Reishi-svampens sundhedsegenskaber: Dyrkede sorter er ikke bedre end vilde
Encyclopedic
PRE
NEXT
Moderne farmakologisk forskning indikerer, at Ganoderma lucidum indeholder en lang række farmakologiske bestanddele, hvor de aktive komponenter er inddelt i ti hovedgrupper, herunder Ganoderma-polysaccharider, ganoderinsyrer (triterpenoider) og aminosyrer. Ganoderma udøver en tovejsregulerende virkning på den menneskelige krop og påvirker tilstande i hjerte-kar-systemet, fordøjelsessystemet, det endokrine system og andre systemer. Dens virkning er særlig udtalt i forebyggelsen og behandlingen af leversygdomme, søvnløshed og aldring.Ganoderma lucidum beskytter mod leverskader forårsaget af forskellige fysisk-kemiske og biologiske faktorer. Uanset om det indgives før eller efter leverskaden opstår, beskytter det leveren og mindsker skaderne. Det fremmer leverens metabolisme af lægemidler og toksiner og har en klar effekt mod toksisk hepatitis.Rapporter indikerer, at Ganoderma-præparater (såsom Ganoderma-sirup) opnår en samlet effektivitetsrate på 73,1 %–97,0 % i behandlingen af viral hepatitis, med en markant forbedring observeret i 44,0 %–76,5 % af tilfældene. Dens effektivitet manifesterer sig primært i lindring eller forsvinden af subjektive symptomer som træthed, appetitløshed, abdominal distension og leversmerter. Forstørrede levere og milter udviser forskellige grader af reduktion sammen med forbedringer i leverfunktionen(f.eks. serumalaninaminotransferase, der vender tilbage til det normale eller viser forskellige grader af reduktion). Ganoderma lucidum kan således anvendes til behandling af kronisk forgiftning, forskellige akutte og kroniske hepatitis-tilstande, skrumpelever og leverdysfunktion. I øjeblikket findes der over 90 arter af vildtlevende medicinsk Ganoderma lucidum i Kina, hvoraf mere end 20 almindeligvis anvendes til medicinske formål. De primære sorter omfatter Ganoderma sinense (rød reishi), Ganoderma lucidum (lilla reishi), Ganoderma applanatum (tyndhovedet reishi), Ganoderma lucidum var. corallinum (træ-tunge reishi) og Ganoderma lucidum var. sinense (sky-reishi).I de senere år har overdreven høst af vild Ganoderma gjort det stadig sværere at indsamle den. Omvendt har den dyrkede Ganoderma-industri oplevet en betydelig vækst. Hvad er så forskellen mellem dyrket og vild Ganoderma, og hvordan er deres terapeutiske virkninger i forhold til hinanden? Med disse spørgsmål i baghovedet interviewede vores korrespondent professor Chen Kanglin, direktør for Wild Ganoderma Science Museum ved China Academy of Chinese Medical Sciences.
Professor Chen fremhævede væsentlige forskelle, primært i morfologi. Dyrkede Ganoderma-eksemplarer har ensartet størrelse og regelmæssige former. Desuden er kun begrænsede arter egnede til dyrkning, som i øjeblikket er begrænset til Ganoderma lucidum og Ganoderma sinense. Dyrkningscyklusser strækker sig typisk over 1-3 måneder; denne korte vækstperiode resulterer i blødere, mindre kompakte frugtlegemer.
Vild Ganoderma, der er udsat for naturens elementer, udvikler en glansfuld overflade gennem solens stråler og regn. Den lange vækstperiode – fra flere år til over et århundrede – resulterer i større lignificering, hvilket giver usædvanligt hårde eksemplarer i forskellige størrelser og former. Desuden behandles dyrket Ganoderma med pesticider og er sjældent angrebet af insekter, mens vilde eksemplarer ofte har uregelmæssige huller efter insekter.
Der er betydelige forskelle i deres aktive bestanddele. De mest værdifulde organiske forbindelser i Ganoderma lucidum – organisk germanium og organisk selen – er helt fraværende i dyrkede sorter.Hvert gram vild Ganoderma lucidum indeholder 800-2000 mikrogram organisk germanium og 1000-4000 mikrogram organisk selen. Dette svarer til 4-6 gange det organiske selenindhold, der findes i 20 år gammel vild ginseng. Vild Ganoderma lucidum indeholder også 3-6 gange så meget Ganoderma-polysaccharider og ganoderinsyrer som dyrkede sorter.Desuden er indholdet af totale triterpenoider og adskillige sporstoffer i dyrket Ganoderma lucidum betydeligt lavere end i den vilde variant. Netop af denne grund har adskillige eksperter længe fokuseret deres forskningsindsats på vild Ganoderma lucidum. Det vides, at professor Chen Kanglin engang ledte sit professionelle indsamlingsteam dybt ind i uberørte, sjældent besøgte skove, hvor de trodsede livsfare for at indsamle vilde medicinske svampe.Deres ekspeditioner strakte sig sydpå til de tropiske regnskove i Wuzhishan i Hainan, nordpå til Mohe i Heilongjiang og vestpå til Medog i Tibet. I løbet af det sidste årti har de indsamlet mere end 300 arter af vilde medicinske svampe og ydet en fremragende indsats for deres udvikling.
PRE
NEXT