Mnozí se řídí tímto režimem: po probuzení si obléknou sportovní oblečení a před snídaní vyrazí ven nebo běhají na běžeckém pásu po stanovenou dobu. Je to ale vhodné? Může být konzumace jídla bezprostředně po cvičení škodlivá pro trávení a celkové zdraví?
Kdysi bylo známým fitness pravidlem, že po cvičení by se mělo počkat půl hodiny, než se začne jíst, a těm, kteří chtějí zhubnout, se doporučovalo počkat 1,5–2 hodiny, aby se zabránilo zvýšenému vstřebávání tuků. Ve skutečnosti je však bez ohledu na to, zda je vaším cílem hubnutí nebo nárůst svalové hmoty, nezbytné jíst ihned po cvičení.
Důvodem je to, že cvičení je proces fyzické námahy; vysoce intenzivní aktivita výrazně vyčerpává živiny v těle.Po cvičení se tělo dostává do optimálního stavu pro vstřebávání živin. Konzumace živin v tomto okamžiku zajišťuje jejich maximální využití. Včasné doplnění základních živin je zásadní pro prevenci poškození těla. Po cvičení tělo potřebuje značné množství kalorií a mikroživin, přičemž si udržuje zvýšenou rychlost metabolismu. Konzumace jídla bezprostředně po cvičení umožňuje přeměnu přijatých živin na energii, čímž se snižuje pravděpodobnost ukládání tuků.
Po intenzivním cvičení usnadňuje zvýšená rychlost metabolismu vylučování škodlivých látek prostřednictvím konzumace. Jídla po cvičení by měla upřednostňovat bílkoviny a sacharidy v poměru 1:2 – například malý párek v rohlíku nebo tři až čtyři plátky toastového chleba s vařeným vejcem. Velikost porcí by měla zůstat mírná a doplněná malým množstvím čerstvě vymačkané šťávy.
Jogging je forma aerobního cvičení, kterou mnoho lidí využívá jako součást svého fitness programu. Vzhledem k tlakům moderního života čelí mnoho lidí výzvě v podobě brzkého ranního dojíždění do práce, což vyžaduje rychlé jídlo po cvičení před odchodem do práce. To nevyhnutelně vyvolává otázky ohledně jeho dopadů na zdraví.