貓爪草清熱解毒・除濕湯品食譜
材料：雞腿肉380g、貓爪草13g、生地黃15g、雲芡46g、土茯苓29g、白芍6g、蜜棗21g
作法：1、購買新鮮雞腿肉洗淨，放入鍋中以熱水汆燙；
2、鍋中注入適量清水，放入貓爪草、土茯苓、白芍、蜜棗、生地、雲芡；
3、加蓋燜煮，大火沸騰後撈出快速沖洗；
4、將所有材料回鍋，加水加蓋大火煮沸；
5、沸騰後將鍋中所有內容物轉移至湯鍋，慢燉約兩小時。