저속으로 달릴 때는 체지방이 연소되고, 고속으로 달릴 때는 당분이 연소됩니다. 따라서 너무 빠르게 달리면 체내에서 당분만 사용되어 체중 감량 효과가 없으며, 너무 느리게 달리면 지속적으로 지방을 소모할 수 있지만 속도가 제한되어 오랜 시간 달렸어도 뚜렷한 체중 감량 효과를 얻기 어렵습니다.
운동으로 체중을 감량하려면 지나치지도 부족하지도 않아야 한다는 결론을 내릴 수 있습니다. 과도한 운동량은 기본적으로 지방을 소모하지 못하기 때문입니다.사람들이 격렬한 운동을 할 때 무산소 운동 상태에 쉽게 진입합니다. 무산소 운동 과정에서 근육 글리코겐은 무산소 분해를 거쳐 젖산을 생성합니다. 이 젖산은 무산소 운동 시 대부분 간에서 이산화탄소와 물로 분해되고, 일부는 간 글리코겐으로 합성되며, 소량의 젖산은 인체 대사를 통해 다시 지방으로 합성됩니다. 이것이 격렬한 운동이 오히려 체내 지방 축적을 증가시키는 이유를 설명해 줍니다.