I ett ögonblick har 2020 redan passerat halva vägen. Förr i tiden, när folk skämtade om att vara ”broke, broke, broke” (fattig, fattig, fattig), framkallade det förstående leenden. I år, när de säger ”broke, broke, broke”, avslöjar deras ögon en känsla av resignation. Där det en gång fanns Lafite och biff, finns nu bara tomma luft. Många har inte heller undgått detta öde och har dragit åt svångremmen för att få ekonomin att gå ihop.
Numera, så snart lönen kommer in och diverse utgifter är betalda, är det dags att förbereda sig på att "äta jord", vilket får många vänner att beklaga sin situation. Vissa har börjat söka på nätet efter "kreativa sätt att äta jord" och upptäckt att det kan hjälpa att gå ner i vikt om man äter riktig jord? Detta väcker oundvikligen förvåning – vad är det för en bisarr metod?
Äta jord för att gå ner i vikt: en bisarr metod för viktminskning
>När man hävdar att det hjälper att äta jord för att gå ner i vikt, avfärdar de flesta det som rent nonsens. Men denna teori är inte helt ogrundad.
Under sin forskning om hur leramaterial förbättrar läkemedelsleveransen upptäckte Tahnee Dening, forskare vid University of South Australia, att den lera som används har förmågan att "absorbera" fettdroppar i tarmarna. Leran fångar upp fettet i sin korniga struktur och förhindrar att det absorberas av kroppen – fettet passerar bara genom matsmältningssystemet.
Studien undersökte effekterna av montmorillonitlera på möss som fick en fettrik diet och jämförde den med en placebogrupp och viktminskningsmedicin. Leran visade sig vara effektivare för viktminskning än läkemedlen. Forskare undersöker nu synergistiska effekter mellan lermaterial och viktminskningsläkemedel, vilket erbjuder nya metoder för behandling av fetma och viktkontroll. Resultaten publicerades i Springer-tidskriften Pharmaceutical Research.
Det verkar faktiskt finnas vetenskapliga belägg för att ”äta jord” kan bidra till viktminskning. Men även om uttrycket ”äta jord” ofta används i vardagligt tal, är det fortfarande i hög grad bildligt. För de flesta är tanken på att konsumera riktig jord helt ny.
Äta jord: inte så nytt
De flesta känner säkert till Compendium of Materia Medica. I avsnittet om ”jord” dokumenteras 61 typer av jord som är lämpliga för medicinskt bruk, främst för utvärtes bruk.
Som en nation känd för sin matkultur har Kina naturligtvis sina egna ”jorddelikatesser”. I Wangwu-bergsregionen i Jiyuan, Henan-provinsen, tillagas en lokal bakelse som kallas ”jordbröd” genom att man formar deg gjord av mjöl, ägg, sesamolja och sesamfrön till tumstora bitar och sedan bakar dem i kaolinlera.I Wangwu-bergen hålls till och med en årlig "Eat Earth Festival", där tusentals människor konsumerar cirka ett ton tu mo.
Det är uppenbart att konsumtion av jord har varit vanligt genom historien. Om det inte är något nytt att äta jord, skulle det då inte vara ganska trevligt att konsumera jord dagligen för att gå ner i vikt?Vänta lite – att äta jord för att gå ner i vikt är inte att rekommendera!
Den forskning som nämns i början är fortfarande begränsad till djurförsök, och dess faktiska effekter på människor är fortfarande okända. Det rekommenderas inte att prova detta lättvindigt. Dessutom kan montmorillonit – ett skiktat aluminiumsilikatmineral – inte hämtas från vilken jord som helst vid vägkanten.
Dessutom innehåller jord många mikroorganismer, bakterier och patogener. Att äta den rå innebär en betydande hälsorisk. Kortvarig överdriven konsumtion kan blockera matsmältningskanalen, vilket kan leda till dödliga konsekvenser.
Kära viktsmedvetna vänner, lägg ner jorden. Håll dig till beprövade metoder: tänk på vad du äter och rör på dig.