Bien-être grâce au Ganoderma lucidum : les variétés cultivées ne sont pas meilleures que les variétés sauvages
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Les recherches pharmacologiques modernes indiquent que le Ganoderma lucidum possède une riche gamme de constituants pharmacologiques, dont les composants actifs sont classés en dix grands groupes, notamment les polysaccharides de Ganoderma, les acides ganodériques (triterpénes) et les acides aminés. Le Ganoderma exerce un effet régulateur bidirectionnel sur le corps humain, agissant sur plusieurs systèmes tels que les systèmes cardiovasculaire, digestif et endocrinien. Il démontre une efficacité particulièrement significative dans la prévention et le traitement des troubles hépatiques, de l'insomnie et du vieillissement.Le Ganoderma lucidum protège contre les lésions hépatiques induites par divers facteurs physicochimiques et biologiques. Qu'il soit administré avant ou après la survenue d'une lésion hépatique, il protège le foie et atténue les dommages. Il favorise le métabolisme des médicaments et des toxines par le foie, démontrant une efficacité certaine contre l'hépatite toxique.Des rapports indiquent que les préparations à base de Ganoderma (telles que le sirop de Ganoderma) atteignent un taux d'efficacité total de 73,1 % à 97,0 % dans le traitement de l'hépatite virale, avec une amélioration notable observée dans 44,0 % à 76,5 % des cas. Son efficacité se manifeste principalement par l'atténuation ou l'élimination de symptômes subjectifs tels que la fatigue, la perte d'appétit, la distension abdominale et les douleurs hépatiques. L'hypertrophie du foie et de la rate présente des degrés variables de réduction, parallèlement à une amélioration de la fonction hépatique(par exemple, le retour à la normale ou la réduction à des degrés divers du taux sérique d'alanine aminotransférase). Ainsi, le Ganoderma lucidum peut être utilisé dans le traitement de l'intoxication chronique, de diverses affections hépatiques aiguës et chroniques, de la cirrhose et des dysfonctionnements hépatiques. Actuellement, il existe plus de 90 espèces sauvages de Ganoderma lucidum médicinales en Chine, dont plus de 20 sont couramment utilisées à des fins médicinales. Les principales variétés sont le Ganoderma sinense (reishi rouge), le Ganoderma lucidum (reishi violet), le Ganoderma applanatum (reishi à chapeau fin), le Ganoderma lucidum var. corrugatum (reishi langue d'arbre) et le Ganoderma lucidum var. sinense (reishi nuage).Ces dernières années, la récolte excessive de Ganoderma sauvage a rendu sa collecte de plus en plus difficile. À l'inverse, l'industrie du Ganoderma cultivé a connu une croissance significative. Quelles sont donc les différences entre le Ganoderma cultivé et le Ganoderma sauvage, et comment se comparent leurs profils d'efficacité ? Pour répondre à ces questions, notre correspondant a interviewé le professeur Chen Kanglin, directeur du Musée des sciences du Ganoderma sauvage à l'Académie chinoise des sciences médicales chinoises.
Le professeur Chen a souligné des différences substantielles, principalement au niveau de la morphologie. Les spécimens de Ganoderma cultivé présentent une taille uniforme et des formes régulières. De plus, seules certaines espèces se prêtent à la culture, qui se limite actuellement au Ganoderma lucidum et au Ganoderma sinense. Les cycles de culture s'étendent généralement sur 1 à 3 mois ; cette courte période de croissance donne des fructifications plus molles et moins compactes.
Le Ganoderma sauvage, exposé aux éléments naturels, développe un éclat brillant grâce à l'exposition au soleil et à la pluie. Sa période de croissance prolongée, qui peut aller de plusieurs années à plus d'un siècle, entraîne une plus grande lignification, ce qui donne des spécimens exceptionnellement durs, de tailles et de formes variées. En outre, alors que le Ganoderma cultivé est traité avec des pesticides et rarement infesté par des insectes, les spécimens sauvages présentent souvent des trous irréguliers creusés par des insectes.
Il existe des différences significatives dans leurs composants actifs. Les composés organiques les plus précieux du Ganoderma lucidum, à savoir le germanium organique et le sélénium organique, sont totalement absents des variétés cultivées.Chaque gramme de Ganoderma lucidum sauvage contient 800 à 2 000 microgrammes de germanium organique et 1 000 à 4 000 microgrammes de sélénium organique. Cela représente 4 à 6 fois la teneur en sélénium organique que l'on trouve dans le ginseng sauvage âgé de 20 ans. Le Ganoderma lucidum sauvage contient également 3 à 6 fois plus de polysaccharides et d'acides ganodériques que les variétés cultivées.De plus, les niveaux de triterpénoïdes totaux et de nombreux oligo-éléments dans le Ganoderma lucidum cultivé sont nettement inférieurs à ceux trouvés dans son homologue sauvage. C'est précisément pour cette raison que de nombreux experts concentrent depuis longtemps leurs efforts de recherche sur le Ganoderma lucidum sauvage. On sait que le professeur Chen Kanglin a autrefois conduit son équipe de collectionneurs professionnels dans des forêts primitives reculées et intactes, bravant un danger mortel pour récolter des champignons médicinaux sauvages.Leurs expéditions se sont étendues au sud jusqu'aux forêts tropicales humides de Wuzhishan à Hainan, au nord jusqu'à Mohe dans le Heilongjiang et à l'ouest jusqu'à Medog au Tibet. Au cours de la dernière décennie, ils ont collecté plus de 300 espèces de champignons médicinaux sauvages, apportant ainsi une contribution remarquable à leur développement.
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