Реиши е известен с това, че лекува безброй заболявания, като неговата ефикасност е доказана чрез чудодейни резултати, откъдето идва и името му „духовна гъба“ или „билка на безсмъртието“, позната в разговорния език като „линжи трева“. С над 200 разновидности, не всички са лечебни – някои са токсични и негодни за консумация. Медицинските изследвания потвърждават терапевтичната стойност на червения и лилавия реиши, които са включени в фармакопеите. Но знаете ли как да консумирате реиши?По-долу представяме подробно ръководство за консумацията на линжи.
1. Линжи, задушено със свинско месо
【Съставки】8 г линжи, 15 г астрагал, 16 г ангелика, 120 г постно свинско месо.
【Приготвяне】Сварете съставките във вода, отстранете нечистотиите и консумирайте. Приемайте веднъж дневно в продължение на 10–15 последователни дни.
【Ползи】Подходящо при цироза на черния дроб.
Девет метода за консумация на Lingzhi
2. Сварено Lingzhi със свинско сърце
【Съставки】25 г Lingzhi, 400 г свинско сърце, щипка сол.
【Приготвяне】Сварете съставките във вода и консумирайте.
【Ефикасност】Подходящ за безсъние, сърцебиене, неспокойствие и изплашени реакции.
3. Говеждо сухожилие, задушено с Линжи
【Съставки】25 г Линжи, 15 г Астрагал, 1500 г говеждо сухожилие.
【Начин на приготвяне】Измийте и нарежете на ситно лингжи и астрагал, като ги увиете в муселин. Нарежете говеждите сухожилия на парчета и ги сложете в тенджера заедно с билките. Добавете достатъчно вода, задушете, докато омекнат, и сервирайте.
【Ползи】Тонизира чи и успокоява духа.
4. Постно свинско задушено с лингжи
【Съставки】6,5 г Ganoderma lucidum, 120 г постно свинско месо.
【Приготвяне】Измийте и нарежете Ganoderma lucidum; нарежете постно свинско месо. Смесете двете съставки в купа, добавете достатъчно количество вода и гответе на пара над вряща вода в продължение на 40 минути. Приемайте по една доза дневно; един курс на лечение трае 10 дни.
【Ефикасност】Подходящо за хроничен нефрит и хепатит.
5. Птиче гнездо, задушено с Lingzhi
【Съставки】2,5 г Lingzhi, 2 г птиче гнездо, 0,5 г червен женшен, 3 г голям женшен, 25 г каменна захар.
【Приготвяне】Задушете всички съставки във вода за консумация.
【Ефикасност】Подходящ за нощни емисии, кашлица, нощно изпотяване и умора. Начини за консумация на Ganoderma: Девет основни подхода 6. Супа от сладководни миди и Ganoderma 【Съставки】30 г Ganoderma lucidum, 255 г месо от сладководни миди, 60 г каменна захар. 【Приготвяне】Задушете съставките във вода, докато омекнат. Консумирайте.【Ефикасност】Подходяща за коронарна болест на сърцето; хипертония, хроничен бронхит при възрастни хора, бронхиална астма, левкопения, аритмия.
7. Яхния от нар и костенурка с Lingzhi
【Съставки】25 г Lingzhi, 1 костенурка, 120 г нар, 120 г постно свинско месо, 5,5 г мед, MSG на вкус.
【Приготвяне】Отрежете костенурката, извадете вътрешностите, нарежете на парчета, измийте добре, запържете леко в тиган, след което задушете с Ganoderma lucidum, червени фурми и постно свинско месо в глинен съд, докато месото на костенурката омекне. Подправете с мед и MSG преди сервиране.
[【Ефикасност】Повишава имунитета на организма, подхранва кръвта, стимулира чи и възстановява ин.
8. Отвара от астрагал с линжи
【Съставки】25,5 г линжи, 25 г астрагал, 18 г полигонатум, подходящо количество пилешко кръвно лозово растение
【Приготвяне】Добавете съставките в достатъчно количество вода и варете на слаб огън, преди да консумирате.【Ползи】Подходящ за лечение на левкопения.
9. Сребърна ушна гъба, задушена с линжи
【Съставки】8 г линжи, 6,5 г сребърна ушна гъба, 25 г каменна захар.
【Приготвяне】Изплакнете линжи и сребърната ушна гъба. Варете на слаб огън в продължение на 2–3 часа, докато сребърната ушна гъба образува гъст сироп. Отстранете остатъците от линжи и консумирайте на три порции.
【Ползи】Подходящо при кашлица, безсъние с чести сънища и неспокойствие. С това приключва нашето изчерпателно ръководство за консумацията на Ganoderma lucidum. Надяваме се тази информация да ви бъде полезна. Желаем ви добро здраве и гладко преминаване на зимата. Дали горчивият Ganoderma lucidum е за предпочитане?