A Ganoderma lucidum számtalan betegséget gyógyít; hatékonysága bizonyított, hatása csodálatos és isteni, ezért kapta a „szellemgomba” vagy „halhatatlan gyógynövény” nevet, köznyelvben „lingzhi fű” néven ismert. Több mint 200 fajtája létezik, de nem minden ganoderma faj gyógyhatású – néhány mérgező és ehetetlen. Az orvosi kutatások megerősítik a vörös és lila ganoderma gyógyászati értékét, amelyek szerepelnek a gyógyszerkönyvekben. De tudja, hogyan kell fogyasztani a ganodermát?Az alábbiakban részletes útmutatót adunk a lingzhi fogyasztásához.
1. Lingzhi sertéshússal párolva
【Hozzávalók】8 g lingzhi, 15 g astragalus, 16 g angelica, 120 g sovány sertéshús.
【Elkészítés】A hozzávalókat vízben felforraljuk, a szennyeződéseket leszedjük, majd fogyasztjuk. Naponta egyszer, 10–15 egymást követő napon át.
【Előnyök】Májcirrózis esetén ajánlott.
Kilenc módszer a Lingzhi fogyasztására
2. Főtt Lingzhi sertésszívvel
【Hozzávalók】25 g Lingzhi, 400 g sertésszív, egy csipet só.
【Elkészítés】Az összetevőket vízben pároljuk, majd fogyasztjuk.
【Hatásosság】Alvászavar, szívdobogás, nyugtalanság és ijedtség esetén alkalmazható.
3. Lingzhi-vel párolt marhahús ín
【Hozzávalók】25 g Lingzhi, 15 g Astragalus, 1500 g marhahús ín.
【Elkészítés】Mossuk meg és apróra vágjuk a lingzhi-t és az astragalus-t, majd muszlinba csomagoljuk. Vágjuk darabokra a marhahús ínszalagot, és tegyük egy edénybe a lingzhi-val és az astragalus-szal. Öntsünk hozzá elegendő vizet, pároljuk puhára, majd tálaljuk.
【Hatás】Erősíti a qi-t és megnyugtatja a szellemet.
4. Sovány sertéshús lingzhi-val párolva
【Hozzávalók】6,5 g Ganoderma lucidum, 120 g sovány sertéshús.
【Elkészítés】Mossuk meg és apróra vágjuk a Ganoderma lucidumot, szeleteljük fel a sovány sertéshúst. Keverjük össze mindkét hozzávalót egy tálban, adjunk hozzá elegendő vizet, és pároljuk 40 percig. Naponta egy adagot vegyünk be, tíz nap egy kúra.【Hatás】Krónikus vesegyulladás és májgyulladás esetén alkalmazható.
5. Lingzhi-vel párolt madárfészek
【Hozzávalók】2,5 g Lingzhi, 2 g madárfészek, 0,5 g vörös ginseng, 3 g nagy ginseng, 25 g kőcukor.
【Elkészítés】Az összes hozzávalót vízben pároljuk, majd elfogyasztjuk.
【Hatásosság】Alkalmas éjszakai magömlésre, köhögésre, éjszakai izzadásra és fáradtságra.
Kilenc módszer a Lingzhi fogyasztására
6. Lingzhi és édesvízi kagyló pörkölt
【Összetevők】30 g Lingzhi, 255 g édesvízi kagyló hús, 60 g kőcukor.
【Elkészítés】Az összetevőket vízben pároljuk, amíg meg nem puhulnak. Fogyasszuk elkészítés után.
【Hatás】Alkalmas koszorúér-betegség, magas vérnyomás, időskori krónikus hörghurut, hörgőasztma, leukopénia, aritmia esetén.
7. Jujube és teknős pörkölt Lingzhi-val
【Hozzávalók】25 g Lingzhi, 1 teknős, 120 g jujube, 120 g sovány sertéshús, 5,5 g méz, ízlés szerint MSG.
【Elkészítés】A teknőst levágjuk, kibelezzük, darabokra vágjuk, alaposan megmossuk, egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd egy agyagedényben Ganoderma lucidummal, datolyával és sovány sertéshússal együtt addig pároljuk, amíg a teknős húsa meg nem puhul. Tálalás előtt mézzel és MSG-vel ízesítjük.
[【Hatás】Fokozza a szervezet immunitását, táplálja a vért, növeli a qi-t és pótolja a yin-t.
8. Astragalus főzet lingzhi-val
【Hozzávalók】25,5 g lingzhi, 25 g astragalus, 18 g polygonatum, megfelelő mennyiségű csirke vérszőlő
【Elkészítés】Az összetevőket elegendő vízzel felöntjük, és alacsony lángon alaposan megfőzzük, mielőtt fogyasztjuk.
【Előnyök】Alacsony vérsejtszám kezelésére alkalmas.
9. Lingzhi-val párolt ezüstfülgomba
【Hozzávalók】8 g Lingzhi, 6,5 g ezüstfülgomba, 25 g kőcukor.
【Elkészítés】Mossa meg a Lingzhi-t és az ezüstfülgombát. Alacsony lángon 2–3 órán át főzze, amíg az ezüstfülgomba sűrű levest nem képez. Távolítsa el a Lingzhi maradványokat, és fogyassza három adagban.
【Előnyök】Köhögés, álmatlanság és nyugtalanság esetén ajánlott. Ezzel befejezzük a Ganoderma lucidum fogyasztására vonatkozó átfogó útmutatónkat. Reméljük, hogy ez az információ hasznosnak bizonyul. Jó egészséget és minden jót kívánunk Önnek a télre. A keserű Ganoderma lucidum előnyösebb?