Resep Sup Herbal Kuku Kucing untuk Menghilangkan Panas, Detoksifikasi, dan Menghilangkan Kelembapan
Bahan: Dada ayam 380g, Herbal Kuku Kucing 13g, Akar Rehmannia Mentah 15g, Yunling 46g, Smilax Glabra 29g, Akar Peony Putih 6g, Kurma Madu 21g
Cara Membuat: 1. Bersihkan dada ayam segar dengan bersih, lalu rebus sebentar dalam panci air panas;
2. Masukkan air secukupnya ke dalam panci, lalu tambahkan herba cakar kucing, smilax Cina, akar peony putih, kurma madu, akar rehmannia mentah, dan yun ling;
3. Tutup panci dan didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, rebus sebentar, lalu segera angkat dan bilas dengan air bersih;
4.Kembalikan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air segar, tutup, dan didihkan dengan api besar;
5. Setelah mendidih, pindahkan seluruh isi (termasuk cairan) ke slow cooker dan rebus perlahan selama sekitar 2 jam.