Är bitter Ganoderma bättre än icke-bitter sorter?
Om bitter Ganoderma är att föredra kan inte fastställas generellt, eftersom det främst beror på dess avsedda användning.
Medicinsk konsumtion
Ganoderma är en högt värderad medicinalväxt med flera fördelar, inklusive att stärka qi, lugna sinnet, lindra hosta och väsande andning samt stärka kroppen. När den kokas för medicinska ändamål väljs vanligtvis den röda sorten (Ganoderma lucidum), eftersom denna bittra form exemplifierar talesättet att bitter medicin är bra för kroppen.
Till soppor
Utöver medicinsk användning kan lingzhi konsumeras som mat. Den sötaktiga lila reishi (紫芝) väljs vanligtvis till soppor. Detta tillvägagångssätt bevarar soppans smak samtidigt som näringsupptaget maximeras.
Varför vissa Ganoderma är bittra och andra inte
Variationen i bitterhet mellan Ganoderma-arter beror främst på deras triterpenoidinnehåll.
Ganoderma lucidum innehåller rikligt med triterpenoidföreningar, främst tetracykliska triterpener. Bitterheten hos Ganoderma lucidum korrelerar med dess triterpenoidinnehåll. Generellt sett innehåller Ganoderma lucidum (lila) lägre halter av triterpenoider men högre halter av polysackarider, som maskerar bitterheten och ger en söt smak.
Omvänt har röda reishi-svampar en hög koncentration av triterpenoider, vilket resulterar i en mer uttalad bitterhet.
Hur man konsumerar bittra reishi-svampar
Bittra reishi-svampar kan smaksättas med en aning honung.
Honung innehåller rikligt med fruktos och glukos, med ett högt sockerinnehåll som effektivt mildrar Ganodermans bitterhet. Efter att ha berett ett avkok, låt det svalna något innan du tillsätter en lämplig mängd honung och rör om ordentligt. Detta förbättrar smakligheten avsevärt.
Fördelar med att konsumera lingzhi
Antitumöreffekter
Lingzhi fungerar som en optimal modulator och aktivator av immunfunktionen. Det förbättrar kroppens immunförsvar avsevärt och stärker patientens medfödda förmåga att bekämpa cancer. Därför är det ett föredraget medel för antitumörbehandling, cancerförebyggande och kompletterande cancerbehandling.
Lever skydd och avgiftning
Reishi främjar leverns metabolism av läkemedel och toxiner, vilket ger märkbar lindring av leverbesvär som yrsel, illamående och trötthet. Det förbättrar effektivt leverfunktionen, normaliserar viktiga indikatorer och har därmed betydande leverskyddande och avgiftande egenskaper.
Anti-aging-effekter
Reishi innehåller rikligt med polysackarider och peptider, som reglerar immunfunktionen och metaboliska processer. Dessa föreningar har egenskaper som bekämpar fria radikaler, vilket bidrar till uttalade anti-aging-effekter.
Anti-neurastheni-effekter
Reishi har lugnande och rogivande egenskaper, utövar kraftfulla reglerande effekter på centrala nervsystemet och erbjuder anti-neurastheni-fördelar.
Försiktighetsåtgärder vid konsumtion av Ganoderma lucidum
1. Personer med allergier bör undvika Ganoderma lucidum. Vissa personer som är allergiska mot Ganoderma lucidum kan uppleva en rad allergiska reaktioner efter konsumtion, vilket kan orsaka fysiskt obehag. Allergiker bör därför avstå från att ta det.
2. Patienter bör undvika konsumtion före eller efter operation, eller om de upplever kraftig blödning.Eftersom det är en potent tonic-ört kan konsumtion under dessa perioder övergeva kroppen och leda till biverkningar.
3. Lingzhis terapeutiska effekter manifesteras gradvis. Unga, friska personer kanske inte omedelbart märker några fördelar efter att ha tagit Lingzhi eller Lingzhi-kapslar. Långvarig användning visar dock en markant minskning av förekomsten av livsstilsrelaterade sjukdomar och kroniska tillstånd bland användarna.
4. Vissa personer kan uppleva milda besvär efter att ha konsumerat lingzhi, såsom magbesvär, torr hals, förstoppning eller sömnsvårigheter. I sällsynta fall kan näsblod förekomma. Sådana reaktioner är i allmänhet inget att oroa sig för; fortsätt att ta tillskottet så kommer besvären att avta. De som upplever allvarliga reaktioner kan tillfälligt avbryta användningen.