Ganoderma lucidum wellness: Οι καλλιεργημένες ποικιλίες δεν είναι καλύτερες από τις άγριες
Encyclopedic
PRE
NEXT
Η σύγχρονη φαρμακολογική έρευνα δείχνει ότι το Ganoderma lucidum διαθέτει μια πλούσια γκάμα φαρμακολογικών συστατικών, με δραστικά συστατικά που κατηγοριοποιούνται σε δέκα κύριες ομάδες, συμπεριλαμβανομένων των πολυσακχαριτών Ganoderma, των γανοδερικών οξέων (τριτερπενοειδή) και των αμινοξέων. Το Ganoderma ασκεί αμφίδρομη ρυθμιστική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό, αντιμετωπίζοντας παθήσεις του καρδιαγγειακού, του πεπτικού, του ενδοκρινικού και άλλων συστημάτων. Η αποτελεσματικότητά του είναι ιδιαίτερα έντονη στην πρόληψη και τη θεραπεία ηπατικών διαταραχών, αϋπνίας και γήρανσης.Το Ganoderma lucidum προστατεύει από ηπατικές βλάβες που προκαλούνται από διάφορους φυσικοχημικούς και βιολογικούς παράγοντες. Είτε χορηγείται πριν είτε μετά την εμφάνιση ηπατικής βλάβης, προστατεύει το ήπαρ και μετριάζει τη βλάβη. Προάγει το μεταβολισμό των φαρμάκων και των τοξινών από το ήπαρ, επιδεικνύοντας σαφή αποτελεσματικότητα κατά της τοξικής ηπατίτιδας.Αναφορές δείχνουν ότι τα παρασκευάσματα Ganoderma (όπως το σιρόπι Ganoderma) επιτυγχάνουν συνολικό ποσοστό αποτελεσματικότητας 73,1%–97,0% στη θεραπεία της ιογενούς ηπατίτιδας, με σημαντική βελτίωση που παρατηρείται στο 44,0%–76,5% των περιπτώσεων. Η αποτελεσματικότητά του εκδηλώνεται κυρίως στην ανακούφιση ή την εξάλειψη υποκειμενικών συμπτωμάτων όπως κόπωση, απώλεια όρεξης, κοιλιακή διάταση και ηπατικός πόνος. Τα διευρυμένα ήπατα και σπλήνες παρουσιάζουν ποικίλους βαθμούς μείωσης, παράλληλα με βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας(π.χ. η αμινοτρανσφεράση της αλανίνης στον ορό επιστρέφει στο φυσιολογικό ή παρουσιάζει διάφορους βαθμούς μείωσης). Έτσι, το Ganoderma lucidum μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία χρόνιας δηλητηρίασης, διαφόρων οξέων και χρόνιων ηπατιτικών παθήσεων, κίρρωσης και ηπατικής δυσλειτουργίας. Επί του παρόντος, στην Κίνα υπάρχουν πάνω από 90 είδη άγριου φαρμακευτικού Ganoderma lucidum, με περισσότερα από 20 να χρησιμοποιούνται συνήθως για φαρμακευτικούς σκοπούς. Οι κύριες ποικιλίες περιλαμβάνουν το Ganoderma sinense (κόκκινο reishi), το Ganoderma lucidum (μοβ reishi), το Ganoderma applanatum (λεπτό reishi), το Ganoderma lucidum var. corallinum (reishi δέντρου) και το Ganoderma lucidum var. sinense (reishi σύννεφο).Τα τελευταία χρόνια, η υπερβολική συγκομιδή του άγριου Ganoderma έχει κάνει τη συλλογή του όλο και πιο δύσκολη. Αντίθετα, η βιομηχανία του καλλιεργημένου Ganoderma έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη. Ποια είναι, λοιπόν, τα διαφορές μεταξύ του καλλιεργημένου και του άγριου Ganoderma και πώς συγκρίνονται οι θεραπευτικές τους ιδιότητες; Με αυτά τα ερωτήματα στο μυαλό, ο ανταποκριτής μας πήρε συνέντευξη από τον καθηγητή Chen Kanglin, διευθυντή του Μουσείου Επιστήμης του Άγριου Ganoderma στην Κινεζική Ακαδημία Κινέζικων Ιατρικών Επιστημών.
Ο καθηγητής Chen υπογράμμισε ουσιαστικές διαφορές, κυρίως στη μορφολογία. Τα καλλιεργημένα δείγματα Ganoderma έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και κανονικό σχήμα. Επιπλέον, μόνο περιορισμένα είδη είναι κατάλληλα για καλλιέργεια, τα οποία επί του παρόντος περιορίζονται στα Ganoderma lucidum και Ganoderma sinense. Ο κύκλος καλλιέργειας διαρκεί συνήθως 1-3 μήνες. Αυτή η συντομότερη περίοδος ανάπτυξης έχει ως αποτέλεσμα πιο μαλακή υφή στην επιφάνεια.
Το άγριο Ganoderma, που εκτίθεται στα φυσικά στοιχεία, αναπτύσσει μια λαμπερή γυαλάδα μέσω της έκθεσης στον ήλιο και της βροχής. Η παρατεταμένη περίοδος ανάπτυξής του — που κυμαίνεται από αρκετά χρόνια έως και πάνω από έναν αιώνα — έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη ξυλοποίηση, αποδίδοντας εξαιρετικά σκληρά δείγματα διαφόρων μεγεθών και σχημάτων. Επιπλέον, ενώ το καλλιεργημένο Ganoderma αντιμετωπίζεται με φυτοφάρμακα και σπάνια φιλοξενεί έντομα, τα άγρια δείγματα συχνά φέρουν ακανόνιστες τρύπες από έντομα.
Υπάρχουν σημαντικές διαφορές στα ενεργά συστατικά τους. Οι πιο πολύτιμες οργανικές ενώσεις στο Ganoderma lucidum – το οργανικό γερμάνιο και το οργανικό σελήνιο – απουσιάζουν εντελώς από τις καλλιεργημένες ποικιλίες.Κάθε γραμμάριο άγριου Ganoderma lucidum περιέχει 800-2000 μικρογραμμάρια οργανικού γερμανίου και 1000-4000 μικρογραμμάρια οργανικού σεληνίου. Αυτό αντιπροσωπεύει 4-6 φορές την περιεκτικότητα σε οργανικό σελήνιο που βρίσκεται σε άγριο ginseng 20 ετών. Το άγριο Ganoderma lucidum περιέχει επίσης 3-6 φορές τα επίπεδα των πολυσακχαριτών Ganoderma και των γανοδερικών οξέων σε σύγκριση με τις καλλιεργημένες ποικιλίες.Επιπλέον, τα επίπεδα των συνολικών τριτερπενοειδών και πολλών ιχνοστοιχείων στο καλλιεργημένο Ganoderma lucidum είναι σημαντικά χαμηλότερα από αυτά που βρίσκονται στο άγριο αντίστοιχο του. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο, πολλοί ειδικοί έχουν επικεντρώσει από καιρό τις ερευνητικές τους προσπάθειες στο άγριο Ganoderma lucidum. Είναι γνωστό ότι ο καθηγητής Chen Kanglin οδήγησε κάποτε την επαγγελματική ομάδα συλλογής του βαθιά σε παρθένα, σπάνια επισκέψιμα δάση, αψηφώντας τον θανάσιμο κίνδυνο για να συλλέξει άγριους φαρμακευτικούς μύκητες.Οι αποστολές τους εκτείνονταν νότια έως τα τροπικά δάση του Wuzhishan στο Hainan, βόρεια έως το Mohe στο Heilongjiang και δυτικά έως το Medog στο Θιβέτ. Κατά την τελευταία δεκαετία, έχουν συλλέξει περισσότερα από 300 είδη άγριων φαρμακευτικών μανιταριών, συμβάλλοντας σημαντικά στην ανάπτυξή τους.
PRE
NEXT