En un abrir y cerrar de ojos, 2020 ya ha pasado más de la mitad. En años anteriores, cuando la gente bromeaba diciendo «sin blanca, sin blanca, sin blanca», provocaba sonrisas cómplices. Este año, cuando dicen «sin blanca, sin blanca, sin blanca», sus ojos delatan una sensación de resignación. Donde antes había Lafite y filete, ahora no hay nada más que aire. Muchos tampoco han escapado a este destino y se han apretado el cinturón para llegar a fin de mes.
Hoy en día, tan pronto como llega el sueldo y se pagan los gastos varios, la preparación para «comer tierra» es inminente, lo que hace que muchos amigos se lamenten de su difícil situación. Algunos incluso han buscado en Google «cómo comer tierra de forma creativa», solo para descubrir que comer tierra real podría ayudar a perder peso. Esto inevitablemente llama la atención: ¡qué táctica tan extraña!
Comer tierra para perder peso: una extraña táctica para adelgazar
Cuando afirmas que comer tierra ayuda a perder peso, la mayoría lo descarta como una tontería. Sin embargo, esta teoría no es del todo infundada. Mientras investigaba cómo los materiales arcillosos mejoran la administración de medicamentos, la investigadora Tahnee Dening, de la Universidad de Australia Meridional, descubrió que la arcilla utilizada posee la capacidad de «absorber» las gotas de grasa dentro de los intestinos. La arcilla atrapa la grasa dentro de su estructura granular, impidiendo su absorción por el cuerpo, de modo que la grasa simplemente pasa a través del sistema digestivo.
El estudio examinó los efectos de la arcilla montmorillonita en ratones alimentados con una dieta alta en grasas, comparándola con un grupo placebo y con medicamentos para adelgazar. La arcilla demostró ser más eficaz para la reducción de peso que los fármacos. Los investigadores están explorando ahora los efectos sinérgicos entre los materiales arcillosos y los medicamentos para adelgazar, lo que ofrece nuevos enfoques para la obesidad y el control del peso. Los resultados se publicaron en la revista Pharmaceutical Research de Springer.
Parece que la idea de «comer tierra» para perder peso tiene realmente mérito científico. Sin embargo, aunque la expresión «comer tierra» se utiliza a menudo de forma coloquial, sigue siendo en gran medida figurativa. Para la mayoría de la gente, la idea de consumir tierra real es decididamente novedosa.
Comer tierra: no es tan novedoso
La mayoría estará familiarizada con el Compendio de Materia Médica. Su sección sobre «Tierra» documenta 61 tipos de tierra aptos para uso medicinal, principalmente para aplicación externa.
Como nación famosa por su cultura culinaria, China cuenta naturalmente con sus propias «especialidades de tierra». En la región de la montaña Wangwu, en Jiyuan, provincia de Henan, se elabora un pastel local llamado «pan de tierra», que se prepara amasando harina, huevos, aceite de sésamo y semillas de sésamo hasta formar porciones del tamaño de un pulgar, que luego se hornean en arcilla de caolín.Las montañas Wangwu incluso acogen un «Festival de comer tierra» anual, en el que miles de personas consumen aproximadamente una tonelada de tu mo.
Evidentemente, el consumo de tierra ha sido habitual a lo largo de la historia. Si comer tierra no es nada nuevo, ¿no podría ser más bien agradable consumirla a diario para perder peso?¡Espera, comer tierra para perder peso no es recomendable!
La investigación mencionada al principio se limita a ensayos con animales, y aún se desconocen sus efectos reales en los seres humanos. No se recomienda probarlo a la ligera. Además, la montmorillonita, un mineral de aluminosilicato en capas, no se puede obtener casualmente de la tierra de la carretera.
Por otra parte, la tierra alberga numerosos microorganismos, bacterias y patógenos. Consumirla en bruto supone un riesgo significativo para la salud. Una ingesta excesiva a corto plazo puede obstruir el tracto digestivo, lo que podría tener consecuencias fatales.
Queridos amigos preocupados por su peso, dejad esa tierra. Seguid los métodos probados: cuidad vuestra alimentación y haced ejercicio.