La distruzione della natura da parte dell'uomo moderno ha portato all'estinzione di numerose specie di flora e fauna e di foreste incontaminate. Le condizioni naturali per la crescita del Ganoderma lucidum sono ora estremamente rare. A causa del suo tasso di crescita estremamente lento e di millenni di raccolta da parte dell'uomo, il Ganoderma lucidum è stato portato quasi all'estinzione.
Ganoderma lucidum e zuppa di zampe di maiale:
Benefici: anti-invecchiamento, ammorbidisce la pelle, riduce le rughe, abbellisce la carnagione.
Ricetta: 30 g di Ganoderma lucidum, 2 zampe di maiale, zenzero e pepe a piacere.
Preparazione: sciacquare il Ganoderma lucidum, metterlo in una pentola di terracotta, coprirlo con acqua e lasciarlo in ammollo per 30 minuti. Rimuovere i peli dalle zampe di maiale, lavarle accuratamente, tagliarle a pezzi e aggiungerle alla pentola con lo zenzero e il pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno tenere.
Uso: rimuovere i residui di erbe, consumare la carne e il brodo in due porzioni (mattina e sera).
Zuppa di pollo con reishi e semi di loto:
Benefici: rafforza la milza, stimola l'appetito, nutre il corpo. Adatta per debolezza post-malattia, recupero post-parto/post-operatorio, carenza di milza-stomaco, carenza di sangue, vertigini e visione offuscata.
Ingredienti: 6 g di fungo reishi, 50 g di semi di loto, 1 pezzo di buccia di mandarino essiccata, 1 pollo.
Preparazione: sciacquare accuratamente le erbe, metterle in una pentola di terracotta, coprirle con acqua e lasciarle in ammollo per 30 minuti. Aggiungere il pollo lavato alla pentola. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e mantenere un bollore leggero per 2 ore.
Uso: rimuovere i residui di erbe, consumare la carne e il brodo. Adatto per un consumo prolungato.