Kolagen — sekret gładkiej, nawilżonej skóry
Jednak wraz z wiekiem produkcja fibroblastów stopniowo maleje, a poziom nawilżenia zarówno skóry, jak i tkanki mięśniowej spada. W połączeniu z czynnikami takimi jak promieniowanie ultrafioletowe ze światła słonecznego, zanieczyszczenie powietrza, stres i wewnętrzne procesy utleniania, kolagen jest tracone w tempie przekraczającym jego regenerację. Ta nierównowaga prowadzi do sytuacji, w której podaż nie jest w stanie zaspokoić popytu.
W rezultacie pojawiają się oznaki starzenia się skóry, takie jak suchość, szorstkość, wiotkość, matowość, plamy pigmentacyjne i bardziej wyraźna tekstura. Jest oczywiste, że poziom kolagenu decyduje o elastyczności i blasku skóry. Dlatego też sposób na uzupełnienie kolagenu i zapobieganie utracie młodości stał się istotną kwestią dla kobiet dbających o urodę.
Jak uzupełnić kolagen
Nasza codzienna dieta obejmuje naturalne produkty bogate w kolagen, takie jak strzykwa, ścięgna wołowe, ogon wołowy, świńskie łapki, łapki kurczaka, łapki gęsi i ścięgna. Jednak produkty te często zawierają większe ilości tłuszczu. Bardzo korzystne jest łączenie ich z warzywami, takimi jak cebula, kalafior, seler i dynia, które mają właściwości redukujące tłuszcz.Podczas uzupełniania kolagenu poprzez dietę zaleca się również spożywanie produktów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak pomarańcze, marchew, pomidory i winogrona, aby zminimalizować szkodliwe działanie wolnych rodników na kolagen. Oprócz odżywiania, sumienne stosowanie ochrony przeciwsłonecznej w codziennym życiu zapobiega uszkodzeniom skóry spowodowanym promieniowaniem UV i przyspiesza utratę kolagenu. Ponadto utrzymanie zbilansowanej diety, zapewnienie odpowiedniej ilości snu i zmniejszenie stresu psychicznego są skutecznymi metodami spowolnienia starzenia się skóry u kobiet.