Il reishi è noto per curare una miriade di disturbi, la sua efficacia è dimostrata da risultati miracolosi, da cui il nome "fungo spirituale" o "erba dell'immortalità", comunemente noto come "erba lingzhi". Con oltre 200 varietà, non tutte sono medicinali, alcune sono tossiche e non commestibili. La ricerca medica conferma il valore terapeutico del reishi rosso e viola, che sono elencati nelle farmacopee. Ma sapete come consumare il reishi?Di seguito vi presentiamo una guida completa al consumo del lingzhi.
1. Lingzhi brasato con carne di maiale
【Ingredienti】8 g di lingzhi, 15 g di astragalo, 16 g di angelica, 120 g di carne magra di maiale.
【Preparazione】Far bollire gli ingredienti in acqua, rimuovere le impurità, quindi consumare. Assumere una volta al giorno per 10-15 giorni consecutivi.
【Benefici】Adatto per la cirrosi epatica.
Nove metodi per consumare il Lingzhi
2. Lingzhi bollito con cuore di maiale
【Ingredienti】25 g di Lingzhi, 400 g di cuore di maiale, un pizzico di sale.
【Preparazione】Cuocere a fuoco lento gli ingredienti in acqua e consumare.
【Efficacia】Indicato per insonnia, palpitazioni, irrequietezza e reazioni di sorpresa.
3. Tendini di manzo stufati con Lingzhi
【Ingredienti】25 g di Lingzhi, 15 g di Astragalus, 1500 g di tendini di manzo.
【Preparazione】Lavare e tritare finemente il Ganoderma lucidum e l'Astragalus membranaceus, quindi avvolgerli in una mussola. Tagliare il tendine di manzo a pezzi e metterlo in una pentola con le erbe. Aggiungere acqua a sufficienza, stufare fino a quando non sarà tenero, quindi servire.
【Efficacia】Tonifica il qi e calma lo spirito.
4. Maiale magro stufato con Ganoderma lucidum
【Ingredienti】6,5 g di Ganoderma lucidum, 120 g di carne magra di maiale.
【Preparazione】Lavare e tritare il Ganoderma lucidum; affettare la carne magra di maiale. Unire entrambi gli ingredienti in una ciotola, aggiungere acqua a sufficienza e cuocere a vapore sopra acqua bollente per 40 minuti. Assumere una dose al giorno; un ciclo di trattamento dura 10 giorni.
【Efficacia】Indicato per nefrite cronica ed epatite.
5. Nido d'uccello stufato con Lingzhi
【Ingredienti】2,5 g di Lingzhi, 2 g di nido d'uccello, 0,5 g di ginseng rosso, 3 g di ginseng grande, 25 g di zucchero di canna.
【Preparazione】Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti in acqua per il consumo.
【Efficacia】Indicato per emissioni notturne, tosse, sudorazione notturna e affaticamento. Metodi di consumo del Ganoderma: nove approcci principali 6. Zuppa di cozze d'acqua dolce e Ganoderma 【Ingredienti】30 g di Ganoderma lucidum, 255 g di polpa di cozze d'acqua dolce, 60 g di zucchero di canna. 【Preparazione】Cuocere gli ingredienti in acqua fino a quando non saranno teneri. Consumare.【Efficacia】Indicato per cardiopatia coronarica, ipertensione, bronchite cronica negli anziani, asma bronchiale, leucopenia, aritmia.
7. Stufato di giuggiole e tartaruga con Lingzhi
【Ingredienti】25 g di Lingzhi, 1 tartaruga, 120 g di giuggiole, 120 g di carne magra di maiale, 5,5 g di miele, MSG q.b.
【Preparazione】Macellare la tartaruga, rimuovere le interiora, tagliarla a pezzi, lavarla accuratamente e saltarla leggermente in padella. Mettere la carne di tartaruga, il lingzhi, i datteri rossi e il maiale magro in una pentola di terracotta e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne di tartaruga non sarà tenera. Condire con miele e MSG prima di servire.
[【Efficacia】Rafforza il sistema immunitario, nutre il sangue, stimola il qi e reintegra lo yin.
8. Decotto di astragalo con lingzhi
【Ingredienti】25,5 g di lingzhi, 25 g di astragalo, 18 g di polygonatum, quantità adeguata di vite sanguigna di pollo
【Preparazione】Aggiungere gli ingredienti a una quantità sufficiente di acqua e cuocere a fuoco lento prima del consumo.【Benefici】Adatto per il trattamento della leucopenia.
9. Fungo dell'orecchio d'argento stufato con Lingzhi
【Ingredienti】8 g di Lingzhi, 6,5 g di fungo dell'orecchio d'argento, 25 g di zucchero di canna.
【Preparazione】Sciacquare il Lingzhi e il fungo dell'orecchio d'argento. Cuocere a fuoco lento per 2-3 ore fino a quando il fungo dell'orecchio d'argento forma uno sciroppo denso. Rimuovere i residui di Lingzhi e consumare in tre porzioni.
【Benefici】Indicato per tosse, insonnia con sogni frequenti e irrequietezza. Questo conclude la nostra guida completa al consumo del Ganoderma lucidum. Ci auguriamo che queste informazioni vi siano utili. Vi auguriamo buona salute e un inverno sereno. È preferibile il Ganoderma lucidum amaro?