Reishi er kendt for at helbrede utallige lidelser, og dens effektivitet er bevist gennem mirakuløse resultater, deraf navnet "åndesvamp" eller "udødelighedsurte", i daglig tale kendt som "lingzhi-græs". Der findes over 200 sorter, og ikke alle er medicinske – nogle er giftige og uspiselige. Medicinsk forskning bekræfter den terapeutiske værdi af rød og lilla reishi, som er opført i farmakopéer. Men ved du, hvordan man indtager reishi?Nedenfor præsenterer vi en omfattende guide til indtagelse af lingzhi.
1. Lingzhi braiseret med svinekød
【Ingredienser】8 g lingzhi, 15 g astragalus, 16 g angelica, 120 g magert svinekød.
【Tilberedning】Kog ingredienserne i vand, skum urenhederne af og indtag derefter. Indtages en gang dagligt i 10-15 på hinanden følgende dage.
【Fordele】Velegnet til levercirrhose.
Ni metoder til indtagelse af Lingzhi
2. Kogt Lingzhi med svinehjerte
【Ingredienser】25 g Lingzhi, 400 g svinehjerte, en knivspids salt.
【Tilberedning】Kog ingredienserne i vand og indtag dem.
【Virkning】Velegnet til søvnløshed, hjertebanken, rastløshed og forskrækkelsesreaktioner.
3. Okseknæled stegt med Lingzhi
【Ingredienser】25 g Lingzhi, 15 g Astragalus, 1500 g okseknæled.
【Fremgangsmåde】Vask og hak lingzhi og astragalus fint, og pak dem ind i musselin. Skær okseknoglerne i stykker og læg dem i en gryde sammen med lingzhi og astragalus. Tilsæt tilstrækkelig vand, gryderet indtil det er mørt, og server.
【Virkning】Styrker qi og beroliger ånden.
4. Magert svinekød gryderet med Lingzhi
【Ingredienser】6,5 g Ganoderma lucidum, 120 g magert svinekød.
【Fremgangsmåde】Vask og hak Ganoderma lucidum; skær det magre svinekød i skiver. Bland begge ingredienser i en skål, tilsæt tilstrækkelig vand og dampkog i 40 minutter. Tag en dosis dagligt; ti dage udgør en behandlingskur.
【Virkning】Velegnet til kronisk nefritis og hepatitis.
5. Fuglerede simret med Lingzhi
【Ingredienser】2,5 g Lingzhi, 2 g fuglerede, 0,5 g rød ginseng, 3 g stor ginseng, 25 g kandis.
【Tilberedning】Simre alle ingredienser i vand til indtagelse.
【Virkning】Velegnet til natlige udløsninger, hoste, nattesved og træthed. Metoder til indtagelse af Ganoderma: Ni primære tilgange 6. Ferskvandsmusling og Ganoderma-suppe 【Ingredienser】30 g Ganoderma lucidum, 255 g ferskvandsmuslingekød, 60 g kandis. 【Tilberedning】Kog ingredienserne i vand, indtil de er møre. Indtag.【Virkning】Velegnet til koronar hjertesygdom, forhøjet blodtryk, kronisk bronkitis hos ældre, bronkial astma, leukopeni og arytmi.
7. Jujube- og skildpaddegryde med Lingzhi
【Ingredienser】25 g Lingzhi, 1 skildpadde, 120 g jujubes, 120 g magert svinekød, 5,5 g honning, MSG efter smag.
【Tilberedning】Slagt skildpadden, fjern indvoldene, skær den i stykker, vask den grundigt, steg den let i en pande, og lad den derefter simre med Ganoderma lucidum, jujubes og magert svinekød i en lerpotte, indtil skildpaddekødet er mørt. Smag til med honning og MSG inden servering.
[【Virkning】Styrker kroppens immunforsvar, nærer blodet, øger qi og genopbygger yin.
8. Astragalus-afkog med Lingzhi
【Ingredienser】25,5 g Lingzhi, 25 g Astragalus, 18 g Polygonatum, passende mængde kyllingeblodvin
【Tilberedning】Tilsæt ingredienserne til tilstrækkelig vand og lad det simre grundigt over svag varme inden indtagelse.
【Fordele】Velegnet til behandling af leukopeni.
9. Sølvøre-svamp stuvet med Lingzhi
【Ingredienser】8 g Lingzhi, 6,5 g sølvøre-svamp, 25 g kandis.
【Tilberedning】Skyl Lingzhi og sølvøre-svamp. Lad det simre ved svag varme i 2-3 timer, indtil sølvøren danner en tyk sirup. Fjern Lingzhi-rester og indtag i tre portioner.
【Fordele】Velegnet til hoste, søvnløshed med hyppige drømme og rastløshed. Dette afslutter vores omfattende guide til indtagelse af Ganoderma lucidum. Vi håber, at disse oplysninger er nyttige. Vi ønsker dig god sundhed og alt godt denne vinter. Er bitter Ganoderma lucidum at foretrække?