Reishi je znan po tem, da zdravi številne bolezni, njegova učinkovitost pa je dokazana s čudežnimi rezultati, zato se imenuje tudi »duhovna goba« ali »zelišče nesmrtnosti«, v pogovornem jeziku pa je znan kot »lingzhi trava«. Obstaja več kot 200 vrst, vendar niso vse zdravilne – nekatere so strupene in neprimerne za uživanje. Medicinske raziskave potrjujejo terapevtsko vrednost rdečega in vijoličnega reishija, ki sta navedena v farmakopejah. Toda ali veste, kako uživati reishi?Spodaj predstavljamo celovit vodnik za uživanje lingzhi.
1. Lingzhi, dušeno s svinjino
【Sestavine】8 g lingzhi, 15 g astragalus, 16 g angelika, 120 g puste svinjine.
【Priprava】Sestavine zavremo v vodi, odstranimo nečistote in zaužijemo. Uživamo enkrat dnevno 10–15 dni zapored.
【Koristi】Primerno za cirozo jeter.
Devet načinov uživanja Lingzhi
2. Kuhani Lingzhi s svinjskim srcem
【Sestavine】25 g Lingzhi, 400 g svinjskega srca, ščepec soli.
【Priprava】Sestavine kuhajte na zmernem ognju in zaužijte.
【Učinkovitost】Primerno za nespečnost, palpitacije, nemirnost in prestrašenost.
3. Goveja tetiva, dušena z Lingzhi
【Sestavine】25 g Lingzhi, 15 g Astragalus, 1500 g goveje tetive.
【Priprava】Lingzhi in astragalus operite in drobno sesekljajte, nato zavijte v muslin. Goveje kite narežite na koščke in jih skupaj z lingzhi in astragalusom dajte v lonec. Dodajte dovolj vode, dušite, dokler ne postanejo mehke, nato postrezite.
【Učinkovitost】Tonizira qi in pomirja duha.
4. Pust svinjski golaž z lingzhi
【Sestavine】6,5 g Ganoderma lucidum, 120 g pustega svinjskega mesa.
【Priprava】Ganoderma lucidum operite in sesekljajte; pusto svinjsko meso narežite na rezine. Obe sestavini zmešajte v skledi, dodajte dovolj vode in 40 minut kuhajte nad vrelo vodo. Vzemite en odmerek dnevno; en cikel zdravljenja traja 10 dni.
【Učinkovitost】Primerno za kronični nefritis in hepatitis.
5. Ptičje gnezdo, dušeno z Lingzhi
【Sestavine】2,5 g Lingzhi, 2 g ptičjega gnezda, 0,5 g rdečega ginsenga, 3 g velikega ginsenga, 25 g sladkorja v kamnu.
【Priprava】Vse sestavine dušite v vodi za uživanje.
【Učinkovitost】Primerno za nočne izločke, kašelj, nočno znojenje in utrujenost.
Devet načinov uživanja lingzhi
6. Lingzhi in sladkovodna školjka, dušena v vodi
【Sestavine】30 g lingzhi, 255 g mesa sladkovodne školjke, 60 g sladkorja v kamnu.
【Priprava】Sestavine dušite v vodi, dokler ne postanejo mehke. Uživajte takoj po pripravi.
【Učinkovitost】Primerno za koronarno bolezen srca; hipertenzijo, kronični bronhitis pri starejših, bronhialno astmo, levkopenijo, aritmijo.
7. Jujube in želva, dušena z Lingzhi
【Sestavine】25 g Lingzhi, 1 želva, 120 g jujub, 120 g pustega svinjskega mesa, 5,5 g medu, MSG po okusu.
【Priprava】Želvo zakoljete, odstranite drobovino, narežete na koščke, temeljito operete, rahlo popražite v ponvi, nato pa v glinenem loncu dušite z lingzhi, jujubami in pusto svinjino, dokler meso želv ne postane mehko. Pred serviranjem začinite z medom in MSG.
[【Učinkovitost】Krepi imunski sistem, neguje kri, krepi qi in dopolnjuje yin.
8. Odvar iz astragalusa z lingzhi
【Sestavine】25,5 g lingzhi, 25 g astragalusa, 18 g polygonatuma, ustrezna količina piščančje krvne trte
【Priprava】Sestavine dodajte v zadostno količino vode in pred zaužitjem temeljito kuhajte na nizki temperaturi.【Koristi】Primerno za zdravljenje levkopenije.
9. Srebrna ušesna goba, dušena z Lingzhi
【Sestavine】8 g Lingzhi, 6,5 g srebrne ušesne gobe, 25 g sladkorja v kamnu.
【Priprava】Lingzhi in srebrno ušesno gobo operite. Kuhajte na nizki temperaturi 2–3 ure, dokler srebrna ušesna goba ne postane gost sirup. Odstranite ostanke Lingzhi in zaužijte v treh obrokih.
【Koristi】Primerno za kašelj, nespečnost s pogostimi sanjami in nemirnost. S tem zaključujemo naš celovit vodnik po uživanju Ganoderma lucidum. Upamo, da vam bodo te informacije v pomoč. Želimo vam dobro zdravje in vse najboljše v tej zimi. Je grenka Ganoderma lucidum boljša?