Çiçekçide gülleri muhafaza etmek:
1. Köpük levha, yapışkan bant vb. kullanarak mekanın bir köşesinde kapalı bir soğuk hava deposu oluşturun. Boyutları, ev tipi bir buzdolabı (veya dondurucu) ve depolanması gereken gülleri (tercihen raflı) alabilecek ve yeterli çalışma alanı sağlayacak şekilde olmalıdır;
2.Soğuk hava deposunun içine bir termometre ve higrometre takın. Buzdolabı/dondurucu kapısını tamamen açın veya çıkarın, arka taraftaki kompresör ünitesinin soğuk hava deposu alanının dışında olduğundan emin olun. Sıcaklığı 5°C ila 8°C arasında ayarlayın. Potasyum permanganat çözeltisi ile doldurulmuş kapları ünitenin çeşitli yerlerine yerleştirin;
3.Gülleri aldıktan sonra, dikenlere zarar vermemeye dikkat ederek gereksiz yaprakları çıkarın. Hazırlanan gülleri, koruyucu çözelti içeren temiz, metal olmayan bir kovaya 4 ila 12 saat boyunca koyun.Çiçekleri çıkarın ve karton kutulara koyun, ardından küçük bir soğuk hava deposuna yerleştirin;
4. Buzdolabı yoksa, soğutma için buz blokları kullanın (ancak bu yöntem daha az etkilidir). Sıcaklıkların düşük olduğu kuzey bölgelerinde kış aylarında, 1°C ila 4°C'yi korumak için ampullerle ısıtma yapmak gerekir. Bu soğuk hava deposu, çiçekleri zorlamak için sera olarak da kullanılabilir.Depolama süresince piyasa koşullarını izleyin: fiyatlar yüksekken stoğu muhafaza edin, ancak fiyatlar sabitlendiğinde veya düştüğünde stoğu yenileyin – depolanan çiçekleri satış için çıkarın ve yeni satın alınan stoğuyla değiştirin. 5. Depolama alanını iki günde bir havalandırın. Son üç gün boyunca, sıcaklığı her gün 1°C ila 2°C arasında kademeli olarak artırın. Bu yöntemleri izleyerek güller 15 ila 20 gün boyunca depolanabilir.Güller satıştan 2 ila 3 gün önce çıkarılabilir. Onları oda sıcaklığında (20°C ila 25°C) tutun ve 24 ila 48 saat boyunca zorlama solüsyonu (koruyucu solüsyona 10 g/L ila 20 g/L sükroz ekleyin) ile işlemden geçirin, yeterli ışık almalarını sağlayın.Çiçeklenmeyi hızlandırmak için, elektrikli lambalar kullanarak sıcaklığı yaklaşık 30°C'ye yükselterek soğuk hava deposunu seraya dönüştürün. Aynı anda, birkaç akvaryum ısıtma çubuğu kullanarak kovalardaki su sıcaklığını 30°C ile 35°C arasında tutun, böylece güller 12 saat içinde çiçek açacaktır.
Vazolarda gülleri muhafaza etme:
Alevle işlem
Sap uçlarını kahverengimsi sarı renk alana kadar 2-3 dakika alevin üzerinde tutun, ardından suya daldırın. Bu yöntem bakteriyel enfeksiyonu önler, özsu salgılanmasını ve doku yenilenmesini destekler ve su emilimini bozmaz, böylece daha gür çiçekler açar.
Blanching Yöntemi
Sapın tabanını yaklaşık on saniye kaynar suya daldırın. Bu, kesik yüzeyi kapatarak sap dokusundan özsu sızmasını önler.
Derin Su Canlandırma Yöntemi
Çiçekler solduğunda, sapın ucundan kısa bir kısmı kesin. Sapı, sadece çiçek başı yüzeyin üzerinde kalacak şekilde soğuk suyla dolu bir kaba koyun. Bir ila iki saat sonra sap canlanacaktır. Bu yöntem hem otsu hem de odunsu çiçekli bitkiler için uygundur.
Koruyucu Çözelti Yöntemi
Vazoya uygun miktarda çiçek koruyucu eklemek, vazoda kalma süresini uzatır. Alternatif olarak, bir birim askorbik asit ile üç bin birim su karışımı da kullanılabilir.
Yukarıda, gülleri korumak için basit bir kılavuz özetledik. Umarız bu kılavuz size yardımcı olur.