Conservazione delle rose in un negozio di fiori:
1. Costruire una cella frigorifera sigillata in un angolo del locale utilizzando pannelli di schiuma, nastro adesivo, ecc. Le dimensioni devono essere tali da contenere sia un frigorifero (o congelatore) domestico che le rose da conservare (preferibilmente con ripiani), lasciando spazio sufficiente per lavorare;
2.Installare un termometro e un igrometro all'interno della cella frigorifera. Aprire completamente o rimuovere la porta del frigorifero/congelatore, assicurandosi che il compressore sul retro sia posizionato all'esterno della cella frigorifera. Impostare la temperatura tra 5 °C e 8 °C. Posizionare contenitori riempiti con soluzione di permanganato di potassio in vari punti all'interno della cella;
3.Una volta ricevute le rose, rimuovere il fogliame superfluo, facendo attenzione a non danneggiare le spine. Mettere le rose preparate in un secchio pulito e non metallico contenente una soluzione conservante per 4-12 ore.Rimuovile e imballale in scatole di cartone prima di riporle in una piccola cella frigorifera;
4. Se non è disponibile un frigorifero, usa il ghiaccio per raffreddarle (anche se è meno efficace). Nelle regioni settentrionali durante l'inverno, dove le temperature sono basse, è necessario utilizzare lampade riscaldanti per mantenere la temperatura tra 1 °C e 4 °C. Questa cella frigorifera può anche essere utilizzata come serra per la forzatura dei fiori.Durante la conservazione, monitorare le condizioni di mercato: conservare i fiori quando i prezzi sono alti, ma sostituire le scorte quando i prezzi si stabilizzano o diminuiscono, rimuovendo i fiori conservati per la vendita e sostituendoli con scorte appena acquistate. 5. Ventilare lo spazio di conservazione ogni due giorni. Durante gli ultimi tre giorni, aumentare gradualmente la temperatura di 1°C-2°C al giorno. Seguendo questi metodi, le rose possono essere conservate per 15-20 giorni.Le rose possono essere rimosse 2-3 giorni prima della vendita. Collocarle a temperatura ambiente (da 20 °C a 25 °C) e trattarle con una soluzione fioritura (aggiungendo da 10 g/L a 20 g/L di saccarosio alla soluzione conservante) per 24-48 ore, assicurando un'adeguata esposizione alla luce.Per accelerare la fioritura, trasformare la cella frigorifera in una serra aumentando la temperatura a circa 30 °C utilizzando lampade elettriche. Contemporaneamente, utilizzare diversi riscaldatori per acquari per mantenere la temperatura dell'acqua nei secchi tra 30 °C e 35 °C, consentendo alle rose di fiorire entro 12 ore.
Conservazione delle rose in vaso:
Trattamento con la fiamma
Tenere le estremità degli steli sopra una fiamma per 2-3 minuti fino a quando non diventano di colore giallo-brunastro, quindi immergerli in acqua. Questo metodo previene le infezioni batteriche, favorisce la secrezione di linfa e la rigenerazione dei tessuti e non compromette l'assorbimento dell'acqua, con il risultato di fioriture più rigogliose.
Metodo di sbollentatura
Immergere la base dello stelo in acqua bollente per circa dieci secondi. Questo sigilla la superficie tagliata, impedendo la fuoriuscita di linfa dal tessuto dello stelo.
Metodo di rianimazione in acqua profonda
Quando i fiori appassiscono, tagliare una piccola sezione dalla punta dello stelo. Mettere lo stelo in un contenitore pieno di acqua fredda, lasciando solo la testa del fiore sopra la superficie. Dopo una o due ore, lo stelo tornerà in vita. Questo metodo è adatto sia alle piante erbacee che a quelle legnose.
Metodo con soluzione conservante
Aggiungere una quantità adeguata di conservante floreale al vaso prolunga la durata dei fiori. In alternativa, è possibile utilizzare una soluzione composta da una parte di acido ascorbico e tremila parti di acqua.
Quanto sopra descrive la nostra semplice guida alla conservazione delle rose, che speriamo possa rivelarsi utile.