Molti adottano questa routine: indossare abbigliamento sportivo dopo essersi alzati, poi uscire o utilizzare un tapis roulant per un determinato periodo di jogging prima di colazione. Ma è consigliabile? Consumare cibo subito dopo l'esercizio fisico potrebbe essere dannoso per la digestione e la salute in generale?
Una volta era una massima familiare nel mondo del fitness che si dovesse aspettare mezz'ora dopo l'esercizio prima di mangiare, mentre a chi voleva perdere peso si consigliava di aspettare 1,5-2 ore per evitare un aumento dell'assorbimento dei grassi. In realtà, sia che il vostro obiettivo sia la perdita di grasso o l'aumento di massa muscolare, è consigliabile consumare un pasto subito dopo l'esercizio.
Questo perché l'esercizio fisico esaurisce intrinsecamente le riserve energetiche del corpo, con allenamenti ad alta intensità che consumano notevoli quantità di nutrienti.Dopo l'esercizio fisico, il corpo entra nella sua finestra ottimale per l'assorbimento dei nutrienti. Il consumo di nutrienti in questo momento garantisce il massimo utilizzo. Il reintegro tempestivo dei nutrienti essenziali è fondamentale per prevenire danni all'organismo.
Dopo l'esercizio fisico, il corpo ha bisogno di calorie e micronutrienti sostanziali, mantenendo al contempo un tasso metabolico elevato. Mangiare subito dopo l'esercizio fisico permette ai nutrienti ingeriti di essere convertiti in energia, riducendo così la probabilità di accumulo di grasso.
Dopo un esercizio fisico ad alta intensità, il tasso metabolico elevato facilita l'espulsione delle sostanze nocive attraverso il consumo. I pasti post-allenamento dovrebbero privilegiare proteine e carboidrati in un rapporto 1:2, ad esempio un piccolo panino al vapore o tre o quattro fette di pane tostato con un uovo sodo. Le porzioni dovrebbero rimanere moderate, accompagnate da una piccola quantità di succo appena spremuto.
Il jogging è una forma di esercizio aerobico, adottata da molti come routine di fitness. Con le pressioni della vita moderna, numerose persone devono affrontare la sfida di recarsi al lavoro la mattina presto, il che richiede un pasto veloce dopo l'esercizio prima di andare al lavoro. Ciò solleva inevitabilmente interrogativi sulle implicazioni per la salute di tale pratica.