Isıyı gidermek, detoks yapmak ve nemi ortadan kaldırmak için Kedi Pençesi Otu Çorbası Tarifi
Malzemeler: 380 g tavuk but, 13 g Kedi Pençesi Otu, 15 g Çiğ Rehmannia Kökü, 46 g Yunling, 29 g Smilax Glabra, 6 g Beyaz Şakayık Kökü, 21 g Bal Hurması
Yapılışı: 1. Taze tavuk butunu iyice temizleyin, ardından bir tencerede kaynar suda haşlayın.
2. Tencerenin içine uygun miktarda su koyun, ardından kedi pençesi otu, Çin yaban yam, beyaz şakayık kökü, bal hurması, çiğ rehmannia kökü ve yun ling ekleyin;
3. Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra kısa süre haşlayın, hemen çıkarın ve iyice durulayın;
4.Bu malzemeleri tencereye geri koyun, taze su ekleyin, kapağı kapatın ve kuvvetli bir şekilde kaynatın. 5. Kaynadıktan sonra, tüm içeriği (sıvı dahil) yavaş pişiriciye aktarın ve yaklaşık 2 saat pişirin.