Kollagen – hemmeligheten bak glatt, fuktig hud
I ungdommen ser huden fin, glatt, fast og elastisk ut på grunn av kollagenet som finnes i dermis. Dette fibrøse proteinet, som produseres av fibroblaster, gir eksepsjonell strukturell støtte. Dets primære fysiologiske funksjon er som et bindeleddvevslim, som holder på fuktigheten i dermis. Kollagen er det viktigste stoffet som gir fuktighet, elastisitet og fasthet til hudens bindeleddvev.
Med alderen avtar imidlertid fibroblastproduksjonen gradvis, og fuktighetsnivået i både hud og muskelvev synker. I tillegg til faktorer som ultrafiolett stråling fra sollys, luftforurensning, stress og interne oksidative prosesser, går kollagen tapt i et tempo som overstiger regenereringen. Denne ubalansen fører til at tilførselen ikke dekker behovet.
Som følge av dette oppstår tegn på hudaldring, inkludert tørrhet, ruhet, slapphet, matthet, pigmentflekker og mer uttalt tekstur. Det er åpenbart at kollagennivået avgjør hudens elastisitet og glød. Derfor har det blitt et viktig anliggende for skjønnhetsbevisste kvinner å finne ut hvordan man kan fylle på kollagen og forhindre at ungdommen blekner.
Hvordan fylle på kollagen
Vår daglige diett inneholder naturlige kollagenrike matvarer som sjøpølse, okseknoke, oksehale, grisebein, kyllingføtter, gåseføtter og sener. Imidlertid inneholder disse matvarene ofte høyere fettinnhold. Det er svært gunstig å kombinere dem med grønnsaker som løk, blomkål, selleri og gresskar, som har fettreducerende egenskaper.Mens du supplerer kollagen gjennom kostholdet, er det også lurt å spise matvarer som er rike på antioksidanter, som appelsiner, gulrøtter, tomater og druer, for å minimere skaden frie radikaler gjør på kollagen. Utover ernæring forhindrer flittig solbeskyttelse i hverdagen UV-skader på huden, som fremskynder tap av kollagen. I tillegg er et balansert kosthold, tilstrekkelig søvn og reduksjon av psykisk stress effektive metoder for å bremse hudens aldring hos kvinner.