Katės letenos žolelių sriubos receptas, skirtas karščiui mažinti, detoksikuoti ir drėgmei šalinti
Ingredientai: 380 g vištienos šlaunelės, 13 g katės letenos žolelių, 15 g žalios rehmannia šaknies, 46 g yunling, 29 g smilax glabra, 6 g baltos bijūnų šaknies, 21 g medaus datulių
Gamybos būdas: 1. Gerai nuplaukite šviežią vištienos šlaunelę, tada blanširuokite puode su karštu vandeniu;
2. Į puodą įpilkite tinkamą kiekį vandens, tada įdėkite katės nago žolę, kinų laukinę batatą, baltosios bijūnės šaknį, medaus datules, žalią rehmannia šaknį ir yun ling;
3. Puodą uždenkite ir virkite stipria ugnimi. Kai užvirs, trumpai blanširuokite, tada iškart išimkite ir gerai nuplaukite;
4.Visus ingredientus sugrąžinkite į puodą, įpilkite šviežio vandens, uždenkite ir užvirinkite. 5. Kai užvirs, visą turinį (įskaitant skystį) perkelkite į lėtai virimo puodą ir virinkite maždaug 2 valandas.