고양이발풀 해열 해독 습기 제거탕 만들기
재료: 닭다리 380g, 고양이발풀 13g, 생지 15g, 운령 46g, 토복령 29g, 백작약 6g, 꿀대추 21g
만드는 법: 1. 구입한 신선한 닭다리를 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 뜨거운 물에 데친다;
2. 냄비에 적당량의 물을 붓고 고양이발풀, 토복령, 백작약, 꿀대추, 생지, 운령을 넣습니다;
3. 뚜껑을 덮고 끓이다가 끓어오르면 살짝 데친 후 바로 건져내 깨끗이 씻습니다;
4.다시 재료를 냄비에 넣고 물을 부은 후 뚜껑을 덮어 강불로 끓인다;
5. 강불로 끓인 후 냄비 내용물 전체를 전기 찜기에 옮겨 2시간 정도 끓인다.