt ursprung som en kejserlig elixir i Qing-hovet, tillverkad av vild poria som avgiftar och driver bort fukt.Köp och njut.
Angelica Chicken Stew: Koka 50 g angelicarot, en svart kyckling och en bit ingefära i tillräckligt med vatten på låg värme. Krydda och servera när köttet är mört och buljongen är mustig.
Steg 2: För att ge huden näring måste lungorna återfuktas
Efter att ha stärkt mjälten så att den kan transportera tillräckligt med vätska genom kroppen måste vi nu ta itu med hur denna vätska når huden.Läkaren Tang Zonghai från Qingdynastin kallade lungorna för "den övre vattenkällan". Vätska måste passera genom lungornas spridande verkan, som en fontän som jämnt bevattnar kroppen, för att ge näring åt de fem inre organen, musklerna och återfukta huden. Om lungfunktionen sviktar och förlorar sin förmåga att fördela vätska kan kroppen inte få rätt näring och hydrering.
Representativa medicinska örter: Luo Han Guo (munkfrukt), aprikoskärnor
Luo Han Guo: Rengör lungorna och fuktar tarmarna. Modern forskning visar att den också renar peroxider i blodet, vilket förbättrar hudens ämnesomsättning i hela kroppen och ger fuktgivande och skönhetsfrämjande effekter.
Aprikoskärnor: Främjar vätskeproduktionen, släckar törsten, fuktar lungorna och lindrar väsande andning.Modern forskning bekräftar: Mandlar är rika på enkelomättade fettsyror och vitamin E. Båda ämnena bidrar avsevärt till att kontrollera eller till och med sänka kolesterolnivån i blodet, samtidigt som de har antioxidativa egenskaper som ger näring åt huden.Skölj och blötlägg örterna kort. Skär kycklingen i bitar, tvätta det magra fläskköttet och lägg alla ingredienser tillsammans med ingefära i en lerkruka. Tillsätt vatten, koka upp på hög värme och låt sedan sjuda försiktigt i 2 timmar. Smaka av med kryddor.Söta mandlar används ofta och kan konsumeras direkt som snacks, användas för smaksättning, tillagas som mandelmjölk eller ingå i kakor, kex och maträtter.
Steg 3: För att bevara vätskor krävs tonifiering av njurarna
Njurarna styr vätskorna. Vätskor som distribueras i kroppen via lungorna ger näring åt kroppen innan de återvänder till njurarna. Under njurarnas inflytande differentieras dessa vätskor i klara och grumliga komponenter.Den klara vätskan återvänder till lungorna genom den uppåtgående omvandlingen av njurarnas yang qi. Därifrån omfördelas den i kroppen för att upprätthålla normala vätskenivåer. Den grumliga vätskan omvandlas till urin för utsöndring. Att fylla på vätska innebär därför inte bara att tillföra vatten utan också att se till att det fördelas på rätt sätt. Ännu viktigare är att det krävs en förstärkning av njurarnas yang-funktion för att behålla vätska. Annars kan vätskan, oavsett hur mycket man dricker, föras bort av den kalla vinden.
Representativa medicinska örter: Kinesisk yam, Polygonum Multiflorum
Kinesisk yam: Närar både lung- och mjältens qi samtidigt som den gynnar lung- och njurarnas yin. Den konsoliderar och begränsar också njurarnas essens, vilket gör den lämplig för både mjältens yang-brist och lung- och njurarnas yin-brist.
Polygonum multiflorum: Känd för att fylla på essensen och blodet, stärka senor och ben samt främja glansigt hår och vitalitet. Modern forskning visar att dess beståndsdelar – inklusive emodin, rhein och lecitin – förbättrar superoxiddismutasaktiviteten. Detta vidgar blodkärlen avsevärt, påskyndar cirkulationen och fördröjer cellernas åldrande, vilket effektivt motverkar för tidigt åldrande som påverkar skönheten.
Matglädje:
Kinesisk yam skalas vanligtvis före konsumtion för att undvika onormala konsistenser som domningar eller stickningar. Den stuvas ofta med kött, används i soppor eller kokas till congee. Stuvad oxbringa med kinesisk yam: Skölj och skala yamen, skär den sedan i bitar. Blanchera oxbringan i små bitar för att ta bort skum.Stek stjärnanis i en wok tills den doftar, och stek sedan hackad vårlök och ingefära. Tillsätt matlagningsvin och vatten, följt av oxbringan. Stek kort innan du överför till en tryckkokare. Koka i 20 minuter och ta sedan bort. Lägg tillbaka oxköttet i woken, tillsätt yam, socker, salt och kycklingbuljongpulver för smaksättning. Låt sjuda tills det är mört och smakrikt.
Polygonum multiflorum (He Shou Wu) kan tillagas på många olika sätt: stekt, kokt eller stuvad.Polygonum Multiflorum kycklingsoppa: Ta en svart kyckling (ca 800 g), 50 g beredd Polygonum Multiflorum, en bit ingefära och tillräckligt med vatten. Låt sjuda försiktigt tills köttet är mört och buljongen är mustig. Smaka av och servera. Ät både buljongen och köttet. Alternativt kan du tillsätta Angelica sinensis när du stuvar kycklingen för att få utmärkta fördelar för hår och hy.
TIPS: Återfuktande elixir – honung
Honung, destillerad från essensen av otaliga blommor, ger näring åt yin, lindrar torrhet, fuktar lungorna, fyller på brister, harmoniserar medicinska egenskaper, motverkar läkemedelstoxicitet, stärker mjälten, förbättrar hudtonen och reglerar matsmältningen. Den hyllas som ett heligt elixir för kvinnlig skönhet. Modern forskning bekräftar att honungens rikliga bioaktiva föreningar lindrar vintertorrhet och uttorkning av huden, berikar hudens näring och bibehåller smidighet och lyster.Särskilt anmärkningsvärt är dess 47 spårämnen – inklusive zink, järn, kalcium, magnesium och kalium – som alla är viktiga för hälsa och skönhet.
Kostmedel:
Enklaste metoden: Koka upp 250 g mjölk, tillsätt 30 g honung och drick varmt på fastande mage. Detta ger näring åt kroppen, förbättrar vitaliteten och förskönar huden.
Externa tillämpningar som att tvätta ansiktet med färsk honung, använda den som ansiktsmask eller ersätta eteriska oljor med honung vid kroppsmassage kan alla återfukta huden, göra den ljusare och återställa elasticiteten.
Viktig anmärkning: Honung har en laxerande effekt. Personer som är benägna att få lös avföring bör undvika den, och den bör inte konsumeras tillsammans med rå lök.