I løpet av et øyeblikk er 2020 allerede over halvveis. I tidligere år, når folk spøkte om å være «blakk, blakk, blakk», fremkalte det forståelsesfulle smil. I år, når de sier «blakk, blakk, blakk», røper øynene deres en følelse av resignasjon. Der det en gang var Lafite og biff, er det nå ingenting annet enn tom luft. Mange har heller ikke unnsluppet denne skjebnen, og strammer inn beltet for å få endene til å møtes.
Nå for tiden, så snart lønnen kommer og diverse utgifter er betalt, er det på tide å forberede seg på å «spise jord», noe som får mange venner til å beklage sin situasjon. Noen har til og med googlet «hvordan spise jord på en kreativ måte», bare for å oppdage at det å spise ekte jord kan bidra til vekttap? Dette vekker uunngåelig undring – hva i all verden er denne bisarre taktikken?
Spise jord for å gå ned i vekt: en bisarr vekttapstaktikk
>Når du hevder at det å spise jord hjelper med vekttap, avviser de fleste det som ren nonsens. Likevel er denne teorien ikke helt grunnløs.
Mens hun forsket på hvordan leirematerialer forbedrer legemiddeladministrasjon, oppdaget forskeren Tahnee Dening ved University of South Australia at leiren som brukes har evnen til å «absorbere» fettdråper i tarmene. Leiren fanger fett i sin kornete struktur og forhindrer absorpsjon i kroppen – fettet passerer bare gjennom fordøyelsessystemet.
Studien undersøkte effekten av montmorillonittleire på mus som fikk fettrikt fôr, og sammenlignet den med en placebogruppe og vekttapsmedisiner. Resultatene viste at leirematerialet var mer effektivt enn vekttapsmedisinene når det gjaldt å fremme vekttap. Forskere undersøker nå synergistiske effekter mellom leirematerialer og vekttapsmedisiner, og tilbyr nye tilnærminger til fedme og vektkontroll. Den relevante forskningsartikkelen ble publisert i Springer-tidsskriftet Pharmaceutical Research.
Det ser ut til at det faktisk er vitenskapelig grunnlag for ideen om å «spise jord» for å gå ned i vekt. Men selv om uttrykket «spise jord» ofte brukes i daglig tale, er det fortsatt i stor grad figurativt. For de fleste er ideen om å spise ekte jord helt ny.
Å spise jord: ikke så nytt
De fleste kjenner til Compendium of Materia Medica. I delen om «jord» er det dokumentert 61 typer jord som er egnet for medisinsk bruk, primært for utvortes bruk.
Som en nasjon kjent for sin matkultur, har Kina naturligvis sine egne «jordspesialiteter». I Wangwu-fjellregionen i Jiyuan i Henan-provinsen tilberedes en lokal kake kalt «jordbrød» ved å forme deig laget av mel, egg, sesamolje og sesamfrø til tommelfingerstore porsjoner, som deretter bakes i kaolinleire.I Wangwu-fjellene arrangeres det til og med en årlig «Eat Earth Festival», hvor tusenvis av mennesker spiser omtrent ett tonn tu mo.
Det er tydelig at det å spise jord har vært vanlig gjennom historien. Hvis det ikke er noe nytt å spise jord, kan det da ikke være ganske deilig å spise jord hver dag for å gå ned i vekt?Vent litt – å spise jord for å gå ned i vekt er ikke tilrådelig!
Forskningen som nevnes i begynnelsen er fortsatt begrenset til dyreforsøk, og de faktiske effektene på mennesker er fortsatt ukjente. Det anbefales ikke å prøve dette uten videre. Dessuten kan montmorillonitt – et lagdelt aluminiumsilikatmineral – ikke hentes fra jord ved veikanten.
Dessuten inneholder jord mange mikroorganismer, bakterier og patogener. Å spise den rå utgjør en betydelig helsefare. Kortvarig overdrevent inntak kan tette til fordøyelseskanalen, noe som kan føre til fatale konsekvenser.
Kjære vektbevisste venner, legg fra dere den jorda. Hold dere til de velprøvde metodene: pass på hva dere spiser og beveg dere.