La destrucción de la naturaleza por parte del ser humano moderno ha provocado la extinción de numerosas especies de flora y fauna, así como de bosques vírgenes. Las condiciones naturales para el crecimiento del Ganoderma lucidum se han vuelto extremadamente raras. Esto, unido a su lentísimo ritmo de crecimiento y a milenios de recolección por parte del ser humano, ha llevado al Ganoderma lucidum al borde de la extinción.
Sopa de Ganoderma lucidum y manitas de cerdo:
Beneficios: antienvejecimiento, suaviza la piel, reduce las arrugas y embellece la tez.
Receta: 30 g de Ganoderma lucidum, 2 manitas de cerdo, jengibre y pimienta al gusto.
Método: Enjuagar el Ganoderma lucidum, colocarlo en una olla de barro, cubrirlo con agua y dejarlo en remojo durante 30 minutos. Quitar el pelo de las manitas de cerdo, lavarlas, cortarlas en trozos y añadirlas a la olla con el jengibre y la pimienta. Cocer a fuego lento hasta que estén tiernas.
Uso: Retirar los residuos de hierbas y consumir la carne y el caldo en dos porciones (por la mañana y por la noche).
Sopa clara de pollo con reishi y semillas de loto:
Beneficios: Fortalece el bazo, estimula el apetito y nutre el cuerpo. Adecuada para la debilidad post-enfermedad, la recuperación postparto/postoperatoria, la deficiencia del bazo y el estómago, la deficiencia de sangre, los mareos y la visión borrosa.
Método: Enjuagar bien las hierbas, colocarlas en una olla de barro, cubrir con agua y dejar en remojo durante 30 minutos. Añadir el pollo lavado a la olla. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y mantener una ebullición suave durante 2 horas.
Uso: Retirar los residuos de hierbas, consumir la carne y el caldo. Adecuado para un consumo prolongado.